我最近一年多的買菜經歷告訴我，想買好菜，別買小農户挑去菜市場賣的菜！_風聞

【本文來自《死魚冒充活魚等違規被監管查處，叮咚買菜美股盤前一度跌超22%》評論區，標題為小編添加】

• 你滷味
• 這算是常規操作了，散户的品控是個老大難問題了

很難嗎？想做前端市場，渠道平台嚴格審核即可！但是現在很多渠道平台把大把的銀子灑到了營銷上，而對前端市場售賣的產品得過且過，各種考核壓至一線二線人員的績效上，想這種平台能售賣出令老百姓放心的生鮮蔬菜太難了！

我最近一年多的買菜經歷告訴我，想買好菜，別買小農户挑去菜市場賣的菜！

質量實在是太堪憂了！

1.蔬菜的大小不一！特別是綠葉蔬菜！小的、孬的甚至壞的都夾在中間部分！起碼大一些的菜檔（鋪）會注重常客的需求，不敢這麼弄。

2.弄虛作假。把好的大棵的蔬菜放在捆綁銷售蔬菜的最外層，越往裏越不堪。

3.通過以上的層層操作，農户或者小攤販售賣的蔬菜我個人起碼要衝洗2-3次以上，不但浪費了時間，還消費了水資源。

4.個人沒有購買過所謂的“優選生鮮”啥的（因為本人沒有手機，所以無法實施），但根據個人買菜經驗所得，超市的菜價要高於市場菜價！但是超市的售賣蔬菜的菜品普遍品相不佳（不夠水靈，我們這裏説“唔夠新鮮”）。而市場上售賣的則是租金高的攤位售賣的蔬菜質量會更好（價格喜人）；其次是略大的攤檔售賣的蔬菜品質會更好，起碼保證壞菜率低；最次則是農民挑出來的蔬菜……不過就買菜而言因人而異！我就喜歡買花費功夫少的蔬菜。但是我去的市場沒有一家可以提供淨菜（指買回家略微沖洗就能下鍋那種）的！

5.千萬別買攤主推介的素食菜品！買一次上當一次！

6.賣菜的有沒有好商家？有！ 但你要火眼金睛啊！

7.沒買過所謂的“生鮮或者優選”之類無法推薦！

最後，所謂無法控制散户的品控？為啥有的菜攤兒能控制，有的不能？身為收購方的真的不能解決收購品控的問題嗎？這麼多的國家收購產品能夠控制品控，這麼多得食品加工廠收購的蔬菜能夠控制品控，到了最終的銷售端卻不能夠控制品控？不控制品控那麼這麼多錢都去哪兒了？推廣讓利或許才是最大頭吧！

最後的最後，個人推薦，該買菜的還是去菜市場買最合適！畢竟一頓飯或者是幾頓飯能靠幾個優惠就能解決營養搭配乃至口味搭配了？

以上純屬個人個人嘮叨！歡迎大家指導、討論、辯論和交流！