美國陷入聖誕供應鏈危機：奶油奶酪、香檳啤酒缺貨 聖誕樹難買

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海外網12月24日電 “由於缺乏對供應鏈瞭解，美國艱難熬過2021年。”英國《衞報》23日援引調查顯示，45%的美國人承認，新冠疫情之前，他們從未想過自己買到的商品是如何製造和交付的。《今日美國》也刊文稱，2021年聖誕假期，美國大量商品出現短缺，如奶油奶酪、糖果零食及酒類飲品，甚至是聖誕樹和節日裝飾品。

報道稱，受新冠疫情2年來持續影響，供應鏈面臨中斷危機，貨船擁堵港口、倉庫堆滿貨物、卡車司機短缺，導致美國商超貨架空空，網購信息顯示缺貨。美國雪城大學供應鏈管理實踐教授帕特里克·彭菲爾德表示，聖誕假期前夕，奶油奶酪、薄荷糖果和外國食品是供不應求的商品之一。

國際諮詢公司畢馬威最新調研顯示，71%的美國消費者表示，有些或非常擔心商品缺貨；35%的人表示，在他們喜歡的商品缺貨時會買其他品牌代替。《今日美國》列了一個食品短缺清單：奶油奶酪、薄荷糖果、火腿香腸、香檳啤酒、衞生紙……《華盛頓郵報》也發文稱，受供應鏈瓶頸和勞動力短缺影響，一些美國家庭恐無法買到聖誕樹。

美國俄亥俄州立大學物流教授基利·克羅克頓表示：“你擁有一條建立在精益和高效前提下的供應鏈，當一切順利時，這條供應鏈會運轉良好。但一旦出現故障，供應鏈就會變得脆弱和斷裂。”美國公司很大程度上依賴於一種被稱為及時制供應鏈模式。在這種模式下，公司很少存儲原材料，只有在需要的時候才會訂購。新冠疫情期間，及時制供應鏈模式與消費者需求激增發生衝突。

隨着消費需求增加，美國不得不從亞洲進口更多貨物，導致加州的兩個主要港口嚴重擁堵，很多商品無法卸貨堆壓在船上。除港口問題，美國還面臨卡車司機短缺危機。卡車運輸機構評估，新冠大流行導致大量司機退休和離職，目前有8萬人缺口。（海外網 張琪）