一個可能的消費增長點,家用食品儲備_風聞
FYC应该多读书-2022-05-13 11:19
這個帖子是我最近的一些想法。我覺得我都能意識到,別人或許早就想過了。但是,我不妨水一帖,大家就當看個熱鬧。
承平日久,我記憶中自己沒有遇到過什麼大災,於是認為能到街上隨意地買到食品是理所當然的事,就像呼吸空氣一樣自然。但是,某外省的近況讓我意識到自己儲備點食品很有可能是必不可少的,就像呼吸空氣一樣必要。
於是我開始設想一種消費模式,即家用食品儲備的消費:比如由國營食品廠(比如中糧、軍糧廠)牽頭,開發生產一種家用儲備食品包(包含罐頭、壓縮餅乾、自熱餐食、方便食品、真空糧磚、維生素片、茶包等等),可保障家庭半個月甚至半年的基礎食品需求。比如説保質期是兩年,自其到期前3個月起,消費者可以用剩餘物資當時售價的三成“以舊換新”(回收來的可以轉化為飼料、生物燃料、化工原料等)。這樣的“續訂”模式可以理解成一種“保險”,但是消費者手上持有的是實在的、可用的食品儲備。這種模式也可以在一定程度上交給平時的市場競爭、調配、迭代。
畫個大餅,如果平均每個城市居民花200元在食品儲備上,那就是千億量級的市場。(農村居民用不着這個,自家耕地菜園就夠用。)其“續訂”的特點讓這種消費模式長期存在。而且,應急的儲備食品,平時一般也不會吃,所以不會影響已有的日常消費。綜上,我願稱之為“消費增長點”。
這樣平日的準備,在可能的危機發生時可以減輕社會的負擔(比如物資籌備、運輸分發),很大程度上減少囤積居奇的亂象,增強社會的韌性和安全感。試想如果某外省人手一個月的糧,是不是“團購”的“壓力”會減少一些?另外,這也另一種增強威懾的方法(類比地下停車場)。這種無以倫比的參與感,屯糧就可以帶給你!
當然,問題也是有的。比如要保證品控和營養,也要提升味道口感,還要儘量實惠。又比如要打通生產、銷售、服務、回收的鏈路,防止過期食品迴流進市場等等。我也只是在紙上談兵,未必真的有可行性,但是我們自己平時屯點吃的也有好處。