哪年的肉更香_風聞

前30年的回憶是什麼？是油香撲鼻嗎？相信會有這樣的記憶！

新中國的前30年，是無比偉大壯闊的革命建設時期；這30年裏，新中國從向下滑落的軌跡變更到了快速復興的軌道，建立了完整的工業體系、重塑了自信獨立的民族精神、形成了自力更生的發展道路。後來的改革開放、逐步富裕、全面趕超等等局面，都是前30年的繼續，這兩個時期是新中國不可分割的歷史階段。

前30年人民的物質生活，有幾個典型特徵：物資依靠票證分配、城鄉二元分割、重工業優先；在衣食住行各個方面，相比今天的物質生活，那時是物資缺乏的年代，無論城鄉、無論幹部還是工人，都是一樣的記憶。

為什麼那麼貧窮呢？因為1949年起步時的新中國一窮二白，沒有工業、只有落後的農業，沒有科技、只有幾億的文盲，沒有完整的城市建設、只有幾個畸形的半殖民地口岸；在外有強敵、內有蔣匪的安全條件下，中國走了一條優先發展重工業的建設道路，這是唯一正確的道路。通過30年的建設，共和國建立了民族發展的基礎，再也沒有人能夠欺辱中國，再也沒人能夠阻攔中國的發展。

那時生活不富裕，但能吃飽穿暖，相比舊社會已是兩重天；那時有個活動叫做憶苦思甜，與舊社會吃糠咽菜、流離失所、戰亂受辱對比。那時的人民羣眾能看到希望，能投身於社會主義建設。

到70年代，城市户口的家庭，每人每月的米麪、肉、油、豆製品都是論斤論兩的發票，布有布票；每家都沒有盈餘物資和金錢，做不到天天有肉吃，只有在年節時添置新衣；幾年時間也做不到一家人下館子，只有極少情況才有去餐館請客的事情。（餐館排隊是真的，那時的餐館極少）

農村普遍比城市的生活條件差，衣食住行都要差太多了，不説了。

篳路藍縷、披荊斬棘，這是新中國建設時期的真實寫照；生活條件的貧窮是由於新中國的起點差，是前30年高積累時期所付出的犧牲。

後30年解決了衣食住行的問題，讓國家開始富裕了，這是改革開放的偉大，也是前30年建設的必然結果；任何經歷過兩個發展時代的人，都不會簡單地肯定一個、否定一個。

記得小時候吃的豬油炒飯很香、很香，也記得後來餐餐吃肉、吃得肉也不香了。這既有肉食品種的變遷，更多的是“久入芝蘭之室而不聞其香”，是我們今天肉吃得太多了。

如果先輩們的在天之靈知道今日中國：廣大民眾不知飢餓、餐餐吃肉而不覺肉香，他們一定會開心不已，絕不會説只有以前的肉香。