年輕人怎麼又愛趕集了?_風聞
非凡油条-非凡油条官方账号-深度解读全球政治财经动向的前因后果2022-02-11 18:19

重新走紅的集市
在春節裏,許多村民會到集市購買各種年貨,以迎接到來的這一盛大節日。這為許多地方的鄉村集市增添了熱鬧的氛圍。
隨着時代的發展,鄉村集市與城市集市也有了新的變化。
集市,原本是一種定期集聚進行商品交易的活動形式,隨着時間的發展,也出現了不定期的空間集聚現象。
集市誕生後,許多有關的活動也隨着產生,如趕集、趁墟、趕街、趕場等等,這些活動在如今的鄉村還尤為常見。
鄉村集市保留了以往一貫的商品,如蔬菜、零食、鍋碗瓢盤等等,但隨着科技的創新化及媒體平台的發展,許多鄉村大集進入了大眾的視線,成為網紅大集。以往鄉里人喜歡跑到城裏進貨,現在反而是一些城裏人想要感受鄉土氣息與熱鬧氛圍而跑到鄉村大集裏進行採購。
比如寧夏銀川,目前其鄉村市集在直播的帶動下吸引了不少的客流量。如距離銀川市區不遠的金貴集市,交易着各種各樣的糖果、小吃、麪食。
在直播的帶動下,這個佔地近3.5萬平方米、有近300家商户的鄉村大集,在每逢日期尾號為1、4、7的開集日中,平均吸引了近萬人次的人流量,若是恰逢節假日高峯,這一數值可高達3萬人次。
同樣在哈爾濱的鄉村大集中,也形成了龐大的消費市場。不同的文化民俗下,許多農村的趕集習俗或日期並不一致,如有的村1號趕集,有的村5號趕集,這一點倒是和廣西農村存在的“嶺頭節”有些類似。
在這種幾乎每天都有大集的情況下,許多村子輪流“坐莊”,為鄉村集市帶去連續不斷的客流量。在時間的發展與人員的管理規範下,鄉村集市越來越大,產品質量越來越好。
除了鄉村集市外,城市集市也紛紛興起。不過與作為農貿品交易、更接地氣的鄉村集市不同,城市集市往往更加地高端化、新穎化與個性化。在城市中,許多依託購物中心、步行街、景區的集市紛紛出現,涉及文創類、體驗類、主題類商品。

如以購物中心為依託所打造的集市,其自身能憑藉購物中心的商業資源進行集市上的品牌建設與宣傳,反過來,購物中心也能利用新穎化的集市所帶來的客流量煥發或擴大商場的吸引力。如上海市內靠近靜安商圈的安逸夜巷、還有靠近購物中心且在夜市中較有名氣的首爾夜市。
城市集市如今在媒體網絡平台上受到許多90後、00後的追捧,其中小紅書上搜索“集市”就能找到42萬+篇筆記,北上廣深、杭州、長沙等地的集市赫然在列。
上海網紅集市的蓬勃發展就不用説了,豫園舊校場路整條超長的校場復古集市、大學路的天地創市集、康定路的近1000平方米的Vintage集市及外灘金融中心的BFC夜市等等數不勝數,吸引了無數當地及外地的遊客。
作為網紅大城的成都,其集市經濟發展也很熱鬧。錦江畔的文創商品集市在每月推出一個主題集市下,至2022年1月中旬,已舉辦7大系列主題活動,吸引了300萬人次。
在傳統集市上與時代接軌
隨着城鎮化的發展以及技術的進步,網絡購物能夠提供更加便捷、多樣的產品,為何鄉村集市還能大放光彩?在日新月異的變化下,城市集市又是如何一步一步抓住90後、00後的心?
提到鄉村集市,與過去幾百年相比,其市場上的商品種類雖然在豐富、變化,但大體都離不開當地居民的日常需求,除了特定節日的商品如春聯、煙花外,基本還是蔬菜、零食、粉條麪食、鍋碗瓢盆、衣服鞋子等日常物品。
但隨着農村城鎮化的發展,越來越多人羣集聚在鄉鎮上,為集市帶來許多人氣,同時在抖音、快手等網絡平台的直播下,鄉村集市又煥發了新的生機。
許多網絡博主開始在社交媒體上進行直播,介紹大集上的物品以及來來往往的人羣,以接地氣的產品與氛圍吸引流量。一些博主也會在集市上拍攝一些日常圖片或者找尋老店做復古打扮,除了為自身吸引流量外,還為集市帶來了不小的人氣。
在網絡的便利化下,許多年輕人打開直播就能看到各種各樣的集市,進行“沉浸式趕集”。在網絡的帶動下,一些懷舊的年輕人還會前往現場,尋找民俗大集。而在這些農村集市上,許多商品如皮衣、棉襖等才十幾元或幾十元,物美價廉也種草了許多消費者。
同樣在抖音、小紅書、微博等眾多媒體平台的助力下,城市中的網紅集市也迅速出圈。但城市集市走紅背後還離不開其新穎化、多樣化的助力。
與農村集市不同,城市集市會羅列各種各樣的小物品、IP聯名產品、稀有的手辦或者是各種私藏好物,滿滿的創意感、新穎感與年輕感吸引了眾多的90後、00後。

如在北京朝陽區798藝術中心廣場舉辦的798潮流藝術市集,在每天的11時至21時集聚了各種賣家,有奇妙腦洞的主理人、築夢的各類藝術家,銷售着創意化的傳統紙扇、個性化的手工微雕、豐富多彩的插畫以及新穎的盲盒手辦。
集市上的青春感與新穎感吸引了眾多年輕人的目光。
隨着90後、00後成為時尚消費的主體,城市集市為吸引這一流量不斷揣摩着他們的心思與興趣,新潮、有趣、有故事的產品與氛圍往往更加符合他們的追求。
在上海的一些街區與集市中,就充滿了濃濃的“老上海元素”,以懷舊為核心的主題集市扎堆出現。如位於上海虹口區瑞虹天地太陽宮店的城市集市·江湖、北外灘來福士的城市集市·里弄,以舊時的裝扮、老字號品牌、創新化的細節吸引着眾多年輕人的探索,也帶動了80後的回憶。
隨着傳統集市在科技的力量下逐步與時代接軌,無論是鄉村大集還是城市集市都吸引着年輕的消費羣體集聚於此,使得集市走紅。
在集市中尋找出路
在集市的走紅下,許多年輕人高端、新穎、懷舊化的消費需求得到了滿足,同時也給各商家帶來了機遇,給當地的經濟帶來了不小的助力。
在城市集市中,各種文創產品的出現擴大了許多藝術家的知名度,提高了產品的銷售額。通過參加各個城市、各種定期或不定期的網紅集市,眾多小品牌在年輕人面前多了許多推廣的機會。
據瞭解,在一些主題集市上,通過產品的展示、互動與銷售,一些小品牌已經擁有了一些忠實客户。而在與年輕人的雙向互動中,小品牌能夠更好地瞭解到消費者的需求,進而做出調整與改善。

一些創意集市也為許多年輕人提供創業空間。如重慶江北區的櫻花巷,在舊城改造、山城步道的建設下,打造文創產業新地標。通過保留重慶小巷的曲折蜿蜒與錯落有致,打造了韻味化、新潮化的創意集市。通過開設網紅火鍋店、飲食店以及一些咖啡吧等,為這一集市增添吸引力。
城市集市的走紅,也為當地的文化輸出打造了一個通道,帶動當地經濟的發展。
成都擁有許多網紅集市,春熙路的文創市集就是其中之一。在這集市上,成都“非遺”五朵金花-蜀錦、蜀繡、漆器、竹編、銀花絲以及各種精美的手工藝術品都得到了很好的展示與傳播。
同樣是成都的西村集市,也集聚了不少的文創產品、特色飾品。在疫情期間,通過吸引人氣、助力產品銷售,集市上的商户都獲得了不小的收入。
2021年,在這個擁有35個攤位的集市中,商户營收累計超過200萬元,為當地提供了靈活的就業崗位80個。
作為鄉村的集市,其對當地經濟的發展帶動作用更大。與城市相比,鄉村缺少了許多設備資源、資金助力以及各種品牌吸引,發展的機遇空間相對城市更小。鄉村大集的走紅為許多農民提供了收入渠道,還為當地的鄉村振興提供了助力。
在鄉村大集的發展下,催生了一大批趕集賣貨的生意人,通過在集市上擺攤,每天也能獲得100-200元左右的純利潤。這在鄉村的經濟形勢下,也算獲得了一筆不小的收入。
而通過鄉村大集的直播,許多當地居民不僅銷售了更多的產品,還成為了網絡上小有名氣的網紅。得益於其帶來的人氣,當地的商家有時一年能獲得近幾十萬的收入。
面對城鄉差異,鄉村振興正在路上。鄉村大集的走紅也為當地的鄉村振興提供了莫大的機遇。如寧夏銀川的金貴鎮,圍繞着走紅的鄉村大集,現已謀劃了草莓採摘、牡丹花鄉等多項鄉村旅遊產業。
鄉村集市是文化的交融中心以及農民羣眾信息交流的重要場所,能夠通過帶動民俗資源、當地自然資源、特色資源,以鄉村集市為中心打造特色小鎮,傳播鄉村集市文化進而帶動鄉村振興。
集市的下一步走向
隨着鄉村集市擴大及城市集市層出不窮,集市的規範化管理越來越重要。
鄉村集市的髒亂差現象近幾年得到不小的改善。以往各個街道會有零散的小攤販,污水隨處倒,垃圾隨地扔現象屢禁不止。在相關管理出台後,劃分了專門的擺攤售賣區域,也有專門的垃圾處理人員與地點。
在鄉村集市上,食品攤點的設立、集市管理主體職責的明確、違反管理規則應受的處罰有了規定。
同時,無論是鄉村集市還是城市集市,為了更好的規範管理,也存在收費現象。
如金貴集市的攤位以位置及佔地面積為標準進行收費,基本在每月100-200元。在其位謀其職,當地集市管理方、市場監管管理部門也定期對集市的產品質量、環境衞生等進行監督。
與之類似,隨着城市集市遍地開花,許多專業集市不斷出現。這些集市背後往往有平台打造團體,通過打造聚合平台吸引小眾品牌、獨立藝術設計師在此落地,為他們提供產品推廣渠道。

而這些專業集市平台的打造團體也會向攤主收取平台與管理費用。不過,許多專業集市除了收取攤位費外,還會收取消費者入場門票費。如此一來,更易為集市攤主篩選出真正對集市感興趣、會消費的年輕人。
目前,許多專業集市的門票收費均在100元以內,而攤費則高低不一,可能出現一天1700元的情況。
當然,與免費的商場集市相比,專業集市由於雙向收費的操作,必然會減少相應的客流量。雖提高了商户與消費者的匹配度,但背後的收費標準問題,及收費後是否盡心盡職,有能力高效地解決各種突發狀況也面臨考驗。
在城市集市業態百花齊放的情況下,也出現了一些問題。如優質原創的品牌較少而導致同質化現象嚴重,再如集市如何在競爭下招攬到優質資源,以最大化集市的效用價值都有待解決與思考。
不過,最近在許多城市中,出現了許多以集市為形式的活動。
如鎮江市首屆“金融集市”活動,通過集聚各大金融機構及優質金融產品,為客户提供面對面交流,幫助瞭解金融知識,滿足投融資需求。
上海金山也推出了免費開放的“科普集市”,通過展示與民眾生活相關的科技科普產品及一些急救知識,提高了居民的科學素養與意識。
另外,隨着集市的擴大、管理的規範及網絡的發展,越來越多的集市商家採取雲端直播的形式助力產品銷售。
據瞭解,作為農村消費新增長極,農村網絡零售額從2015年3500億元增至2020年1.79萬億元。許多鄉村的農户或商户利用網絡直播或視頻的形式,掛鏈接賣產品,改變了傳統銷售模式。
在網絡傳播下,鄉村大集吸引了流量,擴大了產品銷售,誕生了許多網紅主播,增多了許多流動性就業崗位;許多城市集市也成了網紅集市,為攤主、商場帶去收益與影響力。
在管理日益規範下,下一步,集市仍可藉助網絡渠道進行傳播。同時,在“萬物皆可集市”下,藉助集市形式推廣更多類型的“產品”,也是值得考慮的、新穎化的做法。
參考資料:
譚萌.集市:民俗學理解日常生活的新視野[J].民俗研究,2022(01):33-41+156-157.
銀川有個網紅集市,還不快來打卡!_政務_澎湃新聞-The Paper
https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_10361019
八十攤位皆創意 潮人集市滿青春-新華網
http://bj.news.cn/2021-10/03/c_1127927823.htm
【新春走基層】農村“網紅大集”為啥受城裏人青睞_中國經濟網——國家經濟門户
http://tuopin.ce.cn/news/202201/25/t20220125_37286493.shtml
刷新認知!棉襖5元、皮衣50元,年輕人為啥愛上趕大集?_週刊原創_經濟網_國家一類新聞網站
http://www.ceweekly.cn/2022/0120/373348.shtml
夜間集市裏的熱鬧成都
http://sc.people.com.cn/n2/2022/0113/c345493-35093542.html
【城事】這些充滿濃濃“老上海元素”的網紅集市和街區,你去打卡過了嗎?_政務_澎湃新聞-The Paper
https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_15908003
農村大集又“火”了-新華網
http://hlj.xinhuanet.com/klj/2020-10/07/c_139424246.htm
合作村創意集市迎來新“村民”
http://cq.news.cn/2022-01/06/c_1128236543.htm
鄉村集市是鄉村振興的“驅動器”
http://nxjst.nxnews.net/xjwllrdmdm/201807/t20180719_4531701.html
市集變身潮流聚集地,時尚青年愛上趕大集-中青在線
http://zqb.cyol.com/html/2021-10/19/nw.D110000zgqnb_20211019_1-07.htm
走進鄉村看小康丨農民變“網紅” 集市上“雲端”——鄉村振興中的電商故事-新華網
http://www.xinhuanet.com/2021-07/20/c_1127674077.htm
山東東營:農村大集上的食品攤點應申請備案-新華網山東頻道
http://www.sd.xinhuanet.com/sd/dy/2020-04/02/c_1125805964.htm
“全國科普日”:滬郊金山推出“科普集市”-新華網
http://sh.xinhuanet.com/2021-09/13/c_1310183950.htm
首屆“金融集市”熱鬧開場 “鎮江金融視界”微信公眾號上線_今日鎮江
http://cmstop.zt.jsw.com.cn/chengshi/p/122307.html
文章用圖:圖蟲創意
本回完