70年代的飯館擠嗎?擠!擠爆了!只是因為飯店實在太少才擠的_風聞
晨枫-军事撰稿人-古今多少事,都付笑谈中2022-05-07 07:44
【本文來自《七十年代飯館沒人下得起?來看看,人還不少呢》評論區,標題為小編添加】
典型的指鹿為馬!
70年代的飯館擠嗎?擠!擠爆了!每張桌子都是拼桌,不同的人家坐在同一張桌子上吃飯。不是這樣的大圓桌,就是普通八仙桌。因為我知道,我就是那個時代過來的,老外公工作得早,是留用工資,比八級工都高。老媽老爸不行,大學畢業,還得貼補祖母和叔姨那邊的家用,日子過得緊緊巴巴的。上大學之前,爸媽帶着去飯店吃飯,記得也就一個手數的過來的次數。沒什麼,那時大家都一樣,我家還算不錯的。
老外公條件好,心疼我,帶我去過上海已知的大部分飯店。別以為這是多了不起的事,因為上海那時根本就沒有多少飯店,包括圖中這樣的小飯店。大馬路上不多,小馬路上沒有,不存在社區便民飯店,沒有大商場裏的飯店層(除了城隍廟、中央商場算近似,也根本沒有大商場),旅遊酒店閒人免入,也不是什麼旅遊酒店,主要是當作招待所用的,包括國際飯店、和平飯店、衡山飯店、錦江飯店這些。
那時的上海也沒多大,虹口公園、靜安寺、徐家彙、十六鋪,這一圈下來市區也就差不多了。不少老字號飯店還因為封資修關門了。淮海路上就美心、大同、天鵝閣那麼不超過5家,那時的淮海路也就汾陽路到成都路,再過去兩頭都沒有了,店家沒有了,飯店更沒有了。南京路上燕雲樓是改開後再開門的,新雅記不清了,好像也是。福州路上只有回民飯店(現在來福士差不多的位置),杏花樓、老正興是改開後再開張的。徐家彙記得華山路上交大附近有一家,靜安寺就綠邨一家,虹口公園附近沒有,要到橫浜橋那裏才有。城隍廟裏南翔湯包店倒是有,但綠楊村是改開後重開的。
而且確入回帖所説,這更像食堂聚餐,而不是飯店,都是差不多年齡的人在一起,男性為主(有女的嗎,看了半天,沒看到),沒有老人孩子,這算什麼飯店?
在十區十縣時代,上海已經1000萬人了,還是有上飯店的需求。飯店確實擠,但總需求並不大,大部分家庭不上飯店,只是因為飯店實在太少才擠的。國營飯店的服務態度也不怎麼地,拖沓,營業時間還短,所以加劇了擁擠。但絕對不是因為有錢人多、吃飯人多,才到處弄得飯店擁擠。