為什麼對“酸”“鹼”沒有嚴謹的概念界定_風聞

     太長了，回覆不了，發個貼子吧！

     欸，只能説你確實沒有好好學習化學，事實上中學化學教學上，根本不提倡清晰嚴格的酸鹼理論，在教學生需要學生從不同的角度（試驗）理解他們的主要性質（不可能是全部）。

     WHY！

     酸鹼理論是闡明何為酸鹼，以及什麼是酸鹼反應的理論。關於什麼是酸、什麼是鹼，在化學史上已經探討了三百年。這些概念的發展，反映了化學從性質到結構的轉化。下面科普一下一些主要酸鹼理論和發展歷程。

 一、從味道定義酸鹼

     早在公元前，人們就知道了醋的存在，並知道醋是有酸味的。中世紀的化學家發現酸味物質能侵蝕許多金屬，後來人們發現了一些新的更強烈的同類化學物質，金屬和其他物質會更迅速地被他們溶解。所有這類物質都叫做“酸”，因為他們最主要的特點就是有酸味。單詞“酸”來自拉丁語“acidus”，就是表示“酸味”的意思。有澀味的物質叫做鹼，摸起來滑潤。鹼這個名字來自於植物草木灰的阿拉伯語：alkalja，那是它們第一次被確認的地方。

二、從性質定義酸鹼（初中化學需要掌握的）

   隨着實驗事實的進一步積累，人們認識到很多酸和鹼的性質，比如酸和石灰石反應時能放出二氧化碳氣體，並能和鹼相互作用生成中性物質。1663年，英國化學家波義耳(R.Boyle，1627~1691)根據實驗中所得到的酸和鹼的性質，第一次提出了酸和鹼的概念。凡是有酸味，水溶液能溶解某些金屬，與鹼接觸會失去原有的特性，並能使植物染料——石蕊從藍色變為紅色的物質，叫作酸；凡水溶液有苦澀味、滑膩感，與酸接觸後失去原有的特性，能使紅色石蕊試紙變藍的物質，叫作鹼。在1814年，蓋-呂薩克用互下定義的方法定義酸鹼，提出酸是一類可以中和鹼的物質，而鹼是可以中和酸的物質。

三、從組成定義酸鹼（完犢子了，又用一套新的理論，還TM不一樣，初中化學也必須理解的）

    1815年，戴維提出含氫元素的物質都是酸。但是，不少化學家就此提出不同意見。因為除了酸中含有氫以外，許多金屬氫化物(例如氫化鈉NaH)和某種非金屬氫化物(例如氨NH3)都含有氫，但並不是酸。很多有機物也含有氫，但是也不是酸。1838年，德國化學家李比希(J.V.Liebig，1803~1873)認為酸中氫必須被金屬或鹼所置換的，因此它為酸和鹼下了定義：酸是氫的化合物，但是酸中的氫必須是可以被金屬所置換的，鹼則是能夠中和酸併產生鹽的物質。

四、從電離定義酸鹼（理解了以上四套理論，高中是夠用了，不過很多同學表示腦子不夠用。）

   1887年瑞典化學家阿倫尼烏斯(S.A.Arrhenius，1859~1927)提出了電離理論，並從電離的角度定義酸和鹼。阿累尼烏斯認為：酸是在水溶液中電離生成的陽離子全都是氫離子的物質。鹼是電離生成的陰離子全部是氫氧根離子物質。在19世紀末在德國化學家奧斯特瓦爾德的影響下，化學界中形成了這樣的概念：氫離子是酸性的體現者，酸的強度與濃度成正比；氫氧離子則是鹼性的體現者，鹼的強度與濃度成正比。

    1909年，哥本哈根的化學家**索倫森（記住這本名字，化學中你最噁心的計算就是他提供的）**又提出了用氫離子濃度的負對數pH來表示氫離子濃度。然而，這種電離理論只能用於水溶液中，不適用非水溶液體系。後來人們在實驗中發現，除去雜質的純水具有微弱的導電性，水中存在着遊離的的氫離子和氫氧根離子，在25℃時氫離子和氫氧根離子的濃度均為10-7mol/L。

五、從溶劑定義酸鹼（不搞競賽的高中生，請及時遠離這套理論，學完會變強，但也會變絕頂聰明）

    1905年，英國化學家富蘭克林(E.C.Franklin)提出了酸鹼溶劑理論，溶劑理論的基礎仍然是電離理論。凡能電離產生溶劑陽離子的物質為酸，產生溶劑陰離子的物質為鹼。液態二氧化硫能發生微弱電離，即2SO2≒SO2++SO32-。因此在二氧化硫溶劑中，SOCl2為酸，其電離式為SOCl2≒SO2++2Cl-；Cs2SO3為鹼，其電離方程式為Cs2SO3=2Cs++SO32-。

六、從質子定義酸鹼

不説了，説多了就顛覆你的傳統酸鹼理論，如Cl-、NH3又都能接受質子，因此它們都是鹼。搞競賽的高中生還得繼續燒腦學。

七、從電子定義酸鹼（你要是不學化學，看看就得了，別較真，反正你也看不懂）

    1923年，美國化學家路易斯(G.N.Lewis，1875~1946)提出了酸鹼電子理論，但直到20世紀30年代才開始在化學界產生影響。路易斯理論認為，凡是可以接受外來電子對的物質為酸；酸是電子對的接受體，具有可以接受電子對的空軌道；凡可以提供電子對的物質為鹼。鹼是電子對的給予體，必須具有未共享的孤對電子。因此，路易斯鹼和質子鹼的範圍一致。然而，路易斯酸的範圍卻比質子酸的範圍大很多。要學好路易斯酸鹼理論，首先要學習配位體理論。要學配位，還得先學習結構化學（你要是會一點量子力學就更好了，不説了太難了）。

      總算把主要酸鹼理論簡單複習了一遍，然而。。。目前來説，質子酸鹼理論也好，電子酸鹼理論也好，他們的理論各有利弊，到目前為止，還沒有一種在所有場合下都完全適用的酸鹼理論。關於酸和鹼的概念及其理論有待進一步完善，可以想象，這一過程亦將隨着人類的求索而不斷展開與延續下去。。。簡單的説你學的都TM有問題，等你大學畢業了説他們是錯的好像也問題不大。

   所以，酸鹼性，酸鹼理論，真的沒有辦法一下子講清楚，你的教材講清楚了一個理論，比如初中常用的從性質定義酸鹼理論，還是組成定的酸鹼，都是錯的，別的老師完全可以其他角度反駁你，説你不完備，有侷限性，或者説你是錯的。咋辦，涼拌，只要你會分辨主要常見的幾種酸鹼，瞭解他們的性質就行了，你講多了，高中老師還有意見，教育學有個名詞**前攝抑制：**前面知識對後面的干擾。人家高中老師一定會舉報你初中教材，來一場降維打擊。