香港的金鑾寶殿，下場太過悽慘_風聞

文/小米桶

圖文：審稿-蟹黃撈飯、製作-8

音頻：講述着-小米桶、製作-蘇西

封面圖：《棟篤特工》

香港知名的地標——珍寶海鮮舫，承載了香港人幾十年的感情，經過一系列波折，於“半死不活”中迎來了最終的命運，長眠於南海海底，留給人們一絲苦澀的遺憾。

僅以本文做一篇輓歌，讓我們一起來回顧一下，這艘閃耀了半個世紀的海上宮殿，曾經如夢似幻的繁華。

“ 海 上 宮 殿 ”

圖：WIKI、shutterstock

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世界上最大的海上宮殿

先把時間撥回到1920年之前，那時捕魚仍是香港的主業之一。彼時有成片的漁船，停泊在避風塘一帶，這些水上人都是以船為家，因此就有船上餐廳供漁民們宴飲。隨着香港商業的日漸繁盛，避風塘嫩脂鮮膏的上等海鮮，也讓南來北往的商賈慕名而來品嚐一番。因此海上餐廳這一商業模式就逐漸風靡開來。

香港避風塘的海上餐廳名氣日增，為抬高身價招攬顧客，就將漁船換為畫舫。生意好時，畫舫更是不惜重金把自己打扮得金光寶氣，力求凸顯畫舫的尊貴。

開着私人遊艇前來的“大客”

圖：香港舊照片

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現在的香港

也可以找到傳統的水上食肆

圖：TOPick

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要知道“舫”這一物，在漢文化中可是歷史悠久，主要指一種平衡性很好的雙體船。古人皆以“畫舫”、“遊舫”為貴，不僅會在船上蓋屋蓋樓，內部也裝飾華麗，用途主要是遊幸、娛樂或飲宴，因此擁有者通常以富貴階層為主。此風還遠播至日本、韓國等地，因此在東南亞國家也常常看到有裝飾華麗的船隻，載着遊人四處賞玩。

遙想，曾經那延綿翠綠的山中，波光粼粼的海面上停泊着幾支美麗畫舫。白天，她們的金瓦紅柱盡顯高雅尊貴；夜晚，她們如夜明珠般閃耀，紙醉金迷彷彿帶人進入千與千尋的眾神世界。

繁榮的海上餐廳

圖：香港舊照片

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避風塘藉着天時地利，讓眾多富豪在此展開激烈的競爭。畫舫以貴為核心，泥腳黑手的平民是難登大雅之堂的，來者必是要穿金戴銀，否則連服務生都會瞧不起。吃的用的也要上等，最上等的海鮮自不消説了，擺盤也是精緻，連餐具也是頂級，臨走前，還有畫舫附贈象牙筷子做謝客禮品。

海上餐廳的炫富大戰，迫使各家不斷升級提高。到了1950年，這裏已經聚集了十艘海鮮畫舫，其中以“太白海鮮舫”規模最大。1958年，“海角皇宮”和“海角皇宮金鑾殿”兩姐妹船加入競爭。

青山綠水下的畫舫非常美麗

圖：香港舊照片

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一直到1970年，海上畫舫都還是賺到手軟，因此餐飲大鱷企業王老吉，就特別定製了一艘更大的畫舫。

無奈新船還未完工，就因裝修意外發生大火，釀成34死的慘劇。老東家王老吉更因資金短缺，將未建好的船轉讓給澳門賭王何鴻燊。這段波折，使得珍寶舫足足延遲到1976年才開幕。

命運多舛的珍寶舫

未建成是就遭遇惡火

圖：香港舊照片Facebook

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果然是賭王出手，花費3000萬港元給了珍寶舫敗部復活的機會。此船長79米，高28米，相當於近9層樓的高度，沒有發動機，無法自主移動，只和另一艘名為“太白”的海鮮舫、外加廚房、魚缸等輔助船連接，構成一組海上浮樓。

餐廳主體建築有三層，另有三層小閣樓，是當時最大的海上餐廳，可容兩千客人一同進餐。船身處處雕龍刻鳳，處處透出精雕細琢。內部，在上萬盞宮燈映襯下，遍佈氣勢恢弘的壁畫和細緻入微的手工藝雕刻，甚至還設有一個氣派龍椅，供遊人拍照留念，令見者流連忘返。

遙想回歸前的香港，只聞北京有皇帝的金鑾寶殿，卻因種種原因也無緣得見。只好在大海上，憑着財力自己也打造一個皇宮，讓原本的邊陲漁村，也能盡情享受帝王排場。

夜晚的珍寶舫

在燈光映襯下，盡顯東方獨有之華貴優雅

圖：壹圖網

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黯然銷魂飯裏有洋葱

時間來到1980年代，香港在東亞掀起了旅行熱潮。許多耳熟能詳的名人，包括歌星、影星、球星、文人、政客等等，到訪香港的不計其數，而他們當中很多也在珍寶舫中留下了足跡。

其中最知名的到訪者，當屬英皇伊麗莎白二世夫妻。香港人把英女皇戲稱為“事頭婆”，也就是“老闆娘”的意思。這位“老闆娘”在當時社會名流的簇擁下，就坐在龍船上觀看歌舞昇平。

發哥也在珍寶舫請湯哥吃過飯(圖二)

圖：網絡

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除了接待名人，珍寶舫也是電影取景的最佳地點。很多香港自己拍攝的電影，比如《食神》、《無間道》這些，都有在此拍攝。

珍寶舫無意間成為了電影拍攝熱門話題，也是因此船裝飾華美，引人入勝，怎麼拍都好看。戲裏，李小龍在這裏戰過黑幫；哥吉拉在這裏登陸香港；O孃在這裏被調教成人；蜘蛛人也來驚奇登場；更有一眾日本欺詐師和韓國盜賊團，在這裏尋找獵物。

藉着電影打開的知名度，珍寶舫在二次元世界也享譽全球。東方不敗開着高達在珍寶舫前打贏武鬥擂台；餓狼傳説裏的陳秦山在這裏主場迎戰；生化危機6在這裏有壯絕的直升機大戰；戰地4在這裏開始搶攻作戰。

《無間道2》

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總之，珍寶舫裏不僅忙着烹煮珍饈，也忙着拍戲。頻頻在熒幕出鏡，讓這座餐廳獨特的魅力紅遍全球，成為香港對外宣傳的文化橋樑。

好了，現在為止全都在説裝飾排場，那麼珍寶舫的菜究竟有多好吃？普通的香港居民也就搖搖頭，因為過去太貴了沒吃過。珍寶舫的海鮮盛宴實在是貴，米桶求證了許多香港朋友，還真都沒有進去吃過飯的。

珍寶舫的菜式

看起來和一般粵菜餐廳一樣

圖：珍寶王國官網

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還好如今是網絡時代，大眾的評論都是公開的，去美食網站看看，什麼嘛，這評價很普通啊。大家紛紛表示，來這裏拍照很漂亮，吃的就一般般。

從珍寶舫Facebook上僅存的菜單來看，有白灼大蝦、蟹肉玉米羹這些，確實沒什麼獨特的感覺。感覺現在各種高級粵菜餐廳都可以做得比珍寶舫好。

由此我們可以看出，珍寶舫入不敷出的理由，確實是致命的。連年經營不善難以為繼，無論有沒有新冠肺炎，珍寶舫的退場也是命中註定。

誰謀殺了珍寶舫

珍寶舫是老了，但不代表她可以被捨棄。畢竟她作為香港繁榮歲月的有力見證，市民對她是有情懷的。如果可以，香港居民也希望政府能為她找一個穩定的地點安度餘生。

本來，珍寶舫的業者有意將船體捐贈給香港海洋公園，讓她作為歷史文化景點可以繼續保存。

2020年，在當時政府的施政報告中，也可尋找到活化珍寶舫的規劃。彼時曾有詳盡的闡述，珍寶舫船東同意將船無償捐贈給香港海洋公園，只需再尋覓一家非盈利的第三方組織合作，便可將珍寶舫轉型成歷史文化景點，為市民永存美好的回憶。

遺憾的是，珍寶舫需要的經營成本太高，無論是香港海洋公園還是港府本身，在如今旅遊業低迷不振的時節，都不願承擔高額費用。因此珍寶舫轉化為文化遺傳的計劃，宣告失敗。

2020年，珍寶舫船東一度已經

和香港政府達成協議，

將船捐獻給香港海洋公園

圖：Yahoo新聞

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爭吵中，很快又傳出珍寶舫的輔助船因失修而翻覆的事件，船東不願再繼續消耗下去，決定將珍寶舫移走了之。至於後續，當時宣佈移走時也並無下文，只知去向為柬埔寨。

2022年6月14日，在大批香港市民的目送下，珍寶舫在拖船牽引中，緩緩駛離。沿岸市民紛紛掏出手機，留下和這艘船最後的合影。

沒想到6月20日晚上，就傳來消息稱珍寶舫因遭遇風浪，已葬身千米海底。一時間輿論譁然。沒想到這一別竟成永訣，香港市民們除了不捨，更多的轉而質疑這整件事都是背後有鬼。

畢竟珍寶舫和香港的情緣太深，落得這麼一個不明不白的結果，公眾都感到無法接受，因此紛紛化身名偵探，拿出放大鏡檢視起每一道細節。並且越想越覺得疑點重重，覺得珍寶舫此行，根本是被當成垃圾丟去海里，簡直是“謀殺”，白白讓香港損失了知名文化遺產。

珍寶舫最後的離奇翻覆

讓陰謀論喧囂炎上

圖：香港01

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比悲劇更悲傷的後續

由於珍寶舫的知名度實在太高，而且是突然間戲劇性沉沒，遂引來全球媒體的關注。

一時間，對歷史的回憶像雪片一樣紛紛落下。無論以何種形式經歷過珍寶舫的，都不約而同來話當年。畢竟，船沉了，再久一點，連記憶也跟着沉沒了。

沉船消息發佈的兩天後，沒想到事情又發生反轉。23日晚，香港海事處發佈消息，表明珍寶舫和她的拖船還在西沙羣島海域的水面，並不像先前所説，已沉入海底。

珍寶舫母公司也出來證明，説從未提過“沉船”這件事。一切都是媒體誤判，把“翻覆”當作沉船，白白消費了大眾兩天時間。

戲劇性沉沒的結局，就這樣被華麗反轉了。那麼一切圍繞着珍寶舫的陰謀論，是否也該就此停歇了？答案是並沒有。

事發後，珍寶舫船東便不再多説半句

 圖：香港01

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因為從前線曝光的最新消息，也確實表明，珍寶舫雖還未完全葬身海底，但八個浮艙已損壞兩個，整艘船僅有部分還留在海面上，其餘浸在水中。

好吧，這消息雖是意外，但是卻比“已經葬身大海”更讓人心疼，畢竟眼下的狀況，無法把訃聞變成喜帖，也就是説，珍寶舫已無法調整船身上浮，亦沒有完全失去浮力下沉。

我們都瞭解珍寶舫對整個香港，乃至東亞地區都頗有意義，這樣的話，沒沉就麻煩救一下吧。可是對不起，船東就是賠不起了才拖走的，現在叫他們付天價酬勞去找工程船，把整條已入水的船體扶正，返出海面，目前看來也是不可能的任務。

然而珍寶舫也無法脱困，眼下只有聽天由命

圖：香港01

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那麼，可不可以就這樣放置在海上，讓珍寶舫自己漂流，説不定哪天還會漂回香港海域，再去打撈也不晚。答案似乎也是否定的。畢竟此處地處航線繁忙區域，單純放着不管也會引發更大的隱患。

因此，最可能的結局，還是趁着珍寶舫目前還在公海上，船主有法定的處置權。對船主最有利的解決方案，大概就是派出潛水伕，把剩下的幾個浮力艙鑿穿，再灌入砂石，讓珍寶舫真正沉到海底，這確實是個不留隱患的做法。

進退兩難的局面下，珍寶舫的母公司唯有保持沉默，再不提未來將會以何種形式給她一個痛快的結束，就連一路陪伴左右的拖船，也因維修原因離開。

6月14日至20日間

珍寶舫的軌跡

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況且眼下已進入颱風季節，眼看7月3日，發生了一艘在香港海域工作的工程船被颱風吹斷成兩段，導致27人失蹤的不幸事件。

如此來看，民眾的時代眼淚也沒有白流。珍寶舫早已被判了“社會死亡”，離港那日也就踏上了不歸路。這艘終究會葬身大海的船，只希望未來海底的魚兒們會喜歡，做個雕龍刻鳳的新魚礁，看海底精靈常在其間穿遊，也不至寂寞。

珍寶舫，因有利可圖而生，也無利可圖而死。她的結局，也揭示出香港在保存文化遺產上，還有諸多不足，香港的歷史故事，未來要如何説好，如何永續，確是壓在肩上的一塊巨石。