我是趕上八十年代尾巴的一代人,説點我爸兒時湖北農村(山區)過年的記憶_風聞
公羊发墨-换鹅为炼丹,但吃丹药会中毒。2022-02-03 20:02
【本文來自《作為武漢城市全家都大國企上班家庭的幼兒,我那時候都有飢餓記憶》評論區,標題為小編添加】
我是趕上八十年代尾巴的一代人,説點我爸兒時湖北農村(山區)過年的記憶。
由於爺爺是鎮衞生所的醫生(衞生所就是從我們家的醫館改制而來的,所以爺爺是第一任所長),非農户口。以過年的時候會額外供應每人半斤花生和半斤豬肉,以及五斤黃豆(平時每個月每人供應半斤豬肉。);
過年一般家家户户都會打豆腐,吃豆腐是過年最高興的事情之一,供銷社發的黃豆也就用來打豆腐的;
農村養豬要上交一半,自己留一半。一般來説,農村一户家庭會養兩隻豬,自留一頭過年用,另一頭活豬直接上交。更多的豬養不了,一方面是沒有那麼多的飼料,另一方面怕被人割資本主義尾巴(如果只養了一頭豬,那就上交半邊豬,另半邊豬和內臟可以自留);
過年時的零食主要是紅薯幹(家庭好一點的有炸紅薯片),炒玉米粒。糖可以自購,一分錢一顆;
部分商品也可以購買。七十年代末,豬肉7毛1分一斤,雞蛋3分一個,火柴3分一盒(洗衣粉、蚊香這些東西農村統統都沒有。洗衣服靠榨油剩下的油餅,雄黃混合木灰自制蚊香)。我爺爺的工資是一個月40多塊,太爺爺是一個月60塊,自家養了一些雞和一頭豬。
普通農村家庭以紅薯為主糧,輔以少量米飯,只有過年時才會有一大鍋白米飯。説一個比較極端的案例,有人在剝蒸熟的紅薯時,會把帶有些許肉的紅薯皮給保留下來,晾成半乾半濕後繼續吃。
更新補充:
**評論區有不少人質疑“農村養豬要上交一半”,你們説得有道理。**經過我再次確認,所謂的“上交一半”確實是要給錢的,但收購價是多少我也沒有問出來。大概是家父的表達能力太差,造成了理解上的混淆,他説把豬送到食品不就是上交,額……家父老強調“交五留五”,一半要給食品,不交算違法……如何來界定,我還真不好説。
我們縣屬於疊了山區、庫區、蘇區三重buff,確實很窮。我們鎮算是比較好的,八十年代初每天有一趟到縣城的班車,單程兩個半小時(現在最多花半小時,民國時期要走水路),票價1塊2,住在深山裏的條件更艱苦。
七十年代鎮裏剛通電的時候對生活影響並不大,供電也算不上穩定,家裏就一個15瓦的小電燈,照明主要依靠煤油燈,煤油自己花錢去買。90年代中期的時候我還體驗過村裏街坊擠在一起看電視,那會街上還到處是牛糞。
我太爺爺和爺爺兩個人的工資一個月有100塊,這收入肯定是有點離譜的高,但生活上還是緊巴巴,除了要負責四代人的開銷外,還要接濟一些親戚。
另外,我們家的情況屬於很古怪的一類,是在農村的非農户口,關係在居委會,不歸生產隊或公社管。我的二伯父當過知青,即便下放地點離家只有20分鐘的路程,屬於是跟印象裏的知青形象完全不一樣了。非農本應沒有自留地,但我們家在祖宅的河對岸還保留有一塊土地,自家會種點菜,但不種糧,更不用交糧,還有糧票拿,每個月每人有二兩油。總而言之,農村物質很匱乏,大家都很苦,家父説一年有幾個月的時間吃紅薯,現在看到紅薯都犯怵。
中國太大,各地管理方式不太一樣,多聞闕疑,大家沒必要撕逼。
最後分享幾張農村生活的老照片,以饗觀眾。(有版權,請勿用作他途)


(74年,修橋的工地)


(79年,梯田)

(92年,街市上待售的“猹”,豬獾)

(92年,農村兒童)

(98年,省委書記考察扶貧)