城市的自來水是經過自來水廠消毒處理的，味道會有點澀，一般煮開後會好很多_風聞

【本文來自《我想喝六七十年代的地下水自來水，又鹹又拉稀，滿滿的寄生蟲，真好喝》評論區，標題為小編添加】

• 逆風飛揚
• 九十年代，我喝水還是喝從自家井裏壓上來的井水，直接喝，不燒開，一年四季都是如此，冬天直接連冰塊帶水一塊喝，沒出什麼問題

後來搬到城裏，沒有井了，喝自來水，喝不下去，只能燒開了喝。

因為城市的自來水是經過自來水廠消毒處理過的，所以味道會有點澀，一般煮開後會好很多。

至於井水，從食品安全角度上看肯定是不安全的，潛在問題包括但不限於：重金屬超標、各種生化指標超標、致病菌污染、寄生蟲污染等。

這幾個潛在危害都不是喝了就一定會出問題的，而且危害是累計到一定程度才會產生症狀，而產生的症狀不見得會歸因到井水。例如有天你拉肚子了，一般會懷疑之前吃壞了什麼東西，很少會認為是喝生水造成腸胃累計有害菌，累積到一點程度造成腸胃功能紊亂。至於重金屬的影響就更不明顯了，有很多地方病都是因為重金屬超標，這個現象在國內非常常見，很多地方的土壤某一重金屬超標，當地的地下室重金屬肯定也是超標的。

沒出什麼問題真不代表就沒問題，舉個極端點的例子，08年牛奶的三聚氰胺事件，也不是牛奶中摻雜了非法添加劑後馬上就出現腎結石患者的，08年之前就已經有人在幹這種事情了，人也很難因為只喝了一盒200ml被摻了三聚氰胺的牛奶馬上就會出現症狀的，但是你不可能説沒問題吧。

當然，我不是説井水不能喝，最好不要直接喝，最好先靜置一段時間然後燒開了喝，靜置是為了讓不溶性雜誌沉澱下去，燒開的為了殺菌，條件可以的話最好沸騰後繼續加熱5-10分鐘。