乳企“梅西”爭奪戰背後,蒙牛已悄然掉隊_風聞
中访网-中访网官方账号-中访网,解读新商业的主流媒体2022-06-16 10:27

6月15日,2022卡塔爾世界盃32強全部出爐。根據賽程,世界盃將在11月21日於卡塔爾拉開帷幕。雖然距離這場足球盛宴還有5個月的時間,但各大品牌的世界盃營銷大賽卻已然上演。中國乳製品兩大巨頭伊利和蒙牛就圍繞球星梅西展開了廣告爭奪戰。
先是伊利宣佈與阿根廷國家足球隊戰略簽約,隨後公佈的新品牌形象廣告中,由梅西、馬丁內斯和迪瑪利亞組成的阿根廷三人組正式亮相。但時隔不久,蒙牛就發佈了梅西的代言海報,言下之意梅西才是蒙牛的官方形象代言人。根據國際上通用的體育營銷規則,伊利走的是團隊合作路線而蒙牛則是個人合作路線,均合情合理,但在旁人看來這卻是兩家乳品巨頭之間博弈戰的全面升級,硝煙味已從經營業績擴展到了廣告營銷領域。
實際上,在經營業績方面,蒙牛已落後伊利許久。財報顯示,2007年至2010年,蒙牛的營收曾短暫地超越伊利,成為國內乳業老大。但自2009年開始,蒙牛的營收增速開始落後於伊利,2011年隨着牛根生的出走,蒙牛業績被伊利反超,重回行業老二位置。2015年,蒙牛的淨利潤只有伊利的一半,而在2016年,蒙牛更是出現了歷史上首次虧損(虧損額7.5億元)。最新出爐的2021年財報顯示,伊利率先突破千億營收大關,穩坐亞洲第一乳企,而蒙牛爽約“雙千億”目標,營收落後伊利超200億元。
在常温奶板塊,蒙牛雖有特侖蘇這個全球乳業迄今為止體量最大的單品,但伊利目前手握三大“百億級單品”伊利純牛奶、安慕希和金典,還有11個銷售額過10億的單品,而蒙牛除特侖蘇外,僅有純甄這個百億單品與之抗衡。雖然特侖蘇2021年單品營收首次突破300億元,同比增長33%,在蒙牛乳業整體銷售額中佔比達到34%,但蒙牛卻沒辦法靠一隻腳走路。
在奶粉業務上,蒙牛2021年的業績亦不足伊利的三分之一。2021年伊利的奶粉及奶製品業務實現營業收入 162.09 億元,市場份額升至第二,僅“金領冠”年銷售額就超過百億。而蒙牛2021全年奶粉業務收入僅為49.491億元,雖然收購了澳洲有機奶粉品牌廠商貝拉米,但貝拉米同年僅錄得5億營收。與此同時,伊利收購的乳企澳優其羊奶粉銷售額已連續3年佔國內嬰幼兒配方羊奶粉總進口量6成以上,居全球羊奶粉銷量第一。
在冷飲業務上,蒙牛最近與茅台合作的53°飛天茅台冰淇淋成為網紅爆款,但其在整個冰淇淋板塊的佈局仍落後了蒙牛不少。據歐睿信息諮詢數據顯示,2021年中國零售總額份額排名前五的冰淇淋品牌依次為:伊利(16.0%)、夢龍(4.3%)、可愛多(4.3%)、蒙牛(3.7%)、五豐(2.4%)。2021年,伊利冷飲業務實現營業收入71.61億元,同比增長16.28%,業務規模連續20多年保持第一。而蒙牛冰淇淋板塊的全年營收為42.4億元,雖然同比大幅增長61%,但主要歸因於蒙牛在去年3月底收購了東南亞冰淇淋品牌艾雪。
在與伊利的貼身肉搏中,奶酪業務成為蒙牛為數不不多的亮點。2021年7月9日,蒙牛成為妙可藍多主要股東(持股比例為28.47%)。財報顯示,妙可藍多2021年營收達44.78億元,同比增長57.31%;歸母淨利潤1.54 億元,同比增長160.6%,並以30.8%的市場佔有率超越了法國百吉福,成為中國奶酪零售市場的冠軍。在妙可藍多的助力下,蒙牛的乳酪業務2021年全年收入同比增長41%。蒙牛方面表示,未來將和妙可藍多將通力合作、資源互補,充分發揮各自優勢,攜手開拓中國乃至全球極具潛力的奶酪市場。
值得關注的是,蒙牛雖在整體業績上比不過伊利,但在銷售費用投入上比伊利大方許多。年報顯示,2021年,蒙牛銷售及分銷成本為234.88億元,佔總營收的26.65%;同期伊利的銷售費用為193.1億元,佔總營收的17.46%。可從效果看來,與其花大價錢打廣告戰,營銷戰,蒙牛亟需修煉的還是其“內功”。