小時候還見過到擺茶攤的,不是消閒喝的茶,就是那種解渴的茶_風聞
蓝天白云-2022-06-12 17:17
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- 九江月
- 你説的對,也不完全對。燒開水這事是隻有富家少爺富家小姐才有資格享受的,因為燒水是需要柴的,而水的比熱容很大,單純為了把水燒開是很浪費柴的,窮苦老百姓一般是燒不起水的,你要是見過農村土灶就會知道熱水一般都是在灶頭上挖了個坑,在煮飯的時候順帶燒的,這還是稍微富裕點的人家才能享受的,起碼你得造得起灶頭。所以基本上在古代,一個人想要天天喝開水這妥妥的是在炫富,普通人它就是直接喝河水和井水的,電視劇裏賣開水的,那相當於現在奶茶汽水的程度,賣大碗茶也是要收錢的,而且這茶還不算便宜,甚至它到民國還有這個行當,你甚至還能聽到《大碗茶》這首歌。而這柴也不是你想砍就砍的,即便歐洲中世紀也有林業官,撿柴都是要收税的,而我國柴火這種資源也是歷來各村爭奪的東西,歷史上不少見幾個村子為了爭奪一片樹林而大打出手的,這事在民國時期的東北地區也不少見。所謂開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,柴的重要性甚至在米之上。在古時行賄還有炭敬冰敬,尤其是後宮嬪妃們,就指着每年的這兩趟掙錢。木炭也是木頭燒出來的,白居易的賣炭翁很多人都知道,很多人都覺得賣炭翁是窮苦百姓,對比達官貴人他確實是,但對比真正的貧民他不是,能燒的起木炭一拉就是千斤的,這大小也是個小老闆。我國大規模興建開水房,打入各個機關單位商場車站,它就是在新中國之後的事,廣泛宣傳勤洗手不喝生水也是那時候,甚至連各種勞模先進個人年會等等的表彰,也多是發的水杯和搪瓷杯之類的東西,哪怕到現在,很多領導想到的獎品依舊是保温杯,這是刻進DNA了一樣的。
本人就生長於農村。解放前已出生的人農村還不少,我是從未聽説過有窮得連水都只能喝生水的。當然不要説古代,既便在我小時候,燒柴也是極困難的,但也總歸還是把米煮熟了再吃,把水燒開了再喝。賣茶這個事也不用提古代,我們小時候也看見過擺茶攤的,不是消閒喝的茶,是解渴喝的茶。