超沒用小技巧 ⑩丨窮人家的孩子賊會吃_風聞

大家好，兒童節到了，

桌兒的“媽見打小課堂”也來了！

（氣人？黃油自有一套！）

今天要聊的童年美食

暴露了年齡

暴露了家庭條件

還無意中暴露了

桌媽的教育方式

和

桌爸的家庭地位

小時候，爸媽忙、家裏也不富裕，所以

窮人家的孩子賊會吃！

我和我弟發明了一種

非常危險的零食DIY方法

○ 家裏粗粉絲有吧？

○ 明火有吧？

○ 手有吧？

粉絲拿去明火上小心的烤

得到膨化版胖胖粉絲！

吃起來脆脆的、化了後糯糯的

如假包換的

烤粉絲味兒

講真這東西

既沒有味道

又並不會那麼酥脆

但是對於那時零食很少的我們而言

就是好玩又好吃的東西

後來

被爸爸發現了廚房的殘渣

（是的，偶爾會烤糊）

爸爸很擔心地

跟我們一起玩了起來

還提議説用蠟燭更不燙手

那是我爸在我心目中

第一次進化成英雄

再後來

我爸就跟我們一起

被媽媽罵了

多年後的今天

我翻出來家裏的雞肉和粉條子

還有東北拉皮兒

本來打算燉個小雞蘑菇燉粉條

拉皮兒泡開做五彩大拉皮

忽然想起來這回事

靈機一動！

不就是加熱膨化麼？

那，炒鍋可不可以？

空氣炸鍋可不可以？

不捱罵可不可以？

這就試試！

炒鍋中火乾燒

丟進去掰碎的粉絲和剪開的粉條

剪開是因為鍋底是有弧度的

剪開可以讓他們受熱均勻

5分鐘不到

它們都膨了！

再試試空氣炸鍋

啥也不放直接丟。

200度5分鐘

膨得好完美！

三者聚頭

體現出了廚電科技的進步

而且

空氣炸鍋贏麻了

媽媽做夢也沒想到

媽見打系列也能與時俱進！

是的，之前説過了，

這樣做出來的東西好玩，

但並不好吃，

那怎麼説服媽媽呢？

可以做擺盤工具啊

看！

平平無奇的烤雞

堆在上面

就變成了米其林級擺盤！

不光好看

蓬鬆的粉絲粉條

還能吸油！

再看

沒剩幾顆的小水果

本身上不了枱面

擺上後秒變28元一份的

餐後水果！

好使

！！！

這不比你切個蘿蔔絲擺盤方便？

況且你也切不好

就這樣  時隔多年

這種我們童年裏拿去嚼着玩兒

過程還略帶危險的小玩意

就變成了安全的、帶有實際用途的

廚房小巧思

就跟你説了

愛吃的孩子不會錯！

免責聲明：僅供回憶和大人烹飪使用，過程中有高温，未成年人請在家長陪同下試驗~

祝大家兒童節快樂