民國首都突然出現集體中毒，誰是案件製造者？政府又該如何處置？_風聞

民國南京

1934年5月9日，中華民國首都南京突然爆發一樁離奇的集體中毒案件，百餘名南京市民中毒後被送往醫院，情況十分危急。中毒案迅速點燃社會輿論，無數媒體對此進行持續跟蹤報道，但這也給政府帶來極大壓力。一場爭分奪秒的案件攻堅戰就此展開。

一、社會輿論發酵

1934年的5月9日，對於大部分南京人來説，這是再普通不過的一天了，但就在這天下午，在南京漢西門外的鳳凰街、石成橋等區域，卻出現了一個又一個被擔架抬到醫院的中毒病人。頓時南京各大報社均派出記者前往事發地點進行採訪調查，次日，南京《新民報》記者便根據在衞生所對醫生與患者的調查，撰寫成一篇詳細的新聞報道。原來這些患者都是因中毒而被送往醫院或者衞生所的。消息一出，頓時引發了南京各界的廣泛關注，官方媒體《中央日報》以及上海的《申報》、《時報》等國內知名報紙也開始關注這一集體中毒案件。

中央醫院

根據報紙的相關記載，有大約近百名南京市民在不同地點分別中毒，他們吃的也不一樣，有吃完茼蒿菜、菊花菜中毒的，有吃完豬肉後中毒的，還有吃完蓮藕後中毒的。中毒患者吃的東西竟完全不同，其中像蓮藕、豬肉都是尋常人家經常吃的食物，應該不會出現集體中毒事件。根據新聞報道，《中央日報》記者曾前往南京中央醫院，對內科主任進行過採訪，根據醫院方介紹，這次的中毒患者吃的是不同食物，肯定不是蔬菜或豬肉有毒，毒物應當是附着在食物之上，跟隨蔬菜或豬肉一同進入患者體內的。既是如此，真正引發這次集體中毒事件的毒源究竟是什麼呢？一時間社會各界的廣泛關注與報道，給政府帶來了很大的破案壓力。

恐慌的氣氛籠罩在南京城上空，民間也出現了許多傳言與謠言。根據新聞報道，當時的南京城曾多次出現爆發瘟疫與傳染病的謠言，甚至有人説這次的中毒是因為有人往水裏投毒。這些謠言的出現進一步加劇了民間的恐慌情緒，也進一步增加了政府尋找毒源的壓力。

二、毒源竟然是……

此次集體中毒事件一旦處理不好，則將給政府形象帶來極大的負面影響，並可能由此引發一場更大規模的集體騷動。為此南京市政府立即採取相應政策，首先是立即將所有病人根據中毒程度的輕重運送至不同級別的醫院，最嚴重的送往中央醫院進行全力救治。在南京各大醫院的全力救治之下，中毒病人大多被搶救過來，身體也在醫院調治之下慢慢恢復。

國民政府

救治病人是政府應盡的義務，尋找毒源則更加重要。南京市政府先是立即蒐集病人的嘔吐物並將其送往中央衞生試驗所，隨後派專員前往發生中毒事件的區域，蒐集中毒者家中的食物，並對其周邊鄰居家中的各種食物進行抽樣調查。根據南京市衞生事務所的調查發現，中毒的南京市民在購買蔬菜與豬肉時，購買地點大多不相同，往水裏下毒的可能則微乎其微，除此之外，能夠引發中毒的似乎只剩下烹飪的調料了。

經調查之後，南京市衞生事務所發現，中毒最嚴重的的市民大多在相同的商店購買過食鹽。衞生所隨即秘密派人前往這些雜貨店進行調查，不調查不知道，這些商店售賣的食鹽都是從走私船上購買的鹽，品質相當差。而附近民眾在不知情的情況下，又貪圖便宜，所以購買了這些食鹽。衞生所將這一情況隨即通報給南京市社會局與警察局，他們立即派人前往這些雜貨鋪，立即停止商店的一切貨物售賣，等待調查結果出來後再進行處理。5月12日，經中央衞生事務所的調查，證明中毒居民所吃食鹽內含有硝酸，這種鹽一旦食用將有斃命危險。實驗員做過實驗，將有毒鹽給兔子注射很少分量後，兔子在20分鐘內即當場死亡。

工業用鹽食用可致死

三、鹽制改革的開啓

確定毒源來自食用鹽之後，南京市警察局立即上報南京市政府，在其批准情況下將涉案商店全部查封，與此同時，南京市政府通過公告向全體南京市民做出解釋，勸告市民不要圖便宜購買走私鹽。為了清除南京城內出現的恐慌，南京市衞生事務所的公務人員主動聯繫媒體，希望通過媒體將此次中毒事件的來龍去脈講解清楚，以避免謠言再度出現。

針對此次涉嫌買賣非法走私食鹽的商販，南京市警察局連同司法局、衞生事務所等多家部門聯合對此案進行審理，最終對兩家商鋪的擁有者處以相應的罰款。其實這件中毒案反映出的是當時國民政府在鹽務方面存在的諸多問題。中毒案件查清之後，媒體開始將重點轉移到國民政府的鹽務制度，並針對目前存在的問題發表一系列評論與批評文章。根據媒體報道，當時的官產鹽由政府與鹽商一同壟斷，質量差且價格高，在壟斷的情況之下，許多人鋌而走險從事非法走私，民眾為購鹽方便，貪圖便宜，也不管鹽是不是官產的鹽。在這種情況之下，經走私產出的鹽很有可能是一些假冒偽劣或含有致死物的工業用鹽，食用一點即可致死。

民國時期的警察（劇照）

針對媒體提出的有關鹽務存在的諸多問題，國民政府決定對既有的鹽務體制進行改革。1935年1月，國民黨在五屆一中全會上通過了鹽務改革方案，決定廢除目前的食鹽專商制度，打破食鹽行業的壟斷，推行食鹽自由行銷。但凡其銷售食鹽經政府核查不存在質量問題之後，便可以從政府處獲取銷售食鹽的牌照。除政府之外，工商界人士也對這次事故十分震驚，商界中從事食鹽銷售的相關人士專門召開“鹽政討論會”，推動食鹽行業進行質量方面的自查，以杜絕假冒偽劣產品的銷售。

文史君説

1934年的南京食鹽集體中毒事件引發社會各界的關注，這不僅關乎人民的生命健康，還折射出政府存在的諸多不足。面對這次浪潮，南京市政府與國民政府採取積極態度予以應對，最終將事情圓滿地解決。通過這一看起來並不算太大的風波，其實可以發現如果在社會輿情面前，政府能夠與民間一同解決問題，而不是選擇掩飾事實，不但會解決一個問題，還能夠推進更為深入的改革。

參考文獻

朱英：《1934年南京市民食鹽中毒事件述論》，《史學月刊》2021年第1期。

陳開江：《利益匯聚與輿論抗爭：國民政府新鹽法通過前後的民眾輿論探究》，《鹽業史研究》2019年第4期。

（作者：浩然文史·小太陽）

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