鄉村振興看一線 | 貴州印江：一年四季採木耳 村民農閒季節忙不停

央視網消息： 木耳產業是貴州銅仁印江縣的主導產業，種植面積達到兩萬餘畝。近年來，當地通過技術創新，實現春夏秋冬四季產木耳，既大幅提高了木耳產量，也為當地農民提供了更多的務工機會。

記者 史超傑： 在印江縣木黃鎮的這數百畝的食用菌基地裏，今年擺放的第四季的木耳菌棒此時迎來豐收。菌棒上長滿了密密麻麻、烏黑的木耳，而在我身後，村民們正在進行緊張忙碌的採收。

採收木耳不算費力，但是用工量卻很大。印江縣木黃鎮鳳儀村村民楊再霞告訴記者，當地往年也有種植木耳的傳統，但是通常一年只能在春天和秋天收穫兩季。從去年開始，通過技術創新，基地可以一年四季產木耳，這也讓她有了更多的務工機會。

貴州印江縣木黃鎮鳳儀村村民 楊再霞： 十元錢一個小時 ，做八個小時就是八十元，有些時候活多 （一個月有）兩千四五百元。

除黑木耳外，當地還引入了價值更高的玉木耳品種，除了國內市場，印江縣的木耳還遠銷國外。據記者瞭解，當地專門設立了木耳產業院士工作站，夏季和冬季木耳就是技術人員陸續選育出的新品種。

貴州印江縣木耳基地技術人員 韓曉宇： 冬天時候選擇抗寒的，夏天選擇抗熱的品種，這樣就可以完全適合在貴州温差不是特別大的氣候下讓它生長。

目前，印江縣共有一百餘個食用菌專業村，全縣木耳種植面積達兩萬餘畝，今年當地木耳產量已達11.68萬噸。