星巴克賣杯子賺的錢，可能比賣咖啡賺的還多！_風聞

多喝熱水不再是直男的專屬語錄。

也許是真心為了現代人不健康的飲食作息着想，各大品牌攤販哄人喝水可謂是一把好手，打出“不愛喝水星人必備”的標籤便能將自己平平無奇的液體載具或果味濃漿提升一個檔次，收穫為喝水而焦慮的粉絲。

再平凡不過的日常一旦上升至健康的高度，哪怕是祖國風華正茂的花朵，也得遵循保温杯泡枸杞的亞健康“潛規則”。

01.小杯子撬動大生意

歪果仁做過一個喝水實驗，他們將作息並不健康，身體機能逐漸變差的幾位女性拉來做實驗，要求她們在一個月的時間內每天都要喝3000cc的水。

她叫Sara Smit，42歲，實驗之前的她常常頭痛，工作的壓力導致她長期感到疲倦，因此每天都在服用大量的咖啡，喝水量極少。實驗過後她的身體疲勞狀態改善了很多，體重減輕了2公斤，皮膚也變得更加柔軟亮麗。

水是生命之源，即使再不喜歡喝水也有會渴的時候。為了逼自己喝水，“不愛喝水星人”開始在水杯上下文章。

或許是想在老闆面前展示自己“硬漢”的一面，007工作制的小曹每天都要捧着自己的水杯在飲水機和工位之間來回奔波，一邊宣泄着自己對工作制度的不滿，一邊飽含怒氣的吞下可以淨化心靈的涼白開。

金窩銀窩不如自家狗窩，中國的本土產物搪瓷缸子不再由上級領導下發，巨大容量和出色的保温功能是中國人民質樸的象徵，當年上面印的最多的字是“為人民服務”，經過高科技的定製服務後，搪瓷缸依舊散發着象徵身份的寶貴氣質。

出外勤怎麼辦？總不能隨身帶個缸子吧？A4紙版型，平板級體積扁水壺你值得擁有，扁水壺原先是人民警察的標配，體積小重量輕容量大，唯一的缺點可能就是…站不太穩，只能平放。

小紅書上的喝水達人給自己下狠命令，給自己買了1800ml容量的超大水壺，規定自己上半天一瓶，下半天一瓶，結果是每天拎着去上課太重，打水時要經歷隊伍後方的死亡凝視，還有一天跑八百次廁所，被人誤以為是尿頻的尷尬時刻。

在女大學生的眼裏，冬天一個拿得出手的保温杯比背上一款名牌包包還要有面子，抓準營銷的各大廠家紛紛開始下功夫，小紅書上“有了它我都愛喝水了”的帖子應運而生…

自從喝水成了項“面子工程”後，國內水杯市場發生了翻天覆地的變化。

天貓新品創新中心曾攜手天貓母嬰行業、阿里研究院以及Kantar聯合發《2021年兒童水杯行業最新趨勢報告》，報告顯示，寶媽寶爸對兒童水杯的需求變的更加多元化，主要體現在材質升級、保温效果和功能以及“高顏值”的整體造型。

水杯的銷量攀升還體現在寵物市場，據有關權威機構統計數據顯示，截止到2021年7月31日同期對比，歐美市場的寵物水杯銷量上升150%左右，其它市場也均有提升，日韓市場寵物水杯同期對比寵物水杯銷量上升了11%。

至於新品的爆發，有業內權威人士稱目前是水杯市場的冷淡期。2013-2019年是全球水杯市場的爆發期，每年有大量的新品湧出，也有大量的技術融入到水杯行業，造成水杯不論是從功能還是造型結構等都充分滿足了市場的需求。

但由於疫情的到來，水杯市場竟然在2020年迎來了一陣回購熱潮，很多工廠接到了比往年更多的訂單，但當全球銷售商囤積的貨品能夠滿足一定時間市場的需求時，訂單量的鋭減變的極為迅速。

美國Contigo悠享每刻、膳魔師、星巴克、美國S’well、美國Kor酷水是公認的5個最強品牌，在這主打“極簡風”的幾款杯子中，星巴克成功以花哨脱穎而出。

譬如2019年推出的網紅貓爪杯，有人不惜為了它在門店大打出手，支起帳篷徹夜排隊，甚至在天貓上剛一上線0.07秒就被搶空，短短幾個月“星巴克貓爪杯”的淘寶搜索量也上漲了12000%，價格被炒至2500元一個。

有人説星巴克其實就是賣杯子的，每年光上新的杯子就是幾十款，數十個主題，不同城市還會具有本地特色的城市限定杯以及設計師推出的聯名合作款，其實，星巴克賣杯子賺的錢，可能比賣咖啡賺的還多！

事實上星巴克精準利用“鳥籠效應”，讓我們在偶然獲得一件原本不需要的物品的基礎上，繼續添加更多自己原本不需要的東西。這與瑞幸咖啡利用第一杯免費咖啡打開中國咖啡市場，隨即大量贈送5折劵、3.8折劵、2.8折劵同理。

似乎有個好看的杯子，我們就能吞下比平時多出好幾倍的水，但人的體內總有喜新厭舊的本性。

02.喝水，能有多貴？

喜新厭舊若反映在生理上，就是體內荷爾蒙的分泌，當感觀接受到外界信息，新舊的東西對大腦刺激程度不同，就會表現出不同的興奮程度。若同一個東西反覆刺激，大腦的興奮度會不斷下降，直至消失以至產生厭煩。

因此喝水貴，遠不止貴在水杯上。

我總結了知乎喝水大佬給出的幾種方法：系統性的給自己換上喝水時間表手機壁紙；下載打卡APP；給自己買水果凍幹塊、蜜漿、茶包泡水喝；買帶軟吸管的水杯；買高級淨水器；買很貴的水。

上述是一個成本如階梯狀攀升的排序。

新思界產業研究中心發佈的《2020年全球及中國凍乾果蔬產業深度研究報告》顯示，2017-2019年，中國凍乾果蔬市場規模正在不斷擴大。其中，2019年中國凍乾果蔬市場規模已達9億元，預計2025年中國凍乾果蔬市場規模將達20億元。

在第二屆中國紅棗食藥同源峯會上，天貓蜜餞堅果行業負責人浩鯤曾稱，凍幹食品在天貓線上有將近60%以上的增速，全球凍幹市場容量在4000億左右，中國凍幹市場潛力非常大。

既提到泡水，菓珍和泡騰片從未逃離童年的水杯，儘管小被大人認為對牙不好，但偷偷摸摸的喝是常有的事。自菓珍1986年成功進入中國以來，它始終是果味衝飲市場的領跑者，佔據着超過半數的市場份額。

泡騰片也從曾經的“哄娃神器”轉向成人市場，逐漸向着健康靠攏，根據十大品牌網排名顯示，排名前三名的分別是力度伸、Swisse以及湯臣倍健。年輕人則更偏向於口味多樣的海億零下八度泡騰片，共有6種口味，同屬於保健類產品。

甚至是疫情期間，1月21日當天，康恩貝控股子公司康恩貝健康科技旗下vc類產品各平台線上銷售量達3萬瓶，是年前淡季日均銷售的15倍。

或許甜甜的果茶並不適合所有人，就像女性愛喝咖啡，男性愛喝茶一般，茶包同樣成了搶手貨。

艾媒網顯示，2009年—2019年中國茶包零售額呈上升趨勢，其中2009年為390億人民幣，2014年突破700億人民幣，2019年中國茶包零售額更是突破1000億人民幣，達到1040億人民幣。

十大品牌排行榜中，立頓依舊穩居第一。

一口好茶離不開一壺好水，自古以來，泡茶講究取“山之上，水之中，土之下”的清水。我們絕沒有皇族的富貴，無法取得玉泉山、虎跑泉的名水，但我們可以購買一個高質量淨水器。市面上一台淨水器的價格1000-2000元的居多。

淨水器出的水好不好喝我不知道，但淨水器確確實實能讓人愛上喝水。本人親測，家中購置淨水器後每天沉迷於摁一下就能現燒的白開中無法自拔，儘管是新鮮感作祟，但長久已經形成一旦杯中沒有水，就會去摁一下的習慣。

中商情報網顯示，2021年淨水器全渠道銷售額為226.8億元，同比下降5.1%，處在需要產品升級的“瓶頸期”，此外淨水器品類線上份額幾乎實現了跳躍式增長。

有人説不就是喝個水嗎，至於這麼麻煩，甚至去購置一個幾千塊的淨水器？這背後是當代人對高生活質量的需求體現，喝水不難，花錢買快樂也不難，花錢買水喝更是一大樂事。

據説世界上最貴的礦泉水叫Acqua Di modigliani（莫迪利亞尼之水），售價380000-400000元750ml，來自於法國還有斐濟，當然不可能完全是水的價格，它24k純金打造的瓶子才是其價格所在。

“國民老公”王思聰曾在節目中透露用斐濟水來下麪條，它的售價是普通瓶裝水的3倍以上，來源地是 Viti Lenu 島上的 Nakauvadra 山的地下水，而這水在當地被原住民稱為［永生之水］，具有特殊意義。