俄羅斯人把嘴貼在貝加爾湖上喝酒他們真的不冷麼？_風聞

文/沐沐

圖文：審稿-蟹黃撈飯、製作-七

音頻：講述者-沐沐、製作-賽安

封面圖：壹圖網

凌晨時分，我在火車上醒來，忽然發現窗外是一片沒有邊際的水域。這趟火車從滿洲里開往俄羅斯的伊爾庫茨克。我頓時清醒過來，貝加爾湖！好大的湖，分明是一片海！火車正沿着貝加爾湖岸行駛。

此時天色微明，驀然之間，水面上一輪碩大的紅日闖入視線，如同一個巨大的火球，正從湖水中緩緩升起，將湖水映得一片通紅，景色瑰麗之極，攝人心魄。我拿出手機想要拍照，又放下了，因為隔着玻璃窗拍出的照片，對當時的景象完全是一種破壞。如此驚心動魄的美景，即使不用相機記錄，也能永存在自己的腦海裏。

貝加爾湖日出

圖：Shutterstock

貝加爾湖位於俄羅斯西伯利亞南部，布里亞特共和國和伊爾庫茨克州境內，是世界上最深的湖泊。

貝加爾湖位於俄羅斯布里亞特共和國和伊爾庫茨克州之間，再往南就是蒙古國

布里亞特人有個古老的傳説，在遠古時候，一塊又紅又熱的巨石從天而降，當它撞擊到地球時，地球劇烈震動了，並出現了一個大裂縫，火焰從裂縫的深處噴出，一場大火在地球上熊熊燃燒。人們大聲呼救和祈禱，但是神靈沒有顯現。人們絕望了，只能不停地祈禱。最終，火焰熄滅了，而地球裂縫的地方，開始充滿透明的水，貝加爾湖誕生了。

古老的傳説讓貝加爾湖充滿了神秘色彩，地質學認為，它是由地殼壓裂和移動形成的。數千萬年前，當強大的構造力將地球撕裂，斷層的邊緣形成一個狹長的巨大裂縫，數百萬年來，這個巨大的裂縫充滿了水，漸漸形成了貝加爾湖。

俯瞰貝加爾湖

圖：wiki

“湖水透明，一切都歷歷在目”

俄國著名作家契訶夫這樣讚美貝加爾湖：湖水透明，透過水麪，就像透過空氣一樣，一切都歷歷在目。

貝加爾湖的湖水清澈透明，站在船上，甚至能看到水下40米處的魚蝦。貝加爾湖的湖盆深邃，湖水深處相對平靜，湖水中即便有雜質，也能慢慢沉澱到湖底，從而使湖水變得十分清澈。

湖中還有一些浮游生物，以及一種米粒大小的鈎蝦，可以分解藻類、動物屍體，以及水中的細菌等，就像過濾器一樣，可以起到淨化湖水的作用，這也是貝加爾湖水清澈的另一個原因。

貝加爾湖鈎蝦

圖：Shutterstock

另外，在貝加爾湖中，還生長着一種灌木叢般的生物，它們其實不是植物，而是無脊椎動物。它們也能過濾湖水，將雜質留在自己的身體裏，使身體膨脹起來，就像海綿一樣，同時將清潔的水排出來。

貝加爾湖中氧氣充足，能分解動物的排泄物，使其沉澱到湖底，最終變成礦物質。正是由於這些原因，使得貝加爾湖湖水純淨透明。有人甚至認為，只要過濾掉雜質，湖水就可以直接飲用。

貝加爾湖的“灌木叢”海綿

圖：po-baikalu.ru

藍冰和氣泡冰

貝加爾湖每年的冰凍期有五個月，冰不但厚，而且特別美。貝加爾湖結冰之後，站在冰面上往下看，下面是深邃透明的藍色，這就是貝加爾湖著名的藍冰。在陽光照射下，如同一塊閃光的藍寶石，純淨得如同夢幻。

藍冰

圖：Shutterstock

貝加爾湖除了藍冰，還有氣泡冰。所謂氣泡冰，就是湖底的沉澱物，在一定條件下會產生甲烷，形成氣泡，當湖面被冰凍之後，這些氣泡跑不出去，在冰的下面形成漂亮的圖案，如同一幅奇幻的畫卷。

氣泡冰

圖：Shutterstock

要想欣賞藍冰和氣泡冰，要去奧利洪島（Olkhon Island)。奧利洪島是貝加爾湖上最大的島，島上的居民是布里亞特人，他們信奉萬物有靈的薩滿教，島上的村子裏有漂亮的彩色房子。

奧利洪島上的布里亞特人村莊

圖：Shutterstock

“貝加爾湖之吻”

貝加爾湖如此純淨，在冬天結冰之後，俄羅斯人便去貝加爾湖上鑿出一個冰杯，在貝加爾湖冰杯中喝紅酒或果汁，他們稱之為“貝加爾湖之吻”。

具體來講，首先在冰上鑿出個小圓洞，就像一隻玻璃杯，然後倒進去紅酒、果汁、伏特加等飲料——什麼飲料不重要，最主要的是杯子，從貝加爾湖的冰上雕出來的杯子。

一杯紅酒，再搭配一些紅莓果

圖:instagram/latto4ka

因為這隻杯子無法端起來，只能用吸管喝。其實，用吸管喝，還不算真正的貝加爾湖之吻，**真正的吻，要用嘴唇直接喝，**做到這一點，才算真正親吻了貝加爾湖。

吸管吸

圖：instagram/oxanabaykova

用嘴唇直接去喝冰杯中的伏特加，

這才是真正的貝加爾湖之吻

圖：baikal-daily.ru

在貝加爾湖巨大的冰面上，幾個朋友一起趴在那裏，吃着糖果，説説笑笑，再從貝加爾湖的冰杯裏喝一杯伏特加，實在是十分有趣的事情。

有人説，在貝加爾湖的冰杯中喝了伏特加之後，終於找到了自己內在的能量之源，開始更好地理解生活，並從此愛上了冰。 

圖：Shutterstock

貝加爾湖上的户外運動

每年到了冰封季節，貝加爾湖就成了户外運動者的天堂，當厚厚的冰層形成之後，貝加爾湖就成了一個大型體育場及户外探險勝地。

每年的2月到3月之間，貝加爾湖地區的春天來臨，但湖面仍然覆蓋着厚厚的冰層。此時天氣晴朗，數百公里透明的冰面上，白色的裂縫像靜脈一樣穿過貝加爾湖的身體，此時來到這裏，你會驚歎於貝加爾湖的冰凍之美，也能體驗冰上的各種運動和探險活動。

貝加爾湖冰裂

圖：Shutterstock

冰上馬拉松

每年春天，西伯利亞最大的國際體育賽事——貝加爾湖冰上馬拉松（BIM），都會在豔陽高照的冰面上開幕。

這項體育比賽是貝加爾湖最盛大的比賽之一，貝加爾湖的冰面上，繪製着國際標準馬拉松賽道，選手們沿着賽道奔跑，腳下是被冰層覆蓋的藍色深淵，在這個賽道上奔跑，比在陸地上奔跑更加刺激。

2022年2月27日，第18屆貝加爾湖冰上馬拉松

圖：zimniada.ru

冰上曲棍球

隨着全球氣候變暖，越來越多的自然遊戲區正在消失，這引起了人們的警覺。2021年，貝加爾湖上舉辦了一場名為“最後一場比賽”的曲棍球比賽，旨在提高人們對氣候變化的認識，以及如何保護大自然。

冰上曲棍球

圖：snews.ru/news 

冰上高爾夫世界盃

貝加爾湖上每年都要舉辦冰上高爾夫球賽，這項比賽吸引了來自世界各地的選手參加。2020年3月5日，在貝加爾湖上舉辦的高爾夫世界盃錦標賽，是為了紀念衞國戰爭勝利75週年，因此賽場上還設置了列寧格勒球洞。

冰上高爾夫世界盃錦標賽賽場

圖：zimniada.ru

冰上徒步

冰凍後的貝加爾湖，也是户外徒步者渴望征服的地方。約上幾位同伴，帶上食物和伏特加，穿越茫茫的藍色冰面，夜晚在冰面上支起帳篷，喝酒聊天，鑿個洞釣魚，也是非常獨特的人生體驗。

不過，要穿越幾十公里的冰面，往往需要漫長的一週，甚至十多天，不知道中途會遭遇什麼，也許是突然而至的大風雪，也許是深夜裏帳篷下面讓人害怕的巨大冰裂聲，但很多人也正是追求這樣的感覺和刺激。

冰上健走

圖：zimniada.ru

貝加爾湖海豹

“貝加爾湖如此美麗，難怪西伯利亞人不稱它為湖，而稱之為海，看到岩石和山脈沉浸在藍寶石般的湖水中，脊背都起了一層涼意。”在契訶夫對貝加爾湖的描述中，西伯利亞人將貝加爾湖稱為“海”，雖然貝加爾湖是淡水湖，但“貝加爾”一詞卻是源於布里亞特語，意為“天然之海”。

然而有趣的是，貝加爾湖裏，竟然真的生活着許多海洋生物，最著名的就是海豹。正常情況下，海洋生物在淡水湖裏，會因為環境不適應無法存活，貝加爾湖為什麼會有那麼多海豹呢?

貝加爾湖海豹

圖：Shutterstock

科學界推測，貝加爾湖海豹來自北冰洋，因為它與北冰洋的環斑海豹是近親，都是由共同祖先演化而來。至於貝加爾湖海豹的祖先，是如何從遙遠的北冰洋，來到貝加爾湖，並延續至今，仍然是未解之謎。

由於海豹的肉和皮毛都可以利用，近百年來，人們一直在獵殺海豹，海豹的體形又圓又肥，在水中游泳靈活自如，然而在陸地上，卻行動緩慢，這就使人類很容易肆意捕殺它們。

圖：Shutterstock

除了肆無忌憚的捕殺，還有很多貝加爾湖海豹死於舊漁網的纏繞。貝加爾湖岸邊，大部分是自然保護區，禁止打獵和釣魚，偷獵者被發現之後，通常會把魚和網一起扔進湖裏，漁網沉到湖底的石頭上，倒黴的海豹闖進網裏，就會被纏住，無法掙脱，最終在掙扎中被勒死。

紀錄片《神奇的貝加爾湖》

到了21世紀，俄羅斯政府嚴厲打擊偷獵者，貝加爾湖海豹數量才有所上升。雖然海豹早已在貝加爾湖定居下來，並適應了這裏的環境，但仍然對環境較為敏感。所以，近年來，由於貝加爾湖地區的工業污染，致使一些海豹免疫力下降，甚至死亡，如今貝加爾湖海豹已經屬於瀕危動物。

貝加爾湖區的造紙工廠

圖：novaonline.nvcc.edu

貝加爾湖的隱居者

貝加爾湖地區荒涼遼闊，似乎自古以來就是人們的流亡之地。

傳説十月革命後，撤退的白軍向西伯利亞逃亡，幾十萬的逃亡大軍，攜帶着不法計數的金銀財寶，在寒冷的冬季強行穿越貝加爾湖。然而走到湖中間時，突然氣温驟降，許多人被冰凍在湖面上，直到來年春天，湖面融化，他們才被湖水吞噬，而他們身上攜帶的大量黃金，也一起沉入了湖底。

戰爭早已遠去，不過到了現在，依然有人將自己放逐到貝加爾湖，用最原始的方式，在這片苦寒之地探索生命的意義。

圖：《在西伯利亞森林中》劇照

2010年，法國探險家西爾萬·泰松，獨自來到貝加爾湖畔，在森林木屋中生活了半年，並寫出隨筆日記《在西伯利亞森林中》。

西爾萬·泰松這樣描寫貝加爾湖：“卡車行駛在冰面上，輪胎底下是萬丈深淵，如果掉進冰裂縫，這台龐大的機器將沉入無邊的黑暗，人會悄無聲息墜落湖底，如同無聲飄落的雪花。對於懼怕腐朽的人來説，貝加爾湖是一座完美的墳墓。湖中的浮游生物，會在二十四小時內清理完屍首，只在湖底留下象牙般的白骨。”

後來，他的這段經歷被拍成了電影，在電影中，男主角結識了在西伯利亞森林中潛逃多年的殺人犯，兩人結下了深厚的友誼，同伴離世後，男主角將他的身體沉入了湖中。

《在西伯利亞森林中》劇照

對於人類來説，貝加爾湖一直是個神秘的存在。然而貝加爾湖並不是沉寂的，站在透明的冰面上，你能聽到四周冰的爆裂聲、崩塌聲、咯咯聲、冰塊之間的撞擊聲。布里亞特人説，那是貝加爾湖在説話，它想訴説它的秘密。冰面上的爆裂聲，彷彿它的心臟在跳動，它咯咯地叫着，那是它的血液正流過動脈。

貝加爾湖位於一個活躍的裂谷帶中，湖底還有一個裂口，這個裂口在不斷擴大，湖面的面積也在不斷擴大。也許，數百萬年後，貝加爾湖將成為一個海洋？一個新世界的大海洋？但曾經獵殺海豹、污染湖泊的人類，那時候還會生活在它的海岸嗎？

也許，貝加爾湖會知道答案。