福州:最年輕的福船非遺傳人,想要保存龍舟記憶_風聞
心之龙城飞将-2022-06-03 22:26
2022年06月03日 09:52 澎湃新聞
對於許多福州人來説,端午節不僅僅意味着小長假和吃粽子,得看一場划龍舟,才算過了端午節。
發達的閩江方格狀水系,使福州境內水網密佈、內河交錯,古時閩人的生活就賴於水、行於舟,這才慢慢形成了福州的龍舟文化。
每年農曆五月初一,龍舟下水,要一直劃到初五,才算結束。《諸神的遊戲——中國福州龍舟的傳統與禁忌》一書的作者巴曉光曾提到,福建有俗諺有云:一童童,二童童,初三初四扒龍船。初五龍船扛上岸,初六去看滿天雲。“童童”是福州話鼓聲的意思。一年一度的端午競渡,就是大眾對龍舟最普遍的認識。
6月1日,福州舉辦了首屆世界龍舟聯賽 圖 東方ic 競渡的主角,除了劃手,便是龍舟本身了。福建將當地水域的大小船隻都稱為“福船”,龍舟便是福船的一種,做法考究,既講究外形美觀,又追求速度過人。曾經,福州有不少製作龍舟的世家,比如在福州方莊,據村民説,曾經90%的村民世世代代都以修造福船為生。不過,到了今天,方莊僅剩兩家人,還在堅守着手工修造龍舟的傳統手藝。
方劍偉是方莊還在做龍舟的人中最年輕的一位,是一位“85後”。他説,方家從明代起便開始製造福船,而到了他的曾祖父這一輩,又開始製作龍舟,他的叔叔方紹晃目前是方莊村福船製造技藝(方氏)非遺傳人,而到他,已經是第四代傳人了。
方家的師傅們在製作龍舟 圖 東方ic 方劍偉説,他小時候並不擅長手工,從小也並沒有想過會繼承家業,成為一位造龍舟的人。不過,在他高中畢業那一年,恰逢閏五月,兩個端午節讓家裏接到的龍舟訂單超過120條,可忙壞了。從那時起,為了給家裏分憂,他開始學習製作龍舟,發現自己還挺有天賦,從此便一發不可收拾。在外讀書深造之後,他依然選擇回家,接過這門承載了祖輩智慧與心血的手藝。
這些年裏,他向大伯學習設計,向二伯請教做龍骨、舵趴、魚梁等大件,跟着四伯和父親(方家老五)鑽研鋸木料、做板材,小叔的專長制舵他也沒落下……如今的方劍偉已經樣樣上手,掌握了全部造舟技藝,可以獨擋一面。
方劍偉(右)和父親方紹傑(上左)等父輩們在一起製作龍舟。 圖 東方ic 其實,在端午節來臨之際要讓方劍偉抽個時間來聊聊,並不容易。這是一年中他最忙碌的時候,今年方家總共做了三四十艘船,如今正是交付的日子。這些天,他不是在忙着給船裝車,就是在開車送船,或是在售後。但是,電話那一頭的他講起製造龍舟,還是興味盎然。
“福州的龍舟和其他地方的龍舟之間最大的區別, 就是龍舟的頭不一定是龍頭。除了龍,還可能是獅、象、虎、豹、蛇、蛙、雞……各種各樣。這其實和每個村子自家神廟供奉的神靈有關。”方劍偉一一數算,“比如遠西村是黃龍,洋下村的龍舟頭是個雞頭,湖頭村則是個紅色的馬頭。”
這些講究非常嚴格,一代一代,基本不會變。方劍偉説,基本上沒有一條相同的龍舟,或多或少都有自己的特色,懂經的人一眼看過去,就會知道是哪裏的龍舟。
師傅在裝龍頭 關於這一點,巴曉光在他的書中作了詳細的研究。據他説,不同動物造型龍舟頭的寓意,有些比較好理解,比如龍、獅、虎、豹、犀牛之類,是想讓龍舟藉助這些猛獸的力量獲取勝利;有些則要結合村、境的信仰傳統去理解,比如水部蛤埕的龍舟頭是青蛙,俗稱青蛤,就是因為該境信仰青蛤將軍。
瓊東河畔的水部蛤埕庵,實際上是一座蛙神廟,祀青蛤將軍,又稱“振威將軍”。根據青蛙的不同花紋顏色,還有將其分別稱為“鐵線將軍”“金線將軍”的説法。從前蛤埕庵前停放着兩條龍舟,龍舟頭就是綠色的青蛙造型。福建的蛙神崇拜習俗主要流傳於閩北、閩中等地,蛤埕龍舟的青蛙頭正是這一信俗的遺存。
形態各異的福州龍舟頭 資料圖 儘管龍舟賽只有幾天,但方劍偉一家要為造船忙碌整整一年。福州傳統龍舟的選材很講究,要以杉木為原料,大多選取閩北山區樹齡40年以上的再生林木,樹要選長在山窩裏的,樹要直,不能有朽壞的地方,這樣的樹材質輕,做出的龍舟船體也輕,一槳下水,船會往前竄,這才是好船。選種木料之後,還要風乾一年,才能投入製作。
接着就是要製作傳統龍舟的四大件:“龍骨”,用來控制龍舟的彎度;“舵趴”,也叫尾抽,用來固定尾舵,控住船身;“魚樑”,控制船身整體性;“枙”,作用也是控制船身整體性,劃手的坐板是固定在它上面的。做完所有構件之後,還需要組裝和磨光、補縫等工序。這個過程一般由四個人通力合作,也需要四天時間才能完成。
對於龍舟來説,外觀是否足夠有特色,或者能討神靈的喜歡,只是一個方面。龍舟競渡,比的是速度,怎麼讓船跑得更快,也是方家人這幾年努力的重點。儘管傳統的樣式和結構必須要保留,但在這基礎上,他們不斷改進船身,增加速度。
福州市長樂區江田鎮村民們在水中划着從閩候方莊購買的新龍舟。圖 東方ic 現在的龍舟,短的有26人劃,長的有32人劃,講究流線型的船身。方紹晃會跟蹤每一艘新船在龍舟比賽中的表現,找出不足,加以改進。方劍偉也告訴筆者,新船將要在哪裏比賽,也很重要。如果是大的水面,就可以做得寬一些,深一些,如果是內河,比如在西湖,每年五月初五,附近的村子都會參加“西湖鬥勝”,船就要做得淺一些,小一些。
此外,劃手的體重和數量,也是造船者要考慮的,需要配重。因此,“每一艘船都是量身定做”。方劍偉自豪地説,
儘管每年還是有許多訂單,但方劍偉直觀地感到,在福建,划龍舟的人越來越少了,很多村子搬遷走了,留下來的人裏,對龍舟感興趣的人也變少了,“現在的年輕人,你喊他去划龍舟,他就嫌熱。”由於經常湊不齊人數,現在村子裏的很多龍舟隊已經打破了只能本村人劃的傳統,面向大眾開放,成立了龍舟俱樂部,感興趣的人都能參加。
做龍舟的人當然更少了,方劍偉説,目前方莊做龍舟的人可能只有二十幾人,而除了他之外,最年輕的師傅也有四十多歲了。對此,他想要做點什麼。
除了造龍舟,方劍偉用業餘時間蒐集了不少全國各地的龍舟資料,包括不同的造型,不同的地域塗裝風格,做成叫做“龍龍仔”的龍船模型,以方便在年輕人中推廣龍舟文化。他的想法,是先將福建省內的各式各樣的龍舟都用模型呈現出來,再走向全國。
方劍偉正在製作“龍龍仔”圖 東方ic 他還有一個更大的夢想,就是在方莊建一座龍舟博物館,或是龍舟基地。一半生產,一半展示。
“當初我們村做龍舟比較輝煌嘛,一提到方莊,就知道是做龍舟的地方。我想在村子裏用一座地標性的建築,來保留這種記憶。”
現在,方劍偉已經開始在為博物館的展品留心,一有閒暇,他便四處蒐集老龍船的構件,尤其是龍頭。他走訪了許多過去的龍舟隊,去説服那些已經退休的隊員,“如果館建起來,你就把這個龍頭捐出來,放到博物館裏面。這樣一説,他也覺得很有榮耀。”
他製作的龍舟模型未來也將是博物館的展品,他認為,一艘模型就是一個展覽,包含了造型、繪畫、雕刻,這應該是龍舟文化最具感染力的傳播方式。“既然我有條件接觸到它,那也有責任和擔當,把這種技藝傳承下去。”