幾千年前就有地暖壁爐，古人在冬天如何取暖

吳鵬 來源：中國青年報 （ 2021年11月23日 10 版）

凜冬將至，無論是集中供暖還是空調製熱，取暖成為大江南北人們的共識。在沒有現代暖氣和空調的中國古代，古人是用什麼方法來取暖，度過漫漫寒冬的呢？

4600年前就有“地暖”

人類的悲歡不一定相通，但冷熱感知基本相同。生活在距今28萬年前的遼寧營口金牛山人經過長期摸索，就已經學會在火堆旁堆壘圓形的石頭圈，用以保存熱量取暖。距今4600年前的仰韶文化姜寨遺址的先民們，則把金牛山人在山洞中點燃的火堆轉移到屋內。姜寨人會在房屋中心挖出一個小坑，四周壘上磚石，中間用以做飯、取暖，這就是最早的火塘。

從凸出地面的火堆，到凹進地面的火塘，一凸一凹之間，是先民保存熱量取暖的遠古智慧的進化。火塘烤熱地面，使房間和人體逐漸暖和，可視之為最早的地暖原型，春秋時甚至有人用這種取暖方式向君王邀寵。

據《春秋》，宋國有個叫柳的宦官深得宋平公寵愛，但太子很討厭他。公元前532年，平公薨逝，太子即位，是為元公，欲殺柳。當時正值國喪，元公要披麻戴孝守靈長坐，按禮制不能穿狐皮大衣、坐熊皮暖席，凍得渾身發顫。柳就用炭火將元公座下席位烤暖，等元公要入座時再撤去炭火，讓元公暖暖地坐下。元公大喜，等到國喪結束，對柳“又有寵”。

早在魏晉時期，東北就已有用“火炕取暖”的記載。清朝定都北京後，將白山黑水間的“火炕取暖”發展為紫禁城的“火地取暖”。工匠在宮殿下面鋪設地下火道，在殿外一人多深的坑洞（即灶口）燒炭，使熱氣通過火道傳導到殿內地面，不但散熱面積大，熱量均勻，實現地暖的功能，而且沒有煙灰和粉塵污染。

康熙年間來華的意大利傳教士馬國賢，對紫禁城的地暖讚不絕口。他在回憶錄中寫道：歐洲的爐子立在房間裏，像小灶一樣。紫禁城的爐子在室內不佔地方，熱量通過火道傳導到室內，這些火道完全鋪設在地板的下面。按照歐洲取暖的方法，在雙足還冷時，頭已很熱了。在北京雙腳卻總是舒適而暖和，適度的熱量均勻地充滿在房間的每個角落。

秦王洗澡有壁爐

寒冷冬日，讓人最難下決心之事莫過於洗澡。但在戰國時期的秦國咸陽宮殿中，秦王卻不難下這個決心，洗澡可以隨時安排。這不是因為秦王意志力強大能戰冷風斗寒氣，而是建築師們為他設計了大型取暖設施——壁爐。

1974年，考古學家在秦都咸陽挖掘了戰國時期的一號宮殿建築遺址，這座宮殿除主體建築外，還有卧室、過廳、浴室等。正是在浴室裏，考古學家發現了我國最早的壁爐。

秦宮壁爐寬1.2米，縱深1.1米，高1.02米。爐身用土坯砌造，爐膛為覆甕型。這種造型可以讓熱氣在爐膛內充分迴旋，也便於爐煙迅速排出。爐口前有灰坑，爐左側則有存放木炭的炭槽，這一設計可以有效延長木炭燃燒時間，使室內長時間保持較高温度，不至於秦王還沒洗完澡，温度就降了下來。否則君王一哆嗦，後果很嚴重。

椒房殿是辣還是香

椒房殿並不顧名思義，是房間內裝滿辣椒，讓人大快朵頤吃辣椒取暖；而是將花椒及其花瓣搗碎，研磨成粉末，摻在泥中作為塗料塗在屋內牆壁上。花椒性温，用其塗牆，“取其温而芳也”（顏師古批註《漢書》之語），可以讓室內不僅温暖如春，而且芳香四溢。

古代皇后寢宮一般就叫椒房殿。據《漢宮儀》，“皇后稱椒房，以椒塗室，主温暖除惡氣也”。除此之外，皇后寢宮取名椒房殿，還玩了一把諧音梗，取花椒多籽（子）的美好寓意。

用花椒塗牆取暖之法流傳後世，西晉石崇曾“以椒為泥塗室”，與王愷鬥富。南朝庾信有《夢入堂內詩》雲“雕樑舊刻杏，香壁本泥椒”，晚唐李商隱在《飲席戲贈同舍》中言“蘭回舊蕊緣屏綠，椒綴新香和壁泥”。

祖籍成都的北宋宰相王珪，則偏愛家鄉四川的花椒。他在《宮詞》中言“樓西別起長春殿，香壁紅泥透蜀椒”（一説為花蕊夫人所作）。在充滿椒香味的屋內過冬，估計食慾也會大增。等到冬去春來，或許會發現去春的衣裝已經配不上今春的體型。

當然，花椒塗料只能起到基本保暖作用，要在視覺和心理上更加温暖，人們還會在房間地面鋪上毛毯，在牆上加掛壁毯，用大雁羽毛做成幔帳，以最大限度地鎖住室温。這就是椒房殿的升級版——西漢未央宮的温室殿。

被中香爐有多巧

據《西京雜記》，西漢人丁緩發明過取暖用的球形小爐，因“可置之被褥中”，人稱“被中香爐”或“卧褥香爐”。

香爐的結構設計類似今天飛機、輪船上使用的陀螺平衡儀，其球形外殼和中心的半球形爐體之間有內外兩層同心圓環。爐體在徑向兩端各有一根短軸連接，支撐在內環的兩個徑向孔內，使得爐體能自由轉動。

通過這一設計，內環能支撐在外環上，外環可以支撐在外殼的內壁上。爐體、內環、外環和外殼內壁的支撐短軸依次互相垂直，加上爐體本身的重力作用，可以使得香爐無論如何翻轉，“爐體常平”，爐口總能保持水平狀態，爐體內的火炭斷不會傾覆外泄而帶來皮膚燙傷或引燃被褥的危險。臨睡之前，讓此香爐在被子裏盡情翻滾，便可祛除被褥中的寒氣，暖暖地一覺到天明。此香爐不僅可以取暖，還可以用來薰香，因此又稱“香薰球”“薰球”。

西漢司馬相如的《美人賦》中有對“被中香爐”的描述，言美人閨房內有“金鉔（即香爐）薰香”，但目前還沒有唐朝之前的“被中香爐”實物發現。唐朝時，大户人家已經廣泛使用銀製“被中香爐”取暖。

1963年曾在陝西西安沙坡村出土一個直徑50毫米的唐朝銀製“被中香爐”，造型雅緻，鏤空精細。1987年在法門寺地宮出土的唐代金銀器中，就有兩件鎏金雙蜂團花紋鏤空銀製“薰球”，其中一件直徑達128毫米。

梅長蘇和小主們的手爐

若是將“被中香爐”加上外罩和小提手，便成了《琅琊榜》中梅長蘇和《甄嬛傳》中小主們握在手中取暖的手爐。

手爐和“被中香爐”差不多同時出現，又稱袖爐、捧爐，一般是巴掌大小的銅製爐體，有圓形、方形、瓜稜形等造型。在爐體中放入一小條火炭或者炭火餘燼，蓋上有鏤空花紋的爐蓋，熱氣就會從爐蓋的鏤空孔洞中溢出。

陝西興平漢武帝茂陵曾出土一件手爐，爐蓋蓋沿外側有銘文“陽信家銅温手爐蓋”，爐身下腹外側有銘文“陽信家銅温手爐”。學者據銘文推測，此手爐應為漢武帝姐姐陽信長公主即平陽公主家用之物。

陽信長公主有過三次婚姻，先嫁平陽侯曹壽，不料丈夫和兒子曹襄都走在她前面；二嫁汝陰侯夏侯頗，結果夏侯頗後來因與父親婢女通姦而畏罪自殺；三嫁大將軍衞青，不到十年衞青就先於她病逝。公主去世後與衞青合葬，陪葬茂陵，故其手爐能在茂陵發現。

一件手爐，或許不能温暖公主的清寂，但至少能在寒冷的冬日熨帖她的內心，給她帶去絲絲暖意，讓她即使無人同立，也能消度那欲雪的黃昏。

有人用手爐暖手，還有人卻別出心裁，用他人禦寒暖手。

據《開元天寶遺事》記載，唐玄宗的哥哥申王李撝“每至冬月，有風雪苦寒之際，使宮妓密圍於坐側，以禦寒氣”。李撝用美女做人牆阻隔寒氣，是為“妓圍”。

而玄宗弟弟岐王李範更是腦洞大開，“每至冬寒手冷”，又“不近於火”，不喜歡用火取暖，“惟於妙妓懷中揣其肌膚”，只有把手伸進漂亮侍女的懷中取暖，這就是“香肌暖手”。

百姓禦寒用紙衣

無論是帝王標配的地暖、壁爐、椒房殿、温室殿，還是文人雅士的“被中香爐”、手爐、暖席，都不是平民人家能夠消受的。尤其是在棉花尚未大規模種植、消費的唐宋時期，百姓禦寒取暖只能另闢蹊徑，那就是穿紙衣、蓋紙被。

現代又輕又脆的紙肯定不能用來做衣服、縫被子，但唐宋時期的紙張多是以樹皮為原料的皮紙。尤其是楮樹皮紙，拉力強，耐折耐磨，堅韌敦厚，在控制好厚度和打漿度的基礎上，是製作紙衣、紙被的上等材料。古人將楮書皮蒸煮後，加入胡桃和乳香增加其柔韌性，壓實加工做成厚紙，在裏面納進麻絮等，便可根據需要裁剪成紙衣、紙襖、紙被等禦寒衣物。

宋代造紙業發達，官府經常在天寒時節給流落街頭的乞丐發放紙衣、紙被。一些文人也喜歡紙衣、紙被綿軟白淨的特點，以穿紙衣、蓋紙被為時尚雅號。陸游好友朱元晦曾寄給他一牀紙被，陸游蓋過之後覺得頗為舒適，遂寫詩答謝元晦：“紙被圍身度雪天，白於狐腋軟如綿。放翁用處君知否？絕勝蒲團夜坐禪。”是為《謝朱元晦寄紙被》。

供暖費發多少

古人冬天取暖的燃料費是一筆不小的開支，古代官員俸祿結構中的“柴直銀”就相當於今天的供暖費。

宋朝及之前的供暖費基本上是實物發放，以宋朝為例，朝廷每年從農曆十月到次年正月為官員發炭用以取暖，宰相可領4000斤，其餘官員根據級別每人可領2000斤、600斤、400斤、200斤不等。

明朝改用銀兩為官員發放取暖費，稱為“柴薪銀”。但明清時期，皇宮大內的皇家人員仍然是領用實物木炭用以取暖，明朝的“惜薪司”、清朝的“營造司”都是負責購買、發放木炭的機構。

不少清宮戲都有妃嬪因領取木炭而發生宮斗的情節，其實皇宮木炭發放有明確的標準，以清朝乾隆時期為例，皇太后每天120斤，皇后110斤，皇貴妃90斤，貴妃75斤，一般情況下都能領取相應位分的木炭。

（作者系中國人民大學歷史學博士）

2021年11月23日 10 版