上海搶菜越來越捲了_風聞

01

今天是浦西集體封控隔離的第四天，浦東集體封控隔離的第八天，北蔡、閔行幾個重點區域集體封控隔離的不知道多少天。

我們公司有一位同事就住在浦東重點區域，她在朋友圈表示自己已經整整18天沒吃過肉了，不知道哪天能吃上肉。

我住在徐匯，進行“足不出户”的封閉才第四天，我因為平時經常做飯，所以冰箱裏有很多存貨，每天在家不知道做啥，只能在廚房裏搗鼓，所以現在吃飯還沒怎麼受影響。

算了一下，家裏的米大概還能吃二十天，肉還能吃一週，蔬菜還能吃五天。按照上海今天日增13000例的狀態來看，我們小區在一週內解封的可能性不大，所以其實也需要精打細算，精心計算後面每天的口糧配給了。

今天金融羣裏有人感慨：

基本就是這麼一個狀態。

好在雖然現在上海菜和肉難買，但也不是完全買不到。除了街道發的物資以外，主要還有兩種途徑可以買。

其一，是一直刷各種買菜軟件。

美團買菜、盒馬、美菜、叮咚買菜、京東買菜、城市超市、OLE….

它們雖然大部分時候都顯示無貨，但有時候會突然上架一些禽蛋肉菜，這時候如果你刷到了，那就能買。我們羣裏有哥們昨天成功在美團上買到了這麼多菜品：

在一片羨慕聲中，他分享了自己的買菜經驗：

另一位非常擅長下單買菜的人補充道，你得多下幾個品類，否則很容易在下單的一瞬間你加入購物車的東西都售罄了，這時候再返回去挑選基本就啥都買不到了。

現在買菜輪不到你挑菜，你需要把東西都加到購物車裏，最後買到什麼是什麼。

當然，除了這些術上的東西，你的手速也很重要。

今天在朋友圈看到的。

有人用筋膜槍輔助自己的手指，幫助自己搶菜下單：

有人用我也不知道什麼原理的東西，兩秒13槍，輔助自己下單：

，時長00:07

還有表示這些都是扯淡，要從程序內部入手，搞個按鍵精靈搶菜不好嗎？

看到這，有人趕緊問起來。

寫代碼的朋友自嘲：“在大廠裁員減薪後，程序員在搶菜羣裏迎來第二春。”

其二，則是各種社區團購。

其實現在上海並不缺物資，缺的是把物資運到各個小區的人員。畢竟上海有超過2500萬人，維持這樣一座大型城市的運轉，需要大量人力，而現在大部分人都被封在家裏足不出户，2500萬人又都要吃飯，所以運力格外緊張。

以往，大家可以按照一家一户的狀態買菜，現在不行了，現在各種物資都是二十份起送、三十份起送，而且同樣沒得挑，都是給你配好的“物資包”。

曾經已經死去的社區團購，因為這輪疫情又紅火起來了。今天我們小區互助羣裏還在吐槽，説現在要買啥都得先進微信羣，然後在它們微信羣裏再搶。

比如這樣：

而且以前是這些羣求着用户進，現在則是用户求着要進這些羣：

大概這就是買方市場和賣方市場的區別吧。

有一説一，我們社區的團購力量還是挺給力的，現在已經成功團了一百份蔬菜、一百多箱礦泉水、上百份牛奶以及各種肉了。團來的東西統一消毒避免沾染病毒的風險，雖然比以往貴一些，但總比每天早上5點半等着搶美團的菜要好多了。

為了大家的方便，我放幾個團購的宣傳海報在這裏，放了防止有人罵我先聲明一句，我一分錢廣告費都沒收，甚至其中大部分我都沒參與團購。

只是為了同樣有需要的上海讀者方便。

02

無論你是團購還是在買菜軟件上搶菜，基本都是菜挑人而不是人挑菜，所以之前不做飯或者只會做少數幾道菜的人，現在必須學習不同食材的處理方法。

羣裏有人從沒處理過萵筍葉，在其他羣友的指導下，用萵筍葉做了鹹肉菜飯：

有人搶了一大堆綠葉菜不知道該怎麼保存，查資料後轉發到了羣裏：

有人第一次嘗試了做蛋撻：

有人翻箱倒櫃，找到了一包過期麪粉：

攤了一張大餅吃，一本滿足：

有人吹風機把土豆吹乾，為了之後炸出來的薯條比較脆：

而我們有之前凍在冰箱裏的肯德基吮指原味雞，用空氣炸鍋加熱：

還有很久前吃剩的鬆餅粉，做成鬆餅，再從買的酸奶中拆出蜂蜜，從冰箱裏翻出凍的藍莓，加上已經軟塌塌的草莓，做了份鬆餅：

雖然食材都是各種拼湊出來的，但其實還挺好吃的。

總之現在大家封在家裏沒事做，唯一的活動可能就是搗鼓廚房，結果就是一個比一個能廢物利用。

看起來精緻，但其實也有苦中作樂的元素吧。

我已經把我每天做的菜都記錄下來了，之後把菜譜分享給大家，留個紀念。