糧食，黑土，危機，烏克蘭！_風聞

全球糧價告急！

作 者丨張靜波

華商韜略（微信公眾號：hstl8888）原創文章，未經授權請勿轉載

俄烏衝突的背後，人類正逼近另一場更大的危機。

烏克蘭再次成為世界的焦點。

當所有人都將目光聚焦在地緣政治上時，另一場危機，也在逼近人類社會，那就是：

糧食危機！

受疫情、天氣等因素影響，國際糧價自2021年以來，已飆升至新的高度。

比如，小麥的走勢是這樣的：

玉米的走勢是這樣的：

國際市場上，小麥和玉米的主要供應地在哪裏？除了北美，就是俄羅斯和烏克蘭。

美國農業部的數據顯示，**世界上超過1/4的小麥出口來自俄羅斯和烏克蘭。**後者還供應了全球16%的玉米。

此次俄烏衝突，讓原本高漲的國際糧價雪上加霜。

就在俄羅斯總統普京發表電視講話第二天，芝加哥小麥期貨價格跳漲6.17%，足見烏克蘭對國際糧價的影響。

事實上，一直以來，農業都是烏克蘭的經濟支柱，而烏克蘭也久有“**歐洲糧倉”**的美譽。

説起烏克蘭的農業，不得不提當地的農業稟賦：黑土。

黑土在俄語中叫作“чернозём”，因土壤中富含黑色的腐殖質，肥力驚人，是世界上最肥沃的土壤之一。

中國的東北也屬於黑土區，用當地老農的話來講，黑土裏“插根筷子也發芽”。

2021年，黑龍江省五常市發生了一起大案，9萬多平方米黑土被盜挖，曾令全國人民怒不可遏。

報道中，有人通過盜挖，最瘋狂的時候，一晚上可以獲利10萬多元。

人們之所以憤怒，是因為東北黑土養活了1億中國人。而黑土的形成極為緩慢，每1釐米厚度的黑土，需要200-400年時間。

也因此，黑土被譽為**耕地中的大熊貓，**是東北糧倉的重要保證。

人們在憤怒的同時，也為大自然對中國的饋贈而感到驕傲。

但東北並不是黑土最多的地方，黑土也並非東北的特產。全世界黑土最多的地方，是烏克蘭。

根據美國農業部的報告，目前世界上有三大黑土區，分別是中國東北平原、烏克蘭大平原和美國密西西比河平原。

其中，以烏克蘭大平原的黑土分佈最為廣闊，大約佔到全世界的1/4。

烏克蘭6成以上國土被黑土覆蓋，以至該國前農業部長曾在Facebook上驕傲地宣稱，烏克蘭的黑土面積超過了英國國土面積。

正是這一遼闊的黑土帶，鑄就了烏克蘭“歐洲糧倉”的美譽。

前蘇聯時期，烏克蘭更是供應了蘇聯近一半的農產品。

富饒的黑土地，註定會引來眾人垂涎。

2015年，在俄羅斯的網站上，流傳着一則消息：瑞典準備購買烏克蘭的黑土。

儘管事後，瑞典官員予以否認，但此事還是在烏克蘭引發一陣恐慌，很多烏克蘭農民馬上聯想到：

第二次世界大戰期間，納粹士兵通過火車，將一車車肥沃的黑土，運往德國。

更早前的1936年，蘇聯獲得在斯瓦爾巴羣島一個叫皮拉米登的地方開採煤礦的權利。

由於皮拉米登地處北極附近，地下全是凍土，沒辦法種糧食。

一心想將這裏打造成社會主義樣板的蘇聯人，下狠心從遙遠的烏克蘭，運來一船又一船的黑土，覆蓋在原來的凍土上。

最終，他們不但種出了糧食，還把這裏建成一座繁榮的小城。

歷史上，屢屢發生黑土被“偷運”到國外的事件，使得烏克蘭人民，尤其是農民對黑土買賣異常警惕。

事實也證明，這種警惕並非杞人憂天。

1991年蘇聯解體後，烏克蘭對土地進行了私有化改革，700萬農村居民獲得了土地。

但到了2001年，也就是烏克蘭獨立10年後，由於擔心大量土地被富人和外國資本兼併，該國禁止了土地買賣。

這意味着，土地要麼被耕種，要麼只能用於租賃。

土地買賣雖然被禁止了，但就跟任何商品一樣，一旦市場被限制，黑市就會滋生。

在禁止土地買賣的頭十年，烏克蘭的土地黑市一直猖獗，近20%的農田在這期間改變了所有權。

在當地，黑市還登上了互聯網。

你可以在網上找到數百個農田賣家，許多賣家的網站甚至保證一天交付農田。

對很多買家來講，僅僅買賣土地，已經不能滿足其胃口，他們更垂涎的是烏克蘭的黑土。

2011年，美國北德克薩斯州大學教授Leo Krasnozhon曾在《沃土的黑市》一文中，披露了烏克蘭猖獗的地下黑土交易：

在農田裏，黑土銷售以俄羅斯卡瑪斯卡車為單位，一卡車平均裝載10噸黑土。黑市價，淡季每噸90美元，旺季每噸160美元。

大白天，挖掘機明目張膽地開工，最深可挖出1米多厚的黑土。

為了利潤翻倍，黑心賣家甚至從城市運來垃圾，將其填埋在挖掘坑裏，由此對環境造成難以估量的破壞。

相比之下，在東北，大半夜盜挖黑土的行為，簡直弱爆了。

混亂的黑市交易，令許多人對政府的土地禁售令頗有微詞，也招致歐盟與國際貨幣基金組織的批評。

在他們看來，禁售令阻礙了烏克蘭農業的發展。

對於早就垂涎烏克蘭黑土地的跨國公司，比如孟山都、嘉吉和杜邦等來講，這種輿論環境無疑令它們欣喜。

在各方的壓力之下，2020年烏克蘭最高法院廢除實行了近20年的農地禁售令。

對此，西方媒體曾歡欣鼓舞地寫道：隨着土地開始出售，烏克蘭農業的繁榮將隨之而來。

但許多烏克蘭人並不買賬，根據基輔國際社會學研究所的調查，超過80%的烏克蘭人反對將土地賣給外國人。

基輔街頭，還爆發了大規模的抗議活動，反對政府解禁土地買賣。

允不允許土地買賣，從長期看，各有利弊。但對眼下的烏克蘭來講，更棘手的問題或許是動盪時局下的腐敗和權力尋租。

農糧領域，自古就是腐敗的高發地。

兩漢以來，因為糧食腐敗案而丟官，甚至被砍頭的政府官員，比比皆是。

數年前，東北糧倉失火，屢次發生在巡視組進駐前後，以致民間有**“****巡視組一來，糧倉就起火”**的段子。

在中紀委的網站上，至今可以看到針對農糧腐敗案件的長鳴警鐘。

糧食事關億萬人的口糧問題，這個領域的腐敗，非同尋常。對此，包括烏克蘭在內，各國都不敢掉以輕心。

20年前，烏克蘭政府之所以下令，禁止土地買賣，目的就是防止土地兼併，以及其中的權力尋租。

遺憾的是，20年過去了，腐敗在烏克蘭依舊猖獗。

2020年，烏克蘭審計部門對該國儲備局進行例行審計時，發現15萬噸戰略儲備糧不翼而飛！

此事在烏克蘭國內引起轟動。

面對民眾對儲備糧去向的質疑，當時的烏克蘭國家儲備局局長，竟然輕描淡寫地回應：被老鼠吃了。

對此，烏克蘭民眾當然不買賬，有人算了一筆賬：要在7個月內吃掉15萬噸糧食，至少需要20億隻老鼠。

國家儲備局的工作人員，是都瞎了嗎？

戰備糧憑空消失，只是烏克蘭糧農系統腐敗的冰山一角。

事實上，根據Leo Krasnozhon教授的披露，之前提到的黑土地下交易，就得到了地方官員的默許。甚至，很多黑土交易的賣方，就是地方官員，或者政府分包的公司。

沒有地方官員的支持，黑市交易不可能如此繁榮。

有當地居民曾試圖阻止非法開採他們的土地。然而，地方政府壓制了這種聲音。

猖獗的黑市交易，以及糧農系統的腐敗，是烏克蘭政局多年動盪的結果。當一個國家或地區長期處於動盪中時，管理就會缺位，短期行為就會盛行。

由於缺乏對未來的穩定預期，過去10年，烏克蘭富豪集體出逃。

最新數據顯示，**烏克蘭前100名富豪，已跑掉96名，僅有4人留在國內。**這4人還是因為涉嫌貪腐等罪行，護照被法院扣留。

這其中，就包括前總統波羅申科。

儘管如此，農業依然是烏克蘭最大的出口產業，2021年為該國帶來120億美元的收入。

烏克蘭政府對本國農業未來的期待，也是豪情萬丈。就在不久前，其農業政策部部長宣佈：到2030年，烏克蘭計劃為全球10億人提供食物。

但要想實現這樣的宏圖偉業，烏克蘭人民恐怕還得長期跟腐敗做鬥爭，尤其要保護好那些珍貴的黑土。

畢竟，那是老祖宗留下來的家產，200多年才能積累1釐米，毀壞卻在一朝一夕間。

而眼下，對烏克蘭來講，比守護黑土更緊迫的任務還在於：如何擺脱動盪的地緣政治，告別悲劇般的歷史宿命？

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