按我現在的儲備，四口之家兩三週甚至一個月，食物應該都沒有問題_風聞

【本文來自《提倡囤物資就是自私自利的表現了？（個人常備物資一覽表）》評論區，標題為小編添加】

由於是上班一族，平常工作日時間有限，只有星期六日才有空去市場買菜。

一般來説是一次性買一兩週的食物，買的量比較大，習慣去批發市場買，價格可以比普通市場便宜20%-30%，超市就更沒法比。

肉類：

每次買五六斤排骨、兩三斤牛肉，魚滑兩斤，雞兩三隻，分兩種，一種是三黃雞，平常吃的，一種烏雞，煲湯用。

現在排骨的價格在18-22之間，牛肉46，比市場便宜近9塊，光雞在十塊左右。排骨、雞可以要求賣方剁好，回來分盒子就行。牛肉要切得薄才好，只能自己回來切片。

由於淡水魚冷藏過後就不好吃，基本就是買菜當天才吃，其他的日子就不吃淡水魚，海魚則可以雪藏後吃。

肉類回來後馬上進行分割以及醃漬分盒子，每一盒子就按一餐的用量來分，標上日期與種類，哪些是普通燒菜的，哪些是用來煲湯的。

這個是排骨清洗醃漬後進行分盒子（就是樓主所説的那種盒子）。

冰箱的冷凍室有三個抽屜，每個抽屜可以放兩層共12個小盒子，存兩週的肉類不成問題。-18度的急冷裏的肉類基本兩三個月不會壞。

每天將第二天要用的肉類調整到中間0度的變温室中進行釋冷，第二天拿出來就可以煮菜。肉類就是一週花一個 小多時分割整理，然後可以用一兩週，節省很多時間。

蔬菜類買的時候分幾樣，葉菜類、果蔬類、根莖類要搭配來買，葉菜放的時間不能長，基本就是前兩三天吃，果實類可以放長點時間，每週中間吃，根莖類放的時間可以比較長，就放在每週後面吃。

放冰箱的冷藏室，葉菜類可以放三四天，根莖果實類可以存放更長。

這些是平常普通時間一兩週備的食物。

上班前將米洗好浸在電飯煲裏，下班時，遙控電飯煲開動，回到家煮兩三個菜，十來分鐘就可以開餐了。

現在因為隨時有可能突發疫情封小區，因應加買了一些乾貨。

肉類為臘肉、臘腸、臘鴨、火腿、魚乾、煙薰肉、響螺片等，也備有一兩個罐頭。

蔬菜類為紫菜、海帶幹、菜乾、劍花幹、菌幹類等。

這是劍花干與金針菜幹，劍花幹煲湯十分好喝，一小捆就可以煲一大煲湯，劍花幹煮開來滿滿一大煲，金針菜用來蒸雞與蒸排骨也不錯。

還備有兩三斤黃豆與綠豆這些，綠豆黃豆這些是萬一真的要封小區了，就將這些豆來發豆芽，等前面的蔬菜吃完了，豆芽也就跟上來，與菜乾類分隔來煮。

主糧隨時保證有兩袋15公斤的大米、兩三箱的面。還有幾支蠔油。

蠔油除平常煮菜調味用之外 ，迫不得時，蠔油撈飯也是可行的。

按我現在的儲備，四口之家兩三週甚至一個月，食物應該都沒有問題，怕連門都不用出（除做核酸），食物垃圾可以埋在花槽泥裏堆肥。