別再自欺欺人!這些養胃方法真沒用!養胃得靠這4招!_風聞
推医汇-汇聚健康行业资讯,推动学术交流。2022-04-12 14:00
很多人都有過胃不舒服的時候。胃病的預防和治療,離不開“三分治,七分養”的原則。究竟應該如何正確養胃?

這些常用的養胃方法都不靠譜!
生活中流傳着各式各樣養胃的小妙招,但這些小妙招真的都有用嗎?
1. 養胃要多吃流食或者軟和的食物?
真相:可能適得其反。
胃是一個“用進廢退”的器官,如果一味地吃流食或者軟和的食物,反而會讓胃越來越嬌弱,消化能力退化變差。尤其是喝粥(特別是白粥),營養來源單一,長期喝太多還可能出現反酸、燒心的症狀。
所以,對於健康人羣來説,不能靠吃這些食物來養胃,健康飲食、均衡膳食更重要。
而對於胃部有疾病的人羣來説,也不能盲目地多吃軟食或流食,應當根據具體情況,聽從醫生的建議。比如,胃酸反流的人羣就可能會加重症狀,糖尿病患者也不能吃這類食物。
2. 常吃饅頭、蘇打餅乾等能養胃?
真相:部分有用,部分沒用。
• 蘇打餅乾:屬於鹼性食物,對於胃反酸人羣是可以適當食用來中和胃酸緩解症狀的,但並不能達到養胃的作用。蘇打餅乾不能過量攝入,購買的時要看看食品成分表,買鈉和脂肪含量較少的。
• 饅頭:饅頭經過發酵,比起粥,不容易刺激胃酸分泌過多。烘烤後的饅頭澱粉充分糊化,變成分子結構更小、更容易快速吸收的糊精。
• 鹼水面:會因為改善了口感,能促進部分人的食慾,對於部分有胃炎、胃潰瘍的人來説可能會緩解餐後的一些不適症狀,但是可能加重脹氣感。
3. 胃不好就得戒辛辣?
真相:適量辛辣可保護胃。
研究表明,稍微吃點辛辣的食物,可以增加胃黏膜的血流量,對胃有一定的保護作用。
• 辣椒素:可幫助刺激消化液的分泌,具有加速腸胃蠕動、提升食慾、促進消化的功效。還有研究表明,少量的辣椒素還可以保護我們的胃黏膜。
• 姜:可以暖胃,某些胃部不適時喝碗薑末水可以緩解症狀。
但是需要注意,達到這些作用的前提是少量!若是長期過量吃辛辣,那反而會損傷胃黏膜,可能引發慢性胃炎,甚至增加胃潰瘍風險。
另外,胃病患者最好不要吃生的葱薑蒜。
想要擁有一個好胃,
日常注意遵循以下4點
究竟應該如何正確養胃?
1. 規律飲食、均衡搭配
養胃最重要的原則就是要規律飲食,均衡搭配。
• 起牀後:可喝一杯温熱水,能利腸胃,助消化。
• 早餐:儘量選擇在2小時內吃完,不要晚於9:30,以免因和午餐距離時間太近,沒有足夠的時間消化食物,加重腸胃負擔。早餐內容要豐富均衡,最好要有谷薯類、肉蛋類、奶豆類和果蔬類食物。
• 午餐:可選擇在12:00-13:00之間,內容的搭配上一定要講究粗細搭配(小米、全麥、燕麥等),幹稀搭配(湯),顏色搭配(多種顏色的食物)。
• 晚餐:最好選擇在睡覺前3個小時以上,吃太晚不僅會給腸胃帶來負擔,還會影響睡眠。晚餐不要吃太飽,8分飽就合適了。
在吃飯的時候一定要注意細嚼慢嚥,切勿暴飲暴食。同時少吃高鹽加工食品,儘量戒煙戒酒。
2. 胃腸不舒服的選擇少食多餐
有胃腸疾病的人儘量選擇少食多餐,在10:30和15:30這兩個時間段吃個加餐補充能量。
在食物內容上儘量注意:
• 如果腹脹的話,少吃豆類食品;
• 如果有反酸的話,少吃巧克力、咖啡、甜食,少喝濃茶;
• 平時消化功能不好的,應避免一次進食大量的肉類及堅硬難消化的食物,同時也應注意避免上面一條提到的飲食,少吃辛辣寒涼的食物,以免加重胃的負擔。
3. 儘量選擇分餐制
分餐制可以有效預防幽門螺旋桿菌感染。臨牀認為,慢性胃炎、胃十二指腸潰瘍,乃至胃癌,都可能與幽門螺桿菌感染有關。如果不能採用分餐制,儘量選擇公筷公勺。
4. 吃完不要立即躺下
吃完立即躺下,可能引起胃酸反流,甚至反流性食管炎。對於有餐後反酸、燒心的人,晚上睡覺可選擇15~20釐米高的枕頭睡覺,這樣有助於緩解症狀。
最後提醒大家:
與其一味地去迷信各種養胃食物,不如好好吃飯,適當運動,健康生活。如果出現任何的不適,及時就醫,切勿聽信偏方,貽誤了最佳的治療時間。