供應鏈最新動態：食品保護主義威脅作物貿易 - 彭博社

俄羅斯的麥田。

俄羅斯入侵烏克蘭導致黑海關鍵供應癱瘓後，全球農產品交易動盪不安，現在又有另一個威脅正在醖釀：食品保護主義。

隨着關鍵主糧價格飆升，各國政府開始採取措施保障國內供應，控制人民的成本。在名單上，摩爾多瓦、匈牙利和塞爾維亞已經禁止了一些糧食出口，而食用油巨頭印度尼西亞正在加強對棕櫚油出口的控制。

這對食品進口國來説又是另一個擔憂，尤其是像北非這樣依賴海外供應來補貼麪包的貧窮國家。由於烏克蘭的港口關閉，一些交易商避開俄羅斯，獲取穀物貨物變得更加困難和昂貴。創紀錄的食品價格有可能進一步上漲，導致更多人捱餓。

意大利羅馬新鮮出爐的麪包。由於新冠疫情引發對供應短缺和高成本的擔憂，保護主義措施在近年來已經加劇。不過，這一次糧食價格的漲幅速度和幅度更大。

其他最近做出回應的國家包括阿根廷和土耳其，它們採取措施加強對本國產品的控制。埃及週四宣佈暫停出口麪粉、扁豆、小麥和意大利麪等主食三個月。

俄羅斯自去年開始對穀物貨物徵税，並定期發佈銷售配額，也採取了更多舉措。它敦促化肥生產商停止出口，威脅進一步推高全球農民的營養成本。本週，它對向亞美尼亞、白俄羅斯、哈薩克斯坦和吉爾吉斯斯坦出口穀物實施了臨時禁令。

聯合國糧食和農業組織表示，全球糧食貿易保持開放至關重要。

“在採取任何措施確保糧食供應之前，政府必須考慮這些措施對國際市場的潛在影響，”糧農組織總幹事屈冬玉説。 “減少進口關税或使用出口限制可能有助於短期解決個別國家的糧食安全挑戰，但會推高全球市場價格。”

—尼古拉斯·拉金（Nicholas Larkin）在倫敦

圖表領域

頂級買家

埃及和尼日利亞是俄羅斯穀物的頂級買家之一

來源：Demetra，Rusagrotrans

頂級小麥買家埃及正試圖通過增加庫存、指責貪婪的交易商來減輕不斷增長的價格壓力，同時電視主持人正在教導家庭更加節儉。該國從俄羅斯和烏克蘭進口大部分小麥，將其作為一個麪包補貼計劃的基石。現在的穀物價格比2008年更昂貴，當時世界發生了糧食暴動和示威活動。

今日必讀

• 昂貴的三明治 | 返回辦公室的倫敦人面臨着一個新挑戰：午餐的成本更高了。
• 肥料減產 | 包括雅拉國際和博裏利斯在內的歐洲肥料生產商因天然氣價格飆升而削減產量，加劇了全球食品通脹的風險。
• 稻米之答 | 俄羅斯入侵烏克蘭帶來了全球範圍的混亂，將通過糧食供應鏈蔓延並加劇飢餓，但亞洲對稻米的喜愛可能限制影響。
• 雜貨搶購 | 俄羅斯入侵烏克蘭在全球農產品市場引發衝擊波，現在正蔓延到商店貨架上。
• 少量小麥 | 世界各地的小麥種植者正在全力以赴，但幾乎沒有餘地生產更多的主食，以補充俄羅斯入侵烏克蘭所切斷的供應。
• 飢餓危機 | 困擾全球消費者的食品通脹現在正轉變為一場嚴重危機，可能超過甚至加劇大流行的打擊，並將數百萬人推入飢餓狀態。
• 軍糧 | 烏克蘭的MHP公司曾經出口穀物和家禽到歐洲、中東和北非。現在，它為烏克蘭軍隊提供糧食，並向被炸燬的城市的平民提供現成的雞肉。

在彭博終端上

• 小麥信號 | 小麥價格飆升表明2022年的結局可能會讓我們想起2008年，迅速上漲的大宗商品，尤其是食品，將對消費者情緒施加壓力，並提高經濟衰退的威脅，彭博智庫表示。
• 營養物質困境 | 稀缺的肥料供應讓農民面臨困境。削減施用風險降低產量，有機產品無法提供農民期望的每噸養分，全球精準拖拉機技術的採用率較低，彭博智庫表示。
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