肯德基北京首家社區自然主題餐廳亮相，助力全民向“零”碳出發

2021年12月，肯德基中國以“自然‘偵碳’ 向零出發”為主題的互動板塊在其超級APP正式上線，將環保減碳理念滲透於消費者日常點餐用餐行為中，倡導消費者一起參與節能減碳。此次減碳行動是肯德基中國繼2020年12月發佈“自然自在”可持續發展宣言後，又一項致力於保護生態環境、應對氣候變化的公益舉措。12月18日，肯德基北京首家社區自然主題餐廳亮相豐台怡海家園社區，攜手豐台區“綻放社區之美”融媒體公益活動項目，通過門店融入植物氛圍，可回收再利用環保佈置，開展環保互動活動，助力社區居從日常點滴做起，讓低碳環保的生活方式成為大家的自然選擇。

向“零”出發，低碳生活讓社區自然隨手可及

“走到哪裏都有肯德基，看到哪裏都有自然自在”，12月18日參與肯德基北京首家社區自然主題餐廳亮相儀式活動肯德基WOW會員，在活動現場興奮的分享自己參與活動的感受。通過環保公益分享，綠色種植知識科普，社區居民和大眾消費者共同學習了家園綠化，可回收再利用等低碳環保生活方式的相關內容。備受啓發的眾人在活動現場親自體驗了“自然‘偵碳’ 向零出發”活動，通過咖啡渣再回收利用，植物環保標本製作，呼籲公眾提升減碳意識，倡導低碳生活理念。“自然自在”將人們身邊的肯德基餐廳轉化為公眾休憩、交流、自然教育等多元功能的城市生態空間。

肯德基始終堅持打造多元化公益場景，降低公眾參與公益的門檻，讓更多人通過隨手可及的小事，加入改善地球環境的大事。共建自然好環境的同時，一起收穫自在好生活。此次“自然‘偵碳’ 向零出發”是肯德基積極踐行“自然自在”可持續發展理念的又一次創新嘗試。從消費者日常點餐用餐行為出發，打造“輕鬆公益模式”；不斷強化消費者對“低碳環保”意識的感知。

推動可持續發展、推廣生態教育是着眼當代、造福子孫的大事，也是肯德基多年來努力的方向。肯德基中國總經理黃進栓先生表示，“肯德基多年來致力於打造綠色餐廳，推動社會與環境的可持續發展。如何帶動更多消費者共同關注和參與其中，是推進這項工作中的重要思考”。此次“自然‘偵碳’ 向零出發”行動，肯德基將線下7900多家餐廳和線上平台同時作為向社會公眾積極傳播低碳環保概念的窗口，並打造首款“零碳”*產品——早餐燕麥飲，為大眾帶來了更多美味與自在兼備的可持續消費選擇，號召更多的人羣關注並加入“減碳行動”。

肯德基一招帶你開啓低碳生活，倡導輕鬆減碳

2020年9月22日，我國在第75屆聯合國大會上宣佈了中國2030年前碳達峯目標和2060年前碳中和願景。2021年6月8日，肯德基中國的母公司百勝中國宣佈已簽署《企業雄心助力1.5攝氏度限温目標承諾函》，正式加入“科學碳目標倡議”。百勝中國承諾將遵照科學碳目標倡議要求設立其温室氣體減排目標及路徑以支持1.5攝氏度限温目標，併力爭於2050年實現“淨零排放”。 12月，隨着全新“減碳任務”在肯德基超級APP的上線，肯德基在全國推出“自然‘偵碳’ 向零出發”的活動，活動期間，用户在登錄肯德基會員後，可以通過自助點餐、不使用一次性餐具、餐廳光盤和垃圾分類等低碳行為獲得相應的“碳豆”獎勵。活動上線2周，全國已有超過1770萬肯德基會員參與減碳行動、打卡減碳行為，已累計為地球減碳61.35噸。

12月20日活動結束後，消費者有機會憑“碳豆”數量贏取肯德基首款“零碳”早餐燕麥飲的優惠福利。不僅如此，肯德基還在線上開展創意互動，邀請兩位品牌代言人帶來減碳“線索”，鼓勵踐行每一個讓自然更自在的環保行為。

奔赴綠色未來，肯德基可持續發展步履不停

肯德基重視與消費者和公眾的每一次交流，從不同維度傳遞減碳理念。伴隨着“自然‘偵碳’ 向零出發”活動的開啓，肯德基還創新打造首款“零碳”產品——早餐燕麥飲，宣佈2021年12月當月全國肯德基餐廳所售賣早餐燕麥飲產品的全生命週期碳足跡，將通過植樹造林的方式進行中和。肯德基將攜手中國綠色碳匯基金會在雲南省保山市開展“肯德基‘自然自在’碳中和林”項目，為應對氣候變化貢獻力量。

其實，作為可持續發展中的重要一環，肯德基對於“減碳”的探索早在多年前已有跡可循。自2017年起，肯德基所有新建餐廳100%符合百勝中國綠色建築標準。2019年，肯德基實行可循環餐籃替代紙盒紙袋的舉措，減少紙張使用。從2021年1月起，中國大陸所有的肯德基餐廳全面停止使用塑料吸管；超過90%的餐廳將在堂食和外帶中用木質餐具替換一次性塑料餐具。除此以外，超過50%的肯德基餐廳外帶、外賣中使用的塑料袋也將全面更換為紙袋或可降解塑料袋。截至2025年底，所有中國大陸的肯德基餐廳將不再使用一次性餐具和塑料袋。在供應鏈上，肯德基選擇負責任的夥伴，打造可持續的供應鏈生態體系，在原料採購、物流環節也遵循可持續理念，科學提升車輛裝載率、縮短配送里程，降低物流環節的温室氣體排放，從多處細緻舉措中落實可持續發展理念。

在2021年歲末，肯德基提出“向‘零’出發“又隱含了另一層深意，希望向公眾傳達在即將開啓的2022年一同輕裝上陣，開啓低碳新生活，共同奔赴“自然自在”。