2022年的春節假期，消費者們都在如何“花錢”_風聞

眨眼之間，春節假期就與我們揮手告別。在這短暫的七天假期之中，消費仍然是貫穿時間線的那個永恆話題。

春節，作為中國人心中最重要的傳統節日，是團聚、喜慶的代名詞。回家給父母帶回大包小包、和家人外出聚餐旅遊……每到年終便是中國人花錢消費的繁忙時刻，一些新的業態，也在春節的消費巨浪中悄然生長。

在消費方面，與冬奧會掛鈎的冰雪經濟佔據C位，電影春節檔也依然是賺錢主力；出行方面，在Z世代的追逐下，微旅遊正在不斷展現出發展潛力；食品方面，預製菜顯然延續了2021年末的熱度，被端上了年輕一代消費者年夜飯的桌上。

冬奧“引燃”冰雪經濟

除了春節假期之外，最吸引老百姓們熱情的，無疑是2022年北京冬奧會。

在當前全球經濟疲軟的大背景下，北京冬奧會的舉辦，無疑給中國經濟注入了一針強心劑。伴隨着冬奧會而來的，是國內滑雪品牌們的“蠢蠢欲動”。

近幾年來，滑雪運動開始在國內興起。據智研諮詢數據顯示，2020年中國滑雪人次約為1724萬人次，中國滑雪者人數約為1051萬人。伴隨2022年北京冬奧會的成功申辦，熱度更是與日俱增。

相較普通運動，雖然比不上馬術、高爾夫等“貴族運動”，但滑雪的花費也較為昂貴。從頭盔護目鏡，再到滑雪服、雪板、雪鞋，即使是一套適合入門者的性價比裝備也需要接近萬元。而要想配上整套高端裝備，重金投入不可避免。

目前，國內滑雪運動裝備市場尚處於被國際大牌統治的局面。從滑雪服到滑雪配件，雖然已有李寧、安踏等國內頭部體育品牌涉足，且已經有如南恩、開拓者等一些國內專業滑雪品牌出現，但總體而言所佔的比例相對較少。

中國品牌仍然更多的扮演着代工廠的角色，無法享受到應有的品牌溢價。即便是北京冬奧會，也沒能為中國滑雪品牌在用户心中刷上多少存在感。

此外，冬奧會雖然為國內冰雪經濟的繁榮拉開了序幕，同時也加速了國內滑雪裝備市場格局的洗牌。

冬奧會一方面為國內品牌打開了增長的上行通道，另一方面也為國際大牌搶佔市場提供了機遇。當前，尚處在加速成長期的國內品牌，需要從品牌建設、客羣定位、品類卡位等多方面入手，才有機會從國際大牌手中搶佔客羣。

價格“攪亂”春節檔

春節假期已經結束，2022年春節檔成功創下了影史第二高的歷史紀錄，達到60.35億元。在這看似光鮮的歷史紀錄背後，是春節檔的觀影人次的大幅倒退。

數據顯示，今年大年初一出票量五年來首次跌破3000萬張，僅有約2500萬張，而在隨後的幾天，更是快速下滑，七天總觀影人次僅有7937萬人。

造成如此原因的，顯然與2022年春節檔高昂的票價有着密切聯繫。

對於今年看電影的消費者們來説，唯一的感覺就是“貴”。從話題“電影票價格影響你春節觀影嗎？”登上微博熱搜第一名，到“為什麼今年春節電影票那麼貴”“虎年春節檔票價史上最高”引來眾多網友吐槽，今年春節票價的貴似乎是一種普遍現象。

不過，票價上漲背後，是片方與影院方的“艱苦掙扎”。2022年春節檔的票房倒退，實際上是中國院線電影生意疲軟的一個縮影。疫情的反覆折騰，導致影院反覆關停；電影項目的普遍延期，則進一步削弱了觀眾進電影院的需求。

資本市場的反應則更為明顯。2月7日A股復市後，萬達電影、中國電影、橫店影視等A股院線股均走出下跌之勢，其中萬達電影收盤大跌8.36%，中國電影跌6.79%，橫店影視同樣以下跌收盤。

在新的2022年裏，中國院線電影可能仍然要度過一個“艱苦之年”。

疫情“催生”微度假

短暫的七天假期也並未能阻擋人們出遊的步伐，但與往年不同的是，在疫情作用下，“微旅遊”成為了出行新趨勢。

由中國旅遊研究院與馬蜂窩近日聯合發佈的《2021全球自由行報告》顯示，遊客在2021年更加追求旅行體驗的深度，出行偏好向短、頻、快的“微度假”轉變，周邊遊的熱度較之上年同期增長251%。

雖然疫情使得遊客的出行半徑受到限制，但即便如此國內遊客的出遊頻次不降反升。年出行3次以上的遊客同比上漲22%。其中，61.6%的遊客選擇在目的地停留1-3天，耗時較長的長途旅遊被拆分為了兩三天的“微旅遊”。城市周邊遊、自駕旅遊、家庭出遊、週末遊等短距離出行成為了假日出遊的主流模式。

到春節期間，這種趨勢則進一步放大。由途牛旅遊網發佈《2022年春節旅遊消費盤點》中提到，近六成遊客將出遊距離調整為本地遊、周邊遊。其中，中青年人羣依舊是本地遊、周邊遊的主力。在途牛春節出遊用户訂單數據中，26-45歲遊客佔比達75%以上。

Z世代消費者具有追求個性、體驗至上的特點，會為美食、民宿、或是玩法而專門安排旅遊，且更願意為高品質的產品及服務付費。在2021年自由行客羣的消費分佈中，人均消費1000-2000元是佔比最高的區間，達到了48.5%。

長期來看，年輕人們追求個性的特點讓基於興趣的深度體驗、沉浸式玩法的“微度假”有着更高的需求，尤其是疫情的限制下，微度假將會是未來旅遊業態的重要組成部分。

過年“爆炒”預製菜

2021年年末，預製菜着實在資本市場上掀起了一場“腥風血雨”，在眾資本的參與下預製菜行業儼然成為了那頭“風口上的豬”。尤其是在春節期間，預製菜更是增長突出，受到消費者的追捧。

根據淘寶直播大數據，2022年貨節期間，“預製菜”成交額增長148%。花椒雞、佛跳牆、豬肚雞等地域特色半成品菜，尤其受到年輕消費羣體喜愛。

與此同時，伴隨年輕一代成為消費主體，預製菜市場的滲透率開始加快，叮咚買菜數據顯示，高端預製菜的銷量同比增長超過3倍，7天賣出了300萬份預製菜，筆單價同比增長1倍。

預製菜製作便利，且可在5-10分鐘內還原菜品，尤為適合數量大、且講究的年夜飯中。盒馬數據顯示，預製年菜銷售同比2021年春節增長了345%。同時就地過年的政策下，預製菜能更好地滿足烹飪需求。京東數據顯示，春節前，網購年夜飯的銷量同比增長超170%。用預製菜快速製作年夜飯，已經開始成為消費者認可的可行選項之一。

在懶人經濟盛行的當下，做法方便、快捷的預製菜逐漸受到消費者的青睞。但需要注意的是，目前國內預製菜市場仍處於初級階段，行業集中度較低。

中銀證券研報中認為，預製菜行業處於發展期，且已有多領域公司涉足預製菜。其中行業參與者有五種類型企業：餐飲派（蜀海、功夫鮮食匯）、原料派（雙匯、聖農）、專業派（味知香）、速凍派（安井食品）、零售派，上述公司目前均規模較小，且沒有全國性全渠道銷售的產品，因此在行業發展初期，無論是重渠道還是重產品，都將通過企業自身優勢獲得先機，共同做大市場享行業發展紅利。

如今，美團、盒馬等互聯網消費品牌正在加快佈局預製菜，而每日優鮮、錢大媽等生鮮電商平台也紛紛入局。伴隨互聯網新消費品牌的下場攪局，2022年預製菜市場勢必將掀起新的波瀾。

結語

春節消費的火熱背後，暗藏着當前國內消費結構轉型及Z世代年輕人逐漸成為消費主體的趨勢轉變。由此衍生出的新業態、新經濟，將在資本的催熟下，迅速建立起商業壁壘。

而同時也需要注意的是，無論是因冬奧而引燃的冰雪經濟，還是疫情催生的微度假……在特殊時間段成為風口的經濟業態，其長期發展形態尚還沒有一個明確的定論。在消費升級趨勢下，2022年對於消費市場而言，顯然將不會是平淡的一年。

來源：松果財經