現代社會的壽司，是江户時代才有的，宋朝人吃壽司卷，這根本不可能_風聞

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• 這個嘛，科普一個知識點。

壽司原產於中國，

最早的壽司，外面不包海苔也不包紫菜，而僅僅是米飯糰包個梅子，有類當今的粽子。

而日本最初也不吃海苔，因為海苔能用來交税。

日本最古老的法律大寶律令（701年制定）中，把海苔規定為向朝廷交納的“調（現在的税）”。

當時，海苔是非常高級的食品，一般平民吃不到，是上流貴族才吃得到的奢侈品。

壽司可追溯於中國在南北朝時期，躲避戰亂的古代吳越地區的漢人，乘船逃到了日本，他們身上帶的乾糧。

古代吳越人的飯糰包梅子乾糧，這個是史實，有據可考，這是其一。

日語種壽司的發音，すし Susi。古代吳越方言，尤其是浙江那邊的方言，好酸兩字的發音，幾類Susi。這是其二。

沒錯，原始版壽司，它是酸的，而且不包海苔。

你想想嘛，一個米飯糰，裏面包着梅子，梅子本身就帶果酸。然後又被你捂了好多天，不發酸才怪了。

實際上，在進入鎌倉時代後，日本食文化轉變為以素食為中心，海苔大受重視漸漸出現在庶民的飯桌上。

鎌倉時代對應的中國南宋時期。

這麼一對比，你就發現，中國版壽司，啊不，好酸牌梅子包飯糰，出現於日本不晚於隋唐。

日本本土版的海苔包飯糰，不早於鎌倉時代。

所以，這東西，誰教誰吃的，明白了吧?

這説的什麼玩意啊？

壽司的起源是保存魚的方式，就是掏空魚內臟，放大米和粗鹽醃製。這種做法整個東亞東南亞都有各種變種。日本當時的壽司也是放在一個木頭盒子裏，做的“壓壽司”。而現在的壽司卷和“握壽司”都是江户時代（明朝末年）以後才有的。

一個宋代人物吃壽司卷，除了證明劇組蠢（沒知識）懶（不考證）壞（省經費）外沒有任何可以辯駁的。