吃素，體重下降、精力提高，這是低碳水飲食帶來的好處？_風聞

【本文來自《長期喂果蔬致18個月大的孩子餓死，美國一素食主義者媽媽被判謀殺等6項罪行》評論區，標題為小編添加】

• Leo-02
• 最近我在吃素，更準確地説，最近我大幅減少蛋白質（無論動物源還是植物源的）攝入，體重開始下降，精力也提高不少。

如果不是長身體、增肌或是重體力勞動者，蛋白質攝入多了也得不到利用，只是在肝臟轉化為脂肪，體重增加，同時肝臟負擔也加重，心情也變得煩躁，因為大腦對代謝廢物容忍度較低，如果肝臟工況不好，心情自然也不會好，長此以往難免焦慮、抑鬱。此外，這方面營養豐富了，人體也會從“搬磚模式”轉向“繁衍模式”，注意力集中度也會受影響，而這並不為很多人所喜。

或許因為上述原因，許多成年人體會到了其中的好處，於是提倡素食，而強調禁慾、修身、超脱的主流宗教大多數也提倡素食，這裏現代社會中蛋白質對於成年人過剩的原因，應該看到。肥胖亞健康者可以通過將其高油、高蛋白、高碳水、高鹽的飲食，轉換為高纖維、足量碳水、中蛋白、中鹽、少油的過渡飲食（初步放鬆肝臟負擔和清理大腦工作環境、產生減肥的意志力），再到高纖維、中少碳水、少蛋白、少油、少鹽的減肥飲食。

但是很明顯，這樣的做法僅適用於因為“吃飽了撐的”導致亞健康的人羣，對於長身體、增肌或是重體力勞動者以及營養不良者而言是不利乃至有害的。在本事件中，就更是“汝之蜜糖，彼之砒霜”了。

1、吃素，你的體重下降，精力提高….這些應該是因為低碳水飲食帶來的好處。

2、飲食減肥最有效的方式是高蛋白低碳水併合理的脂肪酸（人體需要的必須脂肪酸）

3、人體的肝臟沒有那麼嬌氣，吃點蛋白質就負擔加重？？這是普通人的臆想！

4、別不服，你可仔細閲讀第九版《生物化學與分子生物學》第二大篇：物質代謝及其調節。