5萬8一瓶的聽花酒,新華社廣告了_風聞
财经九号院-2022-05-14 23:16

來源:財經九號院
作者:胖虎
活,這回整的挺不錯!
當你還在為搶不到一瓶平價飛天茅台而苦惱的時候,我只能説,格局小了。
格局太小了!茅台之上,還有神一樣的白酒。
聽花酒,聽説過沒?
沒聽説過沒關係,並不妨礙它成為白酒行業的“高端仰望”。
據聽花酒所屬的上市公司青海春天年報顯示,聽花酒標準版售價5860元/瓶(750毫升),精品裝58600元/瓶(750毫升)。
你沒看錯,隨便拿出一瓶聽花精裝,就秒殺41瓶飛天茅台?
或許有人會問,這酒誰在買?反正作者不會買,倒不是買不起,而是頭沒這麼大。
不過5月11日,發佈在“新華社”官方微信上的一則“推廣”文章,還是讓作者驚掉了下巴。
1
新華社為“神奇功效”的聽花酒背書?
新華社,民間稱“國社”,是國家通訊社,毛主席他老人家曾為它題詞:“要把地球管起來”。
在這篇題為《青海春天攜聽花酒點贊“我最喜愛的上市公司品牌”》一文中,對青海春天旗下聽花酒的表述,絲毫看不見“賽先生“的身影。
文章在介紹聽花酒時,表述道:
(聽花酒)提出新釀酒理論。從酒對人體的影響出發,傳統白酒只激活交感神經,對人體帶來傷害。聽花酒不僅激活交感神經,而且同時實現激活副交感神經,減少酒精對人體的傷害。並且形成、完善了“減害增益”系統性理論研究,這是釀酒理論的進步。
乍一看,交感神經、副交感神經的一通招呼,還以為是什麼醫學研究,甚至提出了聽花酒“減害增益”系統性理論。

眾所周知,連世界衞生組織都將酒精列為一級致癌物,高度白酒對身體自然是有害的,因此在我國絕大多數白酒包裝上均會印上“過量飲酒有害健康”的警示語,這也是原國家質檢總局在2005年版的《預包裝飲料酒標籤通則》做的強制規定。
如果按照聽花酒所謂的“減害增益”理論,豈不是喝聽花酒還有益健康了?
另一部分的介紹,就更玄乎了。
新華社的文稿中寫道:
企業為保障實現健康化飲用價值目標的實現,參考食品科學領域的研究方法,設計實施了系統的數據化指標驗證,以指導酒的釀造與評價。聽花實驗室設計並實施成年男女兩性人羣的飲用測試研究,飲用聽花酒50毫升連續7-14天,對飲用前後測試人羣的多項數據化指標進行檢測分析。數據顯示,兩組人羣的免疫指標、男女性功能、深度睡眠比例等指標明顯提升。
這裏既有實驗,又有測試對比,還帶上了“免疫指標、男女性功能、深度睡眠”等表述。
這種熟悉的文案,作者第一次見還是30年前在村頭電線杆上看到的神醫小廣告呢!
而且,我國《廣告法》明文規定,酒類廣告不得含有明示或者暗示飲酒有消除緊張和焦慮、增加體力等功效方面的內容。至於聽花酒強調的所謂“性功能”的宣傳,以及免疫、睡眠等涉及疾病預防、治療功能更是法律明令禁止的。
從公開信息看,聽花酒是酒,不是保健品,更不是藥,在分類上僅屬於普通食品,所取得的批號也是食品批號,並非保健品或藥品批號。
新華社宣傳文案公然為此類涉嫌違規廣告文案宣傳背書,實在令人匪夷所思。
依據我國的法律法規規定,廣告發布方應在廣告發布前查驗相關廣告證明文件、核實廣告內容,確保廣告真實、合法,符合社會主義精神文明建設要求。審查廣告整體效果,確認其不致引起消費者的誤解。
2
聽花酒的宣傳噱頭靠譜嗎?
在聽花酒的官方網站上,作者看到,聽花酒的宣傳功效遠不止上述這些,而提出上述宣傳的依據和來源,主要是集中於2021年5月20日(6月1日重複刊發)、9月15日刊發在《中國食品》上的三篇論文:

廖葉青.白酒制化增益工藝實現激活副交感神經、持續生津對人體影響的飲用測試研究[J].中國食品,2021(18):94-98.
楊明.白酒健康化的探索研究——以“制化增益工藝”實現制化酒性、促進生津,對人體免疫指標、血清素、性激素水平及睡眠影響的試驗研究[J].中國食品,2021(11):88-93.
夏童超,陳源,李樂,譚玉婷,王盛豔,趙李娜,楊俊毅,包旭,汪宏.藥物代謝動力學方法的創新應用:用酒代謝動力學指導酒的釀造與評估[J].中國食品,2021(11):86-88. 聽花實驗室.
中國知網的數據顯示,楊明和夏童超等人的論文出現在《中國食品》同一期即2021年5月20日期上,但不知何故在同年6月1日又刊發了一遍。

作者背景方面,廖葉青的作者單位是宜賓聽花酒業發展有限責任公司,目前為止僅發表上述一篇論文;楊明的作者單位是四川輕化工大學白酒學院,目前也僅發表過上述一篇論文;夏童超等人的作者單位是四川大學,目前也僅發表過兩篇論文;
而《中國食品》這一份雜誌,雖然名頭很唬人,冠以國字頭,但並非一本嚴肅的學術期刊,而是涵蓋了各類時事資訊、快訊、食品常識、企業觀察、文化趣談等各類雜糅在一起的刊物。
當然,更不是SCI、EI等各類科學期刊的索引來源刊物,連人文社科類的CSSCI、北大中文核心都算不上。
這樣的刊物上,發表的所謂學術論文,含金量或者説科學性有多大,相信大家自有判斷。
在《中國食品》的百度詞條上,也很坦然的介紹道:
《中國食品》是食品界內惟一公開發行的權威性、主導性半月刊,每月1日和15日出版,國內外公開發行,集發行週期適宜、閲讀率高、易於保存、定價低廉、發行量大和影響廣泛為一身,正定位於餐飲經理人方向進行全新改,是餐飲界成功緻富寶典。
此外,聽花酒的官方網站上還宣稱:“公司創立了由數十名國家白酒評委、中國釀酒大師和博士生導師、博士、碩士等高級工程技術人員組成的技術研發平台;並與江南大學聯合成立‘餐酒研究中心’”。
在聽花酒的其他宣傳版本中,還有這樣的表述:
2021年10月31日,由首屆中國首席白酒品酒師、連續三屆以上國家級白酒評委、科研院校生物發酵教授及生物化學博士等5名專家組成的專家組,對聽花醬香酒進行了鑑定。結果是:在原酒基礎上,增加了29種細分香氣和3個口感維度,對41種細分風味進行了優化提升,鮮味提升到3級以上,做到了前香濃郁,溢香明顯,層次變化更加豐富。
此次鑑定結果,也成為聽花酒的對外公開宣傳文案版本的來源。
但無論是數十名國家白酒評委、中國釀酒大師,或者是首屆中國首席白酒品酒師、連續三屆以上國家級白酒評委,還是高校的博導、博士等,無一例外都沒有名字。
一般來説,一場聲勢浩大的鑑定活動,特別是在有業內權威專家在場的活動,多半會成為企業公開宣傳的亮點,但我們不僅沒看到任何一位專家的名字,也沒有看到活動照片,更沒有看到鑑定證書。
好歹超市裏面常年抽一等獎的金鑲玉,還會給你附贈個貨真價實的鑑定證書呢。聽花酒既然宣傳了,哪有不做全套的?
當然中國釀酒大師、首屆中國首席白酒品酒師、連續三屆以上國家級白酒評委這些條件,其實很好查詢,都是公開信息。
比如中國釀酒大師,在2006年和2011年由中國輕工業聯合會與中國酒業協會(原中國釀酒工業協會)分別開展了兩屆“中國釀酒大師”評選工作,兩屆評選出“中國釀酒大師”75位,目前仍在職在崗的僅23位。2021年9月份又評選了第三屆,白酒行業評選出27人;這些大師均來自茅台五糧液等全國知名酒企,以及如景芝酒、四特曲各地方知名酒企;
至於首屆中國首席白酒品酒師、連續三屆以上國家級白酒評委同樣也基本都是來自上述知名酒企。
反正沒有哪位來自聽花酒業,至於哪位專家給聽花酒業去做站台、鑑定,業內也未曾聽聞。
此外,作者還注意到,對於聽花酒業所宣傳的與江南大學聯合成立“餐酒研究中心”一説,作者在江南大學官網及學院官網中也未查詢到相關信息。
聽花酒種種存疑的宣傳,讓人不禁感嘆這是個什麼來頭?
還別説,聽花酒真有些來頭!
它的母公司就是曾靠“極草”出圈名噪一時的上市公司青海春天,聽花酒的主導者,也叫總設計師(多麼牛氣的抬頭!)和極草的發明人同為張雪峯,同時也是青海春天的董事長兼實控人。
2016年5月,新華社旗下的經濟參考報和新華網均報道稱:“日前,國家食藥監局公開發文要求停止高價保健品‘極草’的相關經營活動。”、“日前被國家相關部門從保健品中‘除名’”等。

如今,極草熄火,聽花又起,同樣的“配方”,熟悉的“味道”。
只是新華社,已經不是當年的新華社了。
哦,對了,據青海春天2021年的財報顯示,聽花酒去年的營收為2539.48萬元。換算一下如果是精品裝的話,大概賣了500瓶,標準版的話,大概是5000瓶。
至於在天貓上的“聽花旗艦店”,精品版最近月銷量是0。
END.
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