沒有虎沒有豹，北京還有哪些吃肉的大佬？_風聞

食肉目是充滿魅力的一類動物，它們廣佈於陸地和海洋，從我們熟知的獅子、老虎、北極熊，到海洋裏遊弋的海豹、海獅，都屬於這個龐大的家族。

並不是吃肉的動物就是食肉目。它主要由牙齒的構造而決定：具食肉齒（裂齒），即上頜最後1枚前臼齒和下頜最前1枚臼齒。

上裂齒兩個大齒尖和下裂齒外側的兩大齒尖在咬合時齒鋒呈半斜位，越咬越緊好似剪刀，可將韌帶、軟骨剪斷。犬齒異常粗大，長而尖，頗鋒利，起穿刺作用。

食肉目動物系統發育樹 圖片來源：知乎@動物志

這樣的牙齒結構賦予了食肉目“掠食者”的身份，它們或採取跟蹤追擊、或採取潛伏突襲、或採取挖洞掏巢，捕捉大小不同的各種動物為食。

正因為這個習性，食肉目動物在大自然的營養層級上往往處於較高的位置，它們會成為頂級物種（如獅、虎、狼等）或次級消費者（如豹貓、赤狐等），在生態系統裏起到非常重要的調節作用。

中國的陸地上生活着食肉目的8個科：貓科、犬科、靈貓科、熊科、鼬科、獴科、小熊貓科、林狸科。

其中在北京生活着4個科的至少8種食肉目動物，它們分別為：貓科的豹貓，犬科的貉與赤狐，靈貓科的花面狸（果子狸），鼬科的亞洲狗獾、豬獾、黃鼬、香鼬。

這些動物生活在北京的山地、平原甚至城市裏，它們的存在，為我們的首都增添了幾分野性和生動。

在北京山區拍到的動物們

豹貓（Prionailurus bengalensis）

豹貓是北京目前僅存的野生貓科動物。北京的豹貓屬於北方亞種（P.b.euptailura），相比於分佈於南方毛色豔麗的指名亞種(P.b.bengalensis)，其特點是毛色暗淡，斑點不清晰，特別是冬毛狀態下，幾乎看不清它們的斑點。

豹貓體型與家貓相仿，但北方亞種的豹貓較大，成年體重可達8kg或更重。冬季它們換上厚厚的冬毛，加上一條粗大的尾巴，使得它們看上去跟兔猻有幾分相像。夏季豹貓會換上短一點的夏毛，此時它們的斑點看上去更加清晰一些。

北京的豹貓，十分帥氣

北京的豹貓主要生活在山區。昌平、延慶、懷柔、密雲、房山、平谷、門頭溝等有山區的區均有不少記錄，甚至繁華的海淀區也有豹貓的行蹤，就在香山、八大處、國家植物園等遊人如織的地方，豹貓也會在人們晚上離開後出來悄悄活動。

但其實過去豹貓可以一直分佈到遠離山區的平原地帶，只是今天由於棲息地的喪失和人類的干擾，豹貓已經基本從北京的平原地帶消失，僅在近山的一些地方，如野鴨湖公園、密雲水庫還有分佈。

豹貓大踏步穿過北京山區的樹林

山區的豹貓以各種鼠類為食，棕背䶄、社鼠、巖松鼠等都是豹貓喜歡的獵物，而在遷徙季，鳥類也成為豹貓捕獵的選擇。

而生活在野鴨湖的豹貓則學會了靠水吃水，生活在濕地的鳥類，如雁鴨類、黑水雞等都會成為豹貓的獵物，甚至它們還可能會捉魚吃。

野鴨湖，豹貓躲在草叢裏 ©大貓

豹貓由於經常靠近農舍偷雞而被打死，這種報復性殺害是北京地區豹貓面臨的重要威脅。

不過由於北京已經實行了多年的封山育林，因此豹貓在北京的棲息地相對穩定，並且由於沒有豹、狼等大型食肉動物的壓制，豹貓的種羣在一些局部地區呈現出興旺發達的態勢。

貉（Nyctereutes procyonoides）

一丘之貉，這種面貌呆萌的小型犬科動物早就出現在中國文化裏。

我曾經在北京不同的山區見過貉，都是在晚上。據山民們説，過去很少見到貉（念“豪”）子，自打狐狸少了以後，這東西就多了。

在北京，貉目前主要分佈在山區。但是實際上這種動物的適應能力較強，在上海這樣的大城市裏也生活着貉。

上海城市中公園裏的貉 圖片來源：紀錄片《一個長江，貉以為家》（紀錄片可戳：野生動物進城，如何與它們和平共處？）

事實上北京貉的來源頗值得探究：很多地方的人認為貉是從養殖廠裏跑出來的，因為過去看不到這種動物。不過跟豹貓一樣，在一些近山的平原濕地環境裏，貉的數量也不少。

貉的大小大約和小型犬類似，比如京巴狗。它們的體重大約在3-6千克，夏毛短而冬毛長。貉的面部宛若浣熊，因此它的英文名字叫做“Racoon Dog”，就是浣熊狗的意思。貉的身上有縱向的深色條紋，夏季的時候更清晰一些。

貉經常以家庭為單位活動，紅外相機往往會拍到兩隻貉結伴而行。但其實貉的繁殖並非一夫一妻制，而是一夫多妻制。一窩幼崽的數量可能是5-12只，但在北京的紅外相機通常只能拍到1、2只幼崽跟着媽媽活動。

獨自出現在紅外相機前的貉

犬科動物通常為雜食性，貉表現得尤為明顯。在北京貉的糞便裏，我們既能看到不少獸類的毛髮、鳥類的骨頭，也能看到一些植物的種子和昆蟲的殘片。

貉是犬科裏面唯一會冬眠的物種。不過它們的冬眠比較淺，即便是在隆冬時節，在天氣好的日子裏貉有時候也會出來曬曬太陽。

貉過去由於毛皮收購而被捕獵，但近年來這種非法的毛皮收購已經越來越少，養殖的貉在很大程度上取代了野生貉，因此在北京的山區，貉的數量可能是在增加的。

赤狐（Vulpes vulpes）

赤狐是食肉目中分佈最廣泛的物種，但是在北京，它們的分佈和數量都已大不如從前。

事實上這種幾十年前在農田裏都經常能看到的非常適應人類環境的犬科動物，今天的分佈區已經龜縮至北京西部山區很小的區域裏。

在北京最西邊與河北交界的小龍門林場、以及東靈山-黃草梁等地，紅外相機曾經記錄到少量赤狐。它們可能是北京赤狐種羣的殘存後代，也可能是從河北那邊擴散過來的。

在小龍門南溝拍到的小狐狸 圖片來源：夜來香 可戳：赤狐：“帶犬回家”？這還真不是山寨貨！

赤狐的樣子大家都熟悉，它們的體重大約在5-7千克，與豹貓接近。北京赤狐的夏毛黃色而發紅，而冬毛厚實為淺灰褐色，尾巴尖上有個明顯的白尾梢。

赤狐的食性較為複雜，植物性的食物和動物的肉它都會吃。不過赤狐還是更傾向於吃肉，鼠類、野兔、雉類都是它喜歡的菜。

赤狐在北京消失的原因是個迷，據推測可能和過去大量獵殺有關，因為赤狐的毛皮比較值錢。今天在大的保護背景下，或許北京的赤狐可以再度興旺發達起來。

花面狸（Paguma larvata）

花面狸就是果子狸，這是中國唯一一種能夠分佈在長江以北的靈貓科動物，北京可能是果子狸分佈的最北界。

果子狸並不是只吃果子，作為食肉目的一員，其實它也能夠吃各種動物性的食物，比如鳥、鳥蛋、鼠類等。不過北京的果農表示，在果樹上結滿了果子的時候，經常會有果子狸來偷吃。

喜歡吃果子的花面狸

花面狸的外表是一隻典型的樹棲型靈貓：它的四肢較短、身體修長，拖着一根長而靈活的尾巴，因此它在樹上的攀爬和平衡能力非常好。花面狸的體型與一隻貓相仿，體重大約3-7公斤。

我對於花面狸在北京如何過冬一直存在疑問。這種吃植物性食物非常多的動物現在在冬季是缺乏食物來源的。不過北方的果子狸有冬眠的習性，它們可以通過冬眠來應付食物匱乏的冬季。

花面狸喜歡夜間活動

我第一次在北京懷柔的一户農民家的牆上看到一張掛着的花面狸皮的時候，並不能確認這是什麼動物。直到後來才確認這是一隻花面狸，並且通過紅外相機發現，其實北京的花面狸分佈比較廣泛。

看起來在昌平、延慶、懷柔等地花面狸在山裏並不罕見，在門頭溝、房山的太行山主脈，花面狸也偶有記錄。

或許隨着氣候不斷變暖，北京的山林會更加符合花面狸的生存需求，它們的數量也會越來越多。

**亞洲狗獾 （**Meles leucurus） & **豬獾 （**Arctonyx collaris）

亞洲狗獾就是我們通常所説的狗獾。這是一種在山間公路上碰巧會偶遇的食肉動物，也是鼬科家族中體型比較大的一種，它的體重約5-10千克。豬獾的模樣和狗獾很像，但是其實它們倆的血緣關係差得比較遠，狗獾屬於鼬科狗獾屬，豬獾則為鼬科豬獾屬。

顧名思義，狗獾就是長得比較像狗，而豬獾則比較像豬。這個“像”主要體現在它們的鼻子：狗獾通常為黑色的狗鼻子，豬獾則為紅色的豬鼻子。

羣體活動的狗獾 圖片來源：小蚊子

實際上，豬獾和狗獾的差別並不止這一點，它們脖子下面的黑白色斑塊的形狀也不一樣。此外，通常來説豬獾的個子要比狗獾略小一點，身體上的毛色更黑一些，而狗獾則整體呈現出灰色。

相比較而言，狗獾的身材更加苗條勻稱一些——這意味着狗獾的奔跑能力更強，它們的掠食性也比豬獾更明顯一些。

狗獾會捕捉小型的獸類、兩棲爬行類等動物為食物。豬獾雖然同為食肉目成員，但它們更傾向於在泥土裏翻拱，就像野豬一樣，去尋找裏面的食物，包括掉落的種子和蟲子。

當然它們都會吃大量的植物，特別是農田裏的作物成熟時，狗獾和豬獾都會來到農田裏大快朵頤，並因此遭到農民的記恨。

豬獾長個豬鼻子估計就是為了拱拱拱

在生境選擇上，豬獾和狗獾雖然都主要生活在山林裏，但狗獾相對而言也可以選擇在平原上的農田裏生活。

過去北京的通州、大興等地有不少狗獾，只是如今大都已經消失了。在河北、山西等地，農田裏依然可以找到狗獾活動的蹤跡。

豬獾和狗獾有很多相近的習性，比如它們都很擅長挖洞。它們的地下洞穴非常複雜，往往有不止一個洞口。在冬季，它們會在洞穴裏冬眠長達4個月以上。

黃鼬（Mustela sibirica）

黃鼬就是黃鼠狼，它可能是大家最熟悉的一種北京的野生食肉目動物。

相比於在山林裏討生活，黃鼬似乎更加喜歡伴人而居。在老城區的衚衕裏，經常會看到黃鼬在夜深人靜的時候到處溜達，垃圾箱是它們喜歡的場所，這裏不但有它們喜歡的老鼠，人類的一些食物殘餘也是它們獲取能量的來源。

由於它們與人的關係這麼近，因此也成了北京傳説中四大仙之一的黃大仙。

野鴨湖，抓到一條肥魚的黃大仙兒（可戳：40天，野鴨湖的黃大仙逮了15條魚！）

黃鼬個子雖小，但卻是個不折不扣的猛獸。它們敢於捕獵一些比它們體型還大的獵物，從老鼠到水鳥，無不在其狩獵菜單上。

不過黃鼬最喜歡的獵物還是老鼠，它們細長的身體可以讓它們鑽進洞裏去捕捉老鼠。這也是為什麼在一些辦公樓裏也會出現黃鼬的原因：它們根本不用走大門就能在樓宇裏來去自如。

我曾經在一個池塘邊觀鳥的時候遇到過兩隻頑皮的小黃鼬。當我走到那裏的時候它們迅速藏了起來，但當我站立不動幾分鐘後，它們覺得我沒有危險，於是又開始玩起來。我看着它們互相追逐打鬧，從草叢裏一直追到樹上，甚至有幾次還從我腳面上跑過去。

我一動不動生怕驚擾到它們，後來我聽到不知哪裏傳來了幾聲短促的叫聲，兩隻小黃鼬立刻就消失在草叢裏不見了，估計是它們的媽媽在警告兩個不諳世事的小傢伙：人類是危險的，快躲起來。

香鼬（Mustela altaica）

在第一次確認北京確實存在香鼬之前，我一直認為這東西應該分佈在青藏高原，因為在青藏高原上香鼬確實是一種相對常見的小動物。

直到近年來，一些來自於北京高海拔山區的香鼬記錄陸續出現，才讓人相信，北京的山區確實生活着這種漂亮的小型鼬科動物——香鼬。

北京最早的香鼬影像記錄 ©Terry

香鼬的體型大約只有黃鼬的一半大，尾長約為體長的一半。與黃鼬形成明顯區別的是：香鼬的腹部與身體形成明顯的色差，腹面的顏色很淡，特別是在夏季這種色差更加明顯。這是個非常典型的識別特徵。

細溜高挑的香鼬（可戳：原以為是普通的北京黃大仙，誰知道你居然這麼香？）

與適應城市的黃鼬不同，香鼬對於環境非常挑剔，截至目前，只在北京西部海拔超過1800米的山上有所發現。

其中在北京最高峯東靈山有過幾次記錄，在海坨山有過一次記錄。彷彿是它們倔強地堅持着來自高原的高傲，一定要在這些最高的山峯上生活。

這可能和它們對氣候（温度）和食物的適應有關。然而這種習性決定了香鼬在北京的分佈範圍是非常有限的，並且很容易受到高海拔山地開發利用的影響。

雖然個子小，但香鼬也是捕鼠能手，它們同樣能夠鑽到鼠洞裏去把老鼠拖出來吃掉。

北京的食肉目動物暫時就總結到這裏。作為中國的首都，北京實際上也是一個擁有非常高的生物多樣性的國際化大城市，而這一點往往為人們所忽略。

今天我們看到的遠非北京生態系統的全貌，在過去，北京市食肉目家族中還存在豹、狼、豺等大型食肉動物，那時候北京擁有比現在更具魅力的野性世界。

不止一次的，我從山裏村民的口中聽到過去曾經存在的一些動物比如黃喉貂、以及傳説中的“黑虎”。

北京的大型食肉動物失落已久，希望當棲息地恢復得足夠好之後，能再次見到它們的身影

隨着北京提出“迎豹回家”，北京的生態即將迎來圍繞生物多樣性恢復的新保護階段。

我們希望在這個宏偉工程開始的時候，先讓大家對北京的山野進行更加細緻的瞭解，大家一起來認識一下這些就生活在我們身邊、我們卻對它們依然陌生的物種。

食肉目是這系列推文的第一篇，接下來我們會陸續推出“食草動物”、“七種松鼠”、“北京的蛙”、“爬行類”等多篇推文。

也歡迎對北京野生動物感興趣或有所積累的朋友踴躍投稿，我們一起來給大家介紹北京的生物多樣性。