做完這項實驗後，這兩位科學家表示：不再用這種塑料瓶喝水..._風聞

　　如今，市面上琳琅滿目的塑料瓶裝飲料包裝精美、口味繁多，深受廣大消費者的喜愛。但對於那些更喜歡自制無糖健康飲料的人來説，家中一定會有（過）至少一個能重複使用的塑料瓶。

　　在使用的過程中，你一定有過這樣的經歷：在放置時間較長，或環境温度較高的情況下，一打開瓶蓋，一股奇怪且難聞的異味兒撲面而來。而且，無論你沖洗得多幹淨，下一次這個難聞的怪味兒依然“如約而至”。

　　這確實會令人不愉快，有時候感覺就像是在喝餿水。然而，一項科學實驗告訴我們，實際情況可能不僅僅是不愉快了。

　　近日，發表在環境科學領域頂刊**《Journal of Hazardous Materials》（IF=10.588）上的一項新研究中，來自丹麥哥本哈根大學的兩名化學家在可重複使用的塑料瓶中檢測到幾百種不同的化學物質，其中很大一部分是尚未確定的未知物質，而許多已確定的物質毒性仍然是未知的。**

　　在這項新研究中，研究人員調查了可重複使用的塑料瓶中會釋放哪些化學物質到水中。

　　為此，他們測試了在新瓶、用過的瓶子和經洗碗機清洗過的瓶子中靜置24小時後飲用水中的化學物質遷移。其中一種瓶子是玻璃瓶，其餘所有瓶子都是同一款運動款塑料飲料瓶。

　　調查結果令人震驚！**研究人員總共檢測到400多種與塑料相關的化合物，其中一些以前從未在瓶裝水中被發現過。**經洗碗機洗過的瓶子中更是被檢測到超過3500種與潔精相關的化合物，其中430種甚至在沖洗瓶子後也出現了遷移。玻璃瓶在沖洗後沒有發現化合物殘留。

　　哥本哈根大學植物與環境科學系環境分析化學教授Jan Christensen説：“這真的是讓我們大吃一驚。這些化合物中的很大一部分是尚未確定的未知物質，但即使是已確認的化學物質，至少70%的毒性仍然未知。”

　　研究人員發現，從使用過的塑料瓶中遷移出來的大多數化合物是增塑劑、抗氧化劑和光引發劑等。光引發劑****尤其令研究人員感到擔憂。眾所周知，這些物質對人體健康有潛在的有害影響，可能具有內分泌干擾作用。

　　此外，研究人員還發現了通常被用於驅蚊噴霧中的活性物質****二乙基甲苯甲酰胺 （DEET）。

　　經過額外的沖洗後，新瓶子的水中殘留了近500種不同的物質。其中超過100種物質來自塑料本身。

　　該研究通訊作者、植物與環境科學系博士後研究員Selina Tisler解釋道：“洗碗機清洗後釋放出來的大部分是表面的清潔劑物質。大多數來自塑料瓶本身的化學物質在機器清洗和額外的沖洗後仍然存在。我們發現最有毒性的物質實際上是在塑料瓶放進洗碗機後出現的，大概是因為洗碗機磨損塑料，從而導致釋放出更多的物質。”

　　研究人員強調，他們還沒有得出瓶子裏的水是否對健康有害的結論，因為他們目前只有物質濃度的估計值，毒理學評估尚未完成。

　　Tisler説：“僅僅因為這些物質存在於水中，並不意味着水是有毒的，會影響人體健康。但我們確實還不清楚這些物質是否有害 。通常來説，喝肥皂殘渣或其他化學物質並不是件好事。”

　　兩位研究人員説：“我們非常關心飲用水中含有少量農藥的問題。但當我們把水倒入容器中飲用時，卻沒有關心向水中遷移的成百上千種化學物質。雖然我們還不能確定可重複使用的塑料瓶中的物質是否會影響我們的健康，但在未來，我們將使用玻璃杯或優質不鏽鋼瓶。”

　　他們猜測，實驗中發現的物質有一小部分是塑料瓶生產商有意添加的，而大多數物質都是在生產過程中或使用過程中意外產生的，這些物質可能是由其他物質轉化而來，包括驅蚊劑成分DEET。研究人員推測，某種塑料軟化劑降解會轉化為DEET。

　　Tisler説：“但即使是製造商有意添加的已知物質，也只是其中一小部分物質的毒性被研究過。因此，作為消費者，你不知道其他物質是否會對你的健康帶來有害影響。”

　　論文鏈接：

　　https://doi.org/10.1016/j.jhazmat.2022.128331