是時候安利一波新疆特產了_風聞
沈荼-2022-06-22 15:03
【本文來自《美國實施涉疆產品全面禁令,我商務部、外交部回應》評論區,標題為小編添加】
是時候安利一波新疆特產了!
1、乳製品:牛奶品牌多,從新疆買運費高,對外地來説並不划算,但如果有自己愛喝的牌子,自己覺得值就買。新疆有些鮮奶特別香,按我自己查的是跟奶牛的品種和飼料不同有關,據説有種蛋白質的類型不一樣導致產生不一樣的香味,一般來説成品牌的乳製品廠家不敢放配料表以外的原料,如果被查出來會翻車,所以鮮牛奶一般不加香精。信不信隨意啦。
除了鮮奶之外,買奶酪是不錯的選擇。新疆的奶酪產品種類繁多,主要有奶油、奶皮子、酥油、奶疙瘩(幹奶酪)這幾個大類,其中奶皮子可以當零食或者放奶茶裏面喝,特別香。酥油可以做點心也可以放奶茶裏,有特殊的香味,也有些人吃不慣。
奶疙瘩分為半乾、幹,鹹、甜幾類,其中鹹幹奶疙瘩也就是迪麗熱巴説的那種,這個口味有些本地人都吃不來,外地人最好不要挑戰,要是吃個新奇可以少買點,反正我從小就吃不來這個。如果平常比較扛酸的可以選原味半乾奶疙瘩,沒有糖,超酸的。
另有一種奶粉和鮮奶做的奶疙瘩,加糖,像乳量加倍的奶糖或者是濃縮成團的奶粉,這個口感比較香甜,適合喜歡乳製品的外地人,一塊估計就頂一兩杯牛奶,補鈣補蛋白質都合適。
2、各類花露、花精油。南疆是傳統沙漠玫瑰產地,所以這裏的玫瑰精油、玫瑰純露都是“原產地”的,北疆伊犁是中國唯一的薰衣草產地,中國市場上90%以上的薰衣草精油都來自伊犁,薰衣草精油也是貨真價實,價格便宜量又足,不用去買昂貴還不知道真假的法國薰衣草油了。
另外新疆的玫瑰花醬也挺正的,香味濃郁,沖水喝或者做點心做餡兒都很好,但甜度也是超高,願意吃個新鮮的可以買回去試試看。
3、棉製品,不多説了。
4、番茄醬,除了做菜還可以作為保健品服用,除了不要拿來當番茄沙司直接沾薯條之外,味道有多純正只有用了的知道。一定要買新疆產的,因為番茄需要日曬才能產生大量的番茄紅素,新疆產的番茄醬不管是在種植的過程中還是在制醬的過程中都有大量的紫外線照射,番茄紅素更充足,保健效果更好。
5、各種乾果,新疆各種乾果特別多,但是貴,成本比美國乾果還高,所以價格反而高過美國乾果,尤其是“巴旦木”,翻譯成美國大杏仁之後,可讓美國佔盡了便宜,希望大家多花點錢,買新疆的巴旦木而不是美國的。
另外,新疆杏幹也是名品,但本地人都知道顏色越黑的越好,乾乾淨淨鮮黃透亮的是硫磺燻過的,最好的杏幹我們叫“吊死幹”,現在都叫“樹上幹”,口感最好最甜,黃色的反而酸。杏乾和杏仁都是抗癌抗衰老的食補產品,有種説法南疆的生活條件不好但是百歲老人特別多就是因為物產不豐富,只有杏幹所以吃杏幹吃得多。
紅棗也是新疆有名的特產,一般有個大的大紅棗和小的灰棗幾種,可以按自己的喜好買。新疆的大紅棗皮厚不容易煮爛,所以如果煮粥,煮到最後都還是完整的紅棗。
新疆的蜜餞也多,但為了長期保存都特別甜,愛吃甜的可以試試看,不過這種超甜的甜度做成點心不錯,新疆各城市本土的點心都很好吃。
6、馬油 我不止一次安利過馬油的護膚功效,新疆哈薩克族有吃馬肉的習俗,所以新疆的馬油產量很高,所以希望保護滋潤皮膚的可以買點馬油,夾在基礎護膚品之間使用,尤其是冬天乾燥季節,拋棄昂貴的護膚品,只要加馬油,使用便宜的基礎護膚就能讓你享受到貴婦霜的抗衰滋潤效果。
7、燻馬肉、燻馬腸 到了冬天11月份會大量上市,推薦牙口不好的買碎肉馬腸,牙口好喜歡吃肉的買塊肉馬腸,回去蒸一下吃,蒸熟了之後切片煎一煎也是很香的,網上有好多用馬肉、馬腸做馬肉娜仁的教學視頻,大家可以跟着學一學,體會一下真正的牧區風味。據説馬肉的脂肪是不飽和脂肪酸,比起牛肉和豬肉對身體更好,所以希望大家冬天可以多多吃馬肉。馬腸子可是哈薩克斯坦的國宴菜,開水白菜咱們吃不到馬腸子還是可以隨便吃吃的,以後咱也是吃過國宴的人了!
哦哦順帶説一句,新疆產鹿肉的,還有駱駝肉,但產量不大不太好買,尤其是駱駝肉,不是做成肉乾而是烤駝肉直接真空包裝,駱駝肉皮像半透明的膠質,口感超級超級好,但我自己也只買到過一兩次,有時候託親戚在農貿市場直接購買都沒有貨,網上大部分都是駱駝肉乾不好吃。我吃的牌子叫伊哈駿,現在網上好像這個牌子只剩燻馬肉了,感興趣的可以自己開個荒,試試看哪個牌子好吃。

8、驢奶粉 新疆喀什附近一個小縣城是全國最大的驢奶產地,據説驢奶是所有動物奶中跟人乳成分最為接近的,而且富含硒對身體好,但是超貴的,我以前查價格的時候一公斤大概九百到兩千元,現在的價格不是很瞭解,但是認準產地新疆,因為喀什這塊地方的驢產奶量高,是其他品種驢產奶量的好幾倍,我感覺這種產奶量才能支撐得起商業化的生產出售,家裏有老人孩子而且有礦的可以買。
如上暫時想到這些,都沒有牌子,因為我也是隨機買的,有知道的朋友可以補充安利。水果啊羊肉啥的不多説了,運輸也不好運輸,在外地都不好買,我上面説的都是能很方便網購的東西,有興趣的可以試試看。