5萬8一瓶的聽花酒，新華社廣告了_風聞

來源：財經九號院

作者：胖虎

活，這回整的挺不錯！

當你還在為搶不到一瓶平價飛天茅台而苦惱的時候，我只能説，格局小了。

格局太小了！茅台之上，還有神一樣的白酒。

聽花酒，聽説過沒？

沒聽説過沒關係，並不妨礙它成為白酒行業的“高端仰望”。

據聽花酒所屬的上市公司青海春天年報顯示，聽花酒標準版售價5860元/瓶（750毫升），精品裝58600元/瓶（750毫升）。

你沒看錯，隨便拿出一瓶聽花精裝，就秒殺41瓶飛天茅台？

或許有人會問，這酒誰在買？反正作者不會買，倒不是買不起，而是頭沒這麼大。

不過5月11日，發佈在“新華社”官方微信上的一則“推廣”文章，還是讓作者驚掉了下巴。

1

新華社為“神奇功效”的聽花酒背書？

新華社，民間稱“國社”，是國家通訊社，毛主席他老人家曾為它題詞：“要把地球管起來”。

在這篇題為《青海春天攜聽花酒點贊“我最喜愛的上市公司品牌”》一文中，對青海春天旗下聽花酒的表述，絲毫看不見“賽先生“的身影。

文章在介紹聽花酒時，表述道：

（聽花酒）提出新釀酒理論。從酒對人體的影響出發，傳統白酒只激活交感神經，對人體帶來傷害。聽花酒不僅激活交感神經，而且同時實現激活副交感神經，減少酒精對人體的傷害。並且形成、完善了“減害增益”系統性理論研究，這是釀酒理論的進步。

乍一看，交感神經、副交感神經的一通招呼，還以為是什麼醫學研究，甚至提出了聽花酒“減害增益”系統性理論。

眾所周知，連世界衞生組織都將酒精列為一級致癌物，高度白酒對身體自然是有害的，因此在我國絕大多數白酒包裝上均會印上“過量飲酒有害健康”的警示語，這也是原國家質檢總局在2005年版的《預包裝飲料酒標籤通則》做的強制規定。

如果按照聽花酒所謂的“減害增益”理論，豈不是喝聽花酒還有益健康了？

另一部分的介紹，就更玄乎了。

新華社的文稿中寫道：

企業為保障實現健康化飲用價值目標的實現，參考食品科學領域的研究方法，設計實施了系統的數據化指標驗證，以指導酒的釀造與評價。聽花實驗室設計並實施成年男女兩性人羣的飲用測試研究，飲用聽花酒50毫升連續7-14天，對飲用前後測試人羣的多項數據化指標進行檢測分析。數據顯示，兩組人羣的免疫指標、男女性功能、深度睡眠比例等指標明顯提升。

這裏既有實驗，又有測試對比，還帶上了“免疫指標、男女性功能、深度睡眠”等表述。

這種熟悉的文案，作者第一次見還是30年前在村頭電線杆上看到的神醫小廣告呢！

而且，我國《廣告法》明文規定，酒類廣告不得含有明示或者暗示飲酒有消除緊張和焦慮、增加體力等功效方面的內容。至於聽花酒強調的所謂“性功能”的宣傳，以及免疫、睡眠等涉及疾病預防、治療功能更是法律明令禁止的。

從公開信息看，聽花酒是酒，不是保健品，更不是藥，在分類上僅屬於普通食品，所取得的批號也是食品批號，並非保健品或藥品批號。

新華社宣傳文案公然為此類涉嫌違規廣告文案宣傳背書，實在令人匪夷所思。

依據我國的法律法規規定，廣告發布方應在廣告發布前查驗相關廣告證明文件、核實廣告內容，確保廣告真實、合法，符合社會主義精神文明建設要求。審查廣告整體效果，確認其不致引起消費者的誤解。

2

聽花酒的宣傳噱頭靠譜嗎？

在聽花酒的官方網站上，作者看到，聽花酒的宣傳功效遠不止上述這些，而提出上述宣傳的依據和來源，主要是集中於2021年5月20日（6月1日重複刊發）、9月15日刊發在《中國食品》上的三篇論文：

廖葉青.白酒制化增益工藝實現激活副交感神經、持續生津對人體影響的飲用測試研究[J].中國食品,2021(18):94-98.

楊明.白酒健康化的探索研究——以“制化增益工藝”實現制化酒性、促進生津，對人體免疫指標、血清素、性激素水平及睡眠影響的試驗研究[J].中國食品,2021(11):88-93.

夏童超,陳源,李樂,譚玉婷,王盛豔,趙李娜,楊俊毅,包旭,汪宏.藥物代謝動力學方法的創新應用：用酒代謝動力學指導酒的釀造與評估[J].中國食品,2021(11):86-88. 聽花實驗室.

中國知網的數據顯示，楊明和夏童超等人的論文出現在《中國食品》同一期即2021年5月20日期上，但不知何故在同年6月1日又刊發了一遍。

作者背景方面，廖葉青的作者單位是宜賓聽花酒業發展有限責任公司，目前為止僅發表上述一篇論文；楊明的作者單位是四川輕化工大學白酒學院，目前也僅發表過上述一篇論文；夏童超等人的作者單位是四川大學，目前也僅發表過兩篇論文；

而《中國食品》這一份雜誌，雖然名頭很唬人，冠以國字頭，但並非一本嚴肅的學術期刊，而是涵蓋了各類時事資訊、快訊、食品常識、企業觀察、文化趣談等各類雜糅在一起的刊物。

當然，更不是SCI、EI等各類科學期刊的索引來源刊物，連人文社科類的CSSCI、北大中文核心都算不上。

這樣的刊物上，發表的所謂學術論文，含金量或者説科學性有多大，相信大家自有判斷。

在《中國食品》的百度詞條上，也很坦然的介紹道：

《中國食品》是食品界內惟一公開發行的權威性、主導性半月刊，每月1日和15日出版，國內外公開發行，集發行週期適宜、閲讀率高、易於保存、定價低廉、發行量大和影響廣泛為一身，正定位於餐飲經理人方向進行全新改，是餐飲界成功緻富寶典。

此外，聽花酒的官方網站上還宣稱：“公司創立了由數十名國家白酒評委、中國釀酒大師和博士生導師、博士、碩士等高級工程技術人員組成的技術研發平台；並與江南大學聯合成立‘餐酒研究中心’”。

在聽花酒的其他宣傳版本中，還有這樣的表述：

2021年10月31日，由首屆中國首席白酒品酒師、連續三屆以上國家級白酒評委、科研院校生物發酵教授及生物化學博士等5名專家組成的專家組，對聽花醬香酒進行了鑑定。結果是：在原酒基礎上，增加了29種細分香氣和3個口感維度，對41種細分風味進行了優化提升，鮮味提升到3級以上，做到了前香濃郁，溢香明顯，層次變化更加豐富。

此次鑑定結果，也成為聽花酒的對外公開宣傳文案版本的來源。

但無論是數十名國家白酒評委、中國釀酒大師，或者是首屆中國首席白酒品酒師、連續三屆以上國家級白酒評委，還是高校的博導、博士等，無一例外都沒有名字。

一般來説，一場聲勢浩大的鑑定活動，特別是在有業內權威專家在場的活動，多半會成為企業公開宣傳的亮點，但我們不僅沒看到任何一位專家的名字，也沒有看到活動照片，更沒有看到鑑定證書。

好歹超市裏面常年抽一等獎的金鑲玉，還會給你附贈個貨真價實的鑑定證書呢。聽花酒既然宣傳了，哪有不做全套的？

當然中國釀酒大師、首屆中國首席白酒品酒師、連續三屆以上國家級白酒評委這些條件，其實很好查詢，都是公開信息。

比如中國釀酒大師，在2006年和2011年由中國輕工業聯合會與中國酒業協會（原中國釀酒工業協會）分別開展了兩屆“中國釀酒大師”評選工作，兩屆評選出“中國釀酒大師”75位，目前仍在職在崗的僅23位。2021年9月份又評選了第三屆，白酒行業評選出27人；這些大師均來自茅台五糧液等全國知名酒企，以及如景芝酒、四特曲各地方知名酒企；

至於首屆中國首席白酒品酒師、連續三屆以上國家級白酒評委同樣也基本都是來自上述知名酒企。

反正沒有哪位來自聽花酒業，至於哪位專家給聽花酒業去做站台、鑑定，業內也未曾聽聞。

此外，作者還注意到，對於聽花酒業所宣傳的與江南大學聯合成立“餐酒研究中心”一説，作者在江南大學官網及學院官網中也未查詢到相關信息。

聽花酒種種存疑的宣傳，讓人不禁感嘆這是個什麼來頭？

還別説，聽花酒真有些來頭！

它的母公司就是曾靠“極草”出圈名噪一時的上市公司青海春天，聽花酒的主導者，也叫總設計師（多麼牛氣的抬頭！）和極草的發明人同為張雪峯，同時也是青海春天的董事長兼實控人。

2016年5月，新華社旗下的經濟參考報和新華網均報道稱：“日前，國家食藥監局公開發文要求停止高價保健品‘極草’的相關經營活動。”、“日前被國家相關部門從保健品中‘除名’”等。

如今，極草熄火，聽花又起，同樣的“配方”，熟悉的“味道”。

只是新華社，已經不是當年的新華社了。

哦，對了，據青海春天2021年的財報顯示，聽花酒去年的營收為2539.48萬元。換算一下如果是精品裝的話，大概賣了500瓶，標準版的話，大概是5000瓶。

至於在天貓上的“聽花旗艦店”，精品版最近月銷量是0。

END.

免責聲明：本文數據及信息均來自中國消費者報、新華社等媒體報道，公司官網、公司財報、中國知網等公開信息