姚明曾呼籲中國人不吃魚翅，鯊魚為何更瀕危了？_風聞

中國減少了魚翅消費，西方卻依然我行我素，至今不見有任何行動。

正解局原創

“沒有買賣，就沒有殺害”，曾幾何時，姚明這句話傳遍整個中國。

國人藉此認識到，吃魚翅是一種陋習，是導致世界鯊魚瀕臨滅絕的重要原因。

在姚明的呼喚下，越來越多人加入了拒吃魚翅的行列，中國的魚翅消費量今天已經降到了近乎於零。

然而，殘酷的是，多年過去了，全世界鯊魚的狀況不僅沒有好轉，反而越來越糟糕了。

姚明被騙了嗎？

中國長久以來有着吃魚翅、喝魚翅湯的習慣，尤其是在高檔飯店裏。

這種不好的社會風氣，也使得中國的魚翅消費量不斷攀升，最高峯的2004年，曾一度高達5446噸，之後連續幾年都在千噸以上。

魚翅的主要來源是鯊魚的魚鰭，有些漁民專門捕撈鯊魚，有些則比較殘忍，割掉鯊魚的魚鰭後，再扔回大海。

鯊魚如果沒有了魚鰭，在海里就活不了多久，所以中國人對魚翅的消費也被認為是世界鯊魚數量不斷減少的主要原因。

2003-2011年中國大陸魚翅消費量 圖片來源：中經縱橫

對於這一切，不少人都感到痛心疾首，其中就包括NBA巨星姚明。

為了拯救鯊魚，喚醒國人的動物保護意識，早在2006年，姚明就接受了國際公益動物保護組織——“野生救援組織”遞過來的橄欖枝，成為了“護鯊大使”。

2009年，姚明還專門拍攝了一條公益廣告。

廣告中，面對服務員推過來的一碗魚翅湯，姚明毫不猶豫地推開，並説出了最經典的那句話：“沒有買賣，就沒有殺害。”

姚明拍的拒絕食用魚翅的公益廣告及廣告詞“沒有買賣就沒有殺害”

姚明的影響力是巨大的，這句話很快就傳遍了全國，越來越多的人自覺抵制吃魚翅的陋習。

當時，人們還發現，温州的樂清市蒲岐鎮是中國最大的鯊魚加工基地。

有記者悄悄暗訪了當地的鯊魚加工企業，很快，一張張加工鯊魚的血腥照片流出，“血色經濟”引發了網絡輿論的暴怒，在網民們的強烈呼籲下，國務院明令禁止公務接待食用魚翅（公務宴請曾經是魚翅消費的大頭）。

當年的“蒲岐鎮事件” 圖片來源：騰訊網

在姚明、網絡輿論和政府的三管齊下之下，中國魚翅消費量價齊跌，根據“野生救援組織”自己在2014年發表的《中國魚翅消費最新報告》，中國大陸的魚翅消費已經急劇萎縮。

如當時的世界魚翅貿易樞紐廣州，相比前兩年，魚翅銷量下降了82%，零售和批發價都下跌了一半左右，報告引述了魚翅批發商的一句話：“魚翅是一門死生意。”

圖片來源：《中國魚翅消費最新報告》

多方保護鯊魚的努力，在中國終於得到了回報。

按理來説，既然中國人都不怎麼吃魚翅了，那麼應該沒有多少鯊魚被殺了吧？

但事實是，根據聯合國聯農組織的數據，世界鯊魚捕撈量至今穩定在每年70-80萬噸之間，與前些年相比幾乎沒有變化。

世界鯊魚捕撈量 圖片來源：聯合國糧農組織

在巨大的捕撈量下，每年大約有一億條大小鯊魚被殺。

世界上許多地方的鯊魚種羣數量大幅下降，墨西哥灣最常見的鯊魚種類——白鰭鯊的數量相比於上個世紀下降了99%，已經從最常見變成了難得一見。

不僅僅是白鰭鯊，墨西哥灣的銀鯊和灰鯖鯊的數量分別下降了90%和79%。

根據《自然》雜誌2021年發表的一項研究表明，世界鯊魚數量半個世紀內下降了71%，近年來，下降還呈現加速度趨勢。

鯊魚數量半個世紀內下降71% 圖片來源：財新網

《自然》雜誌在2020年還發表了另一項有關鯊魚的研究，研究人員調查了58個國家的371處珊瑚礁，近五分之一的珊瑚礁中沒有發現鯊魚。

也就是説，鯊魚正在從珊瑚礁生態系統中“功能性滅絕”，要知道，鯊魚處於食物鏈頂端，在生態系統中十分重要，一旦鯊魚消失，就好比山中沒有了老虎，野豬稱大王一樣，整個生態系統就會失衡。

很多珊瑚礁上的鯊魚功能性滅絕 圖片來源：參考消息搜狐網賬號

這就奇怪了，如果鯊魚瀕危的主要原因是中國人吃魚翅，那麼現在中國人的魚翅消費都大大減少了（剩下的魚翅，多數還是假貨），鯊魚的狀況怎麼反而越來越糟糕了？

答案就藏在另一組數據中。

世界鯊魚的捕撈國中，印尼是捕撈最多的，2007-2017年的十年間，平均每年捕撈11.07萬噸，其次是西班牙的7.8443萬噸，兩國鯊魚捕撈量合計超過全世界的20%，第三是印度的6.7391萬噸。

還有美國、日本，就連中國台灣地區每年的捕撈量都有6-7萬噸，而中國大陸每年的鯊魚捕撈量則僅為兩千噸左右，連前15名都排不上，而前15名合計佔了世界每年捕鯊量的71%。

中國台灣地區的鯊魚捕撈量 圖片來源：台灣網新浪網新聞中心賬號

是的，中國大陸從來就不是主要的鯊魚捕撈地，這與中國大陸沿海不是世界鯊魚的主要活動區域有關，同時也因為過去我們的遠洋捕撈並不發達。

有人可能會説，中國大陸不是鯊魚的主要捕撈地，那有沒有可能是從別的國家和地區進口的呢？

根據中國海關的數據，2019年中國魚翅的進口量為407.6噸（由於本土魚翅消費萎縮，所以捕撈的鯊魚多用於加工出口）。

2019年中國魚翅的進口量 數據來源：中國海關 智研諮詢整理

這個數字對比全世界每年上億條被捕殺的鯊魚，完全是微乎其微。

可見，我們並不是鯊魚瀕危的主要責任國。

和中國人只要鯊魚的魚鰭用於食用不同，在歐美，鯊魚從頭到尾都會被加以利用，有一條完整的鯊魚產業鏈。

首先是鯊魚肉的食用。

以英國為例，英國不允許鯊魚肉和魚鰭的買賣，但是鯊魚可以作為“副漁獲物”出售，副漁獲物的意思，就是非目標的收穫。

簡單來説，就是漁民去捕魚的時候，本來沒打算抓鯊魚，可能要抓的是別的魚，但是一網下去，“意外”收穫了幾條鯊魚，那麼這些鯊魚就是副漁獲物之一。

這種情況下，英國法律是允許出售的，這就給了人們很大的鑽漏洞空間。

像英國的國菜——炸魚薯條，除了使用鱈魚，還大量使用鯊魚肉，而英國人每年消耗的炸魚薯條達兩億五千萬份之多。

英國的國菜炸魚薯條

北歐國家冰島有一道以鯊魚為原材料的美食——發酵鯊魚肉，是冰島的傳統美食，選用冰島周邊海域肉質鮮嫩的格陵蘭鯊製成，冰島人將內臟掏空後的鯊魚肉埋入沙地，直至其完全發酵腐爛。

發酵後的鯊魚肉，臭味十分濃郁，跟鯡魚罐頭有得一拼。

這種鯊魚肉，外來的遊客普遍難以接受，但是冰島人卻相當喜歡，是逢年過節的必備，地位大概相當於中國的餃子。

冰島的發酵鯊魚肉

由於大量食用鯊魚肉，導致歐美的鯊魚肉類貿易十分盛行，根據世界自然基金會的數據，西南歐的西班牙、葡萄牙是這方面的主導者。

2009-2019年部分國家佔全世界鯊魚肉類製品的貿易比重 圖片來源：Statista

從圖中可以看出，鯊魚肉類製品貿易在西方十分盛行，連美國都比中國多，中國所佔的比例並不高，而且多數貿易還是2014年前的。

鯊魚還被西方廣泛用作保健品，鯊魚很少患癌症，一種觀點認為是鯊魚的軟骨組織在起作用，裏面含有特殊的物質，可以起到阻止癌症發生的作用。

如果將其用於保健，那麼人類也可以降低患癌症的幾率，這種觀點在美國頗為流行，造成了部分美國人對鯊魚軟骨素的痴迷。

目前，美國是世界上最大的鯊魚軟骨素消費國。

鯊魚肝臟中含有一種叫的角鯊烯的物質，將角鯊烯氫化後，能夠製成角鯊烷，角鯊烷有保濕鎖水的功效，被認為是天然的保水神器，近年來大量應用於高端化妝品中。

而要得到一噸的角鯊烯，至少需要3000條鯊魚，2019年世界角鯊烯銷量6547.2噸，而2014還只有4156.9噸，短短五年增長了超過50%，年均增速超過7%。

全球角鯊烯的銷量逐年攀升 圖片來源：華經情報網

儘管角鯊烯目前已經可以從橄欖油等植物中進行提取，但從鯊魚體內提取的角鯊烯仍然佔了相當大的比例，僅此一項，每年就要消耗數百萬條鯊魚。

而由於歐洲的化妝品行業最為發達，自然角鯊烯的需求量是最大的，尤以“化妝品王國”——法國為代表。

除了客觀需求，捕鯊在西方還被看作一項很酷的運動。

釣鯊魚是合法的，富豪階層對此頗為熱衷，因為西方人認為這樣可以體驗一把征服自然的快感。

被釣起的鯊魚

2004年的澳洲悉尼伯洛肯灣捕魚錦標賽上，一名16歲的少女經過長達八個小時的博弈，獨自一人成功釣起了一條400公斤的鯊魚，轟動了整個澳洲，隨之而來的是一片讚歎和讚美之聲，少女的父親對此還感到十分驕傲。

澳洲少女釣起400公斤大鯊魚的新聞報道 圖片來源：環球時報新浪網新聞中心賬號

西方捕鯊之盛行，可見一斑。

我們堅決反對吃魚翅這種陋習，支持保護鯊魚。

2009年，姚明發出“沒有買賣，就沒有殺害”的號召，本身沒有錯誤。

為姚明點贊。

但是，中國減少了魚翅的消費，西方卻依然我行我素，至今不見有任何行動。

從這個角度看，姚明當年是被西方忽悠了。

鯊魚瀕危這個黑鍋，我們不背。

現在回看，“中國人不吃魚翅”，與“中國人吃肉導致全球變暖”的論調是一樣的。

這兩場抹黑行動的始作俑者，都是美國的NGO“野生救援組織”。

這家組織從2016年起，就不斷呼籲中國人少吃肉，甚至徹底不吃肉，還明裏暗裏地把全球變暖的責任歸結為“中國人吃肉”。

為了讓中國人不再吃肉，“野生救援組織”不僅大量投放素食廣告，還聘請了諸多明星為其站台。

終於，在2019年，“野生救援組織”徹底翻車了，起因是一條呼籲中國人“少吃肉拯救世界”的微博。

這樣的宣傳顯然別有用心，因為美國的人均肉類消費量是中國的兩倍，美國人口僅佔世界的4%，卻消耗了世界15%的肉，是不是美國人更應該少吃肉呢？

西方讓中國少吃，是不是為了自己多吃？

險惡用心，昭然若揭。

中國人愛環境，也願意保護環境。

但是，中國人保護環境應該是“自發的”，絕不是被某些西方環保組織扣上帽子後“被迫的”。

我們也要擦亮眼睛，別被忽悠了。