最豪華酒局：貧窮限制了我的想象力_風聞

作為可能是中國歷史上最好大喜功的皇帝，乾隆想要名垂青史並不是什麼秘密。

年輕時説自己“十全武功”，老了説自己是十全老人，一生瘋狂作詩湊數四萬首，還是一個給名書名畫蓋私章的狂魔。幹啥事都想爭個第一的乾隆，攢個酒局都想着天下第一。

今天咱們來説紫禁城裏規模最大最豪華的酒局，千叟宴。

千叟宴的起源並非乾隆，而是他的祖父兼偶像康熙。

公元1713年三月，也就是康熙五十二年，正值康熙皇帝60歲的生日。

無論在哪個時代，60歲對於個人都是大事，更何況是對於當時的康熙。康熙一琢磨：“自秦漢以降，稱帝者一百九十有三，享祚綿長，無如朕之久者”，那必須要來一場大慶典。

所以康熙大擺宴席，宴請從天下來紫禁城裏為自己祝壽的老人，無論階層和身份，只要年齡到了就行。

根據昭槤在《嘯亭續錄·千叟宴》裏的記錄：“康熙癸巳，仁皇帝六旬，開千叟宴於乾清宮，預宴者凡一千九百餘人。”到場的老人1900多個，其規模可想而知。

在這場宴會上，康熙作詩一首：

百里山川積素妍，古稀白髮會瓊筵。

還須尚齒勿尊爵，且向長眉拜瑞年。

莫訝君臣同健壯，願偕億兆共昌延。

萬幾惟我無休暇，七十衰齡未歇肩。

這首詩直接名為《千叟宴》，故此千叟宴的名頭就這麼傳了下來。這次千叟宴不僅讓康熙給自己慶祝了生日，還颳起了一股敬老愛老之風，康熙的聖名再次傳遍神州。

所以在9年之後的正月，甚至還沒過69歲生日的康熙，提前透支了自己70歲的生日，在乾清宮舉辦了第二次千叟宴。

我嚴重懷疑康熙知道自己快撐不住了，所以才要提前辦千叟宴。參加這次千叟宴的還有一個重要人物，康熙的孫子，愛新覺羅·弘曆，也就是後來的乾隆。

看到自己的皇爺爺身居皇位，舉辦如此大規模的宴會接受四海朝拜，不知道在當時年僅12歲的弘曆內心激盪出了怎樣的風雲。也正是在這一年的年末，康熙走完了他人生的最後一個春秋。

雍正可能也曾想過要在自己的時代辦一次千叟宴，但可惜沒等到那一天，所以這個任務就落到乾隆身上了。

乾隆：爹，你放心，你沒辦到的，兒子都給你辦得漂漂亮亮的。

乾隆五十年（公元1785年）正月初六，乾隆皇帝五世元孫降世，天下承平日久，人民富足，乾隆覺得是時候了，就在乾清宮舉辦了他人生中第一次千叟宴。

據説這次千叟宴，全國文臣武將過60歲的皆有封賞，最後受賞者達3000餘人。而到宮內真正吃席的老人，也有800多人。

但最奇的是這次的千叟宴裏出現了一個時年141歲的老人，141歲？這本該是一個一眼假的震驚系新聞，但我去查了查，發現這個老人的名字和經歷都能查到。

老人名叫郭鍾嶽，字叔吾，福建人，97歲才中舉，就是不知道有沒有虛報年齡。因為141歲，乾隆和紀曉嵐還為他作了一副對子：

花甲重開，外加三七歲月（一甲子60年，雙甲就是120，再加21正好141）；

古稀雙慶，內多一個春秋（古稀70歲，雙古稀140，再加1年也就是141）。

這場千叟宴之浩大，被當時的文人稱頌“恩隆禮洽，為萬古未有之舉”。吃人家的嘴軟，不管“萬古未有”有幾分真實，聽在乾隆耳中應該十分舒暢。

但這並不是歷史上規模最大，最豪華的千叟宴，説到最，還得是嘉慶元年那一次，也是最後一次千叟宴。

乾隆六十年，他已經85歲了，因為康熙在位61年，乾隆為了不逾越祖父，所以選擇退位，將皇位給嘉慶帝。

嘉慶元年（1796年）的正月初一，乾隆正式傳位嘉慶。之後他在寧壽宮皇極殿舉辦了生涯第二次千叟宴。

因為當時乾隆已經86歲，所以他要求列席參宴的老人須在70歲及以上。全國上下從東到西，由南到北，列名邀賞者有5000多人，列名參席者就有3056人。

其中包括106歲的熊國沛和100歲的邱成龍，乾隆稱他們為“百歲壽民”、“昇平人瑞”，賞六品頂戴，90以上老人梁廷裕等賞七品頂戴，以示自己養老敬老之意。

在宴會上，嘉慶帝親率領3056名白髮銀鬚的老人山呼萬歲，為乾隆祝壽。此情此景之下，乾隆對自己這一生應該是十分滿意的。

一通商業互吹和行禮之後，就該開飯了，乾隆給這幫老人們準備的是，火鍋。

火鍋分三個等級銀、錫、銅，宴席則分為兩等。

一等是銀錫火鍋各一個，豬肉一盤，羊肉一盤，鹿尾燒鹿肉一盤，煺羊肉烏叉一盤，葷菜四碗，蒸食壽意一盤，爐食壽意一盤，螺螄盒小菜二盤，烏木箸兩隻，另備肉絲湯飯。

二等是銅火鍋兩個，菜色略有減少，器皿有所不同，其他皆是大同小異。

一等宴席是用來招待二品以上大臣和外國使節的，二等宴席則是給三品以下官員及士農工商。就這麼分席而坐，前前後後擺了800桌，光是傳菜的宮女太監就有接近200人。

根據內務府檔案《御茶膳房簿冊》的記錄，這次千叟宴共用玉泉酒400斤（一斤16兩），燒柴3848斤，炭412斤，煤300斤。管中窺豹，這場千叟宴耗費之巨可想而知。

最後內務府一算賬，好嘛，總共花了100多萬兩白銀。要知道清朝北洋艦隊的致遠和靖遠的造價是169萬兩白銀，您算算這頓飯有多豪氣。

為什麼吃個飯會花這麼多錢呢？

因為不只是單純的吃飯，人工、酒、菜、柴炭煤，乾隆給參宴者每人送了一根手杖，來的老人裏有遠有近，每個人還要包接送和食宿。人吃馬喂，全是挑費，再加上必然有人從中貪污，所以100多萬兩白銀的賬就出來了。

雖然花了這麼多錢，當時大夥兒也很高興，結局卻並不歡喜。

千叟宴結束後不久，就不斷有老人一病不起，甚至離世的消息傳出。千叟宴被傳成了“奪命宴”，據説驚動了乾隆，還專門有人負責調查。

其實原因並不難知曉：

老人本來就不能折騰，古時候交通不便，離得遠的可能要提前幾個月出發來赴宴，舟車勞頓太辛苦；

很多老人可能一輩子都沒見過皇上，乍一看到乾隆，情緒起伏太大；

800多桌擺在皇宮裏，自然不可能都在宮殿裏。事實上只有一二品大臣以上的才能在室內用餐，絕大多數人都在室外，而當時又正值數九寒冬，太冷；

很多人這輩子可能就這一次機會來宮裏，吃上御膳，那可不得多吃點。暴飲暴食起來，有些年輕人都遭不住，何況是古稀老人。

所以種種因素交織在一起，導致千叟宴成了“送命宴”，很多人也把這場千叟宴看成是清朝康乾盛世由盛轉衰的標誌。

這也給咱們大夥兒提了個醒：

吃再好的飯，喝再好的酒也要量力而行，尤其是喝酒。不要人家請吃飯拿出個什麼好酒，以前沒喝過的，就非得多喝點兒。

平時酒量就二兩的，非要喝四兩；平時喝半斤的，必須幹一斤。

沒那個必要，酒喝多了傷身，喝醉了最後難受的不還是自己。就算是茅台喝醉了，跟幾十塊錢的酒喝醉了一樣，你的難受不會減少半分，該吐還得吐。

萬一喝醉了，再犯點什麼事兒，那是你喝進肚子裏的幾兩好酒能彌補的嗎？

無論什麼酒，終究是人喝酒，不要讓酒喝人。

謝謝讀完！