漲價在即，塌房在後，樂事薯片的“中國路”還能走多久？_風聞

穩坐中國薯片市場頭把交椅多年，樂事薯片曾靠着新奇的口味、大規模廣告營銷俘獲廣大吃貨們的芳心。但在大眾健康意識覺醒與國貨品牌大熱的當下，樂事薯片的銷冠之路還能走多久？

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安全問題亮紅燈

繼老壇酸菜牛肉麪與雙匯火腿腸之後，肥宅吃貨們鍾愛的樂事薯片也捲入了“塌房”風波。起因是一名女性消費者在網絡上表示自己的樂事薯片吃出“一撮毛”，並附上了圖片。消息一出，#樂事薯片吃出一撮毛賠付1000元#話題迅速登上熱搜，引發網友熱議。

雖然樂事官方反應迅速，表示薯片內的“毛髮”實為“土豆根莖”並且是可食用的不涉及食品安全問題，但依舊有大部分網友對這一説法並不買賬，表示“即使是土豆自帶的根鬚，但樂事的衞生條件依舊讓人懷疑”。對於剛剛經歷了315食品衞生塌房事件的消費者而言，樂事薯片即使真“無辜”，但也不妨礙將其列入自己的消費黑名單。

無獨有偶，土豆根鬚事件也連帶引發了大眾對於樂事薯片的集體吐槽。從整體發黑、發綠的薯片，再到在薯片中吃出多種異物，樂事薯片的安全問題紅燈被網友頻頻點亮。而這也影響了吃貨們的好胃口，昔日的肥宅快樂餐似乎在此刻變了味道，讓吃樂事開始不再是“樂事”一件。

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漲價在即備受詬病

對於樂事薯片而言，流量為王的當下，比品質問題更致命的是，此次的安全風波或正攪亂其既定的漲價計劃。

早在3月21日，一份《樂事薯片價格調整通知函》就已經在網上流傳。通知函內容顯示，出於成本壓力考慮，樂事公司將於4月15日起對部分產品進行價格調整，漲價幅度在10%左右。此前樂事薯片曾對漲價計劃表現較為低調，特別強調了嚴禁漲價函外傳，但無奈在“土豆根鬚”事件的高流量加持下，樂事漲價一事已經是人盡皆知。

安全問題後，不降價反而漲價的樂事薯片也成了大眾詬病的焦點。網友們紛紛表示“二兩的東西賣七八塊就已經很貴了，還漲價？”、“漲不漲是你的事，買不買是我的事，不買了”、“樂事薯片不會只在中國漲價吧”。更有網友戲虐調侃道“一袋薯片大半袋空氣，樂事這波是空氣漲價了嗎”、“以後買一包空氣，裏面附贈的薯片會不會更少啊”。

對於佔據中國薯片市場超50%份額的樂事而言，與2019年的順利調價相比，此次的漲價計劃在還未實施，就已在天時、地利、人和上輸了個遍，對品牌在消費者心中的形象造成了一定損傷。在成本上漲與消費者輿論討伐的雙重壓力下，樂事薯片正陷入騎虎難下的兩難局面之中。

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行業競爭日益加劇

在內部發展難題之外，更讓樂事薯片坐立難安的是，整個薯片行業的競爭正在日益加劇。而出身海外的樂事薯片，也正面臨着國貨浪潮當道及消費者健康意識覺醒兩大危機。

自2020年疫情以來，國產民族品牌因慷慨解囊助力大眾渡過難關，成為消費者的關注焦點。從鴻星爾克到白象方便麪，“野性消費”國產品牌開始成為消費新潮流。此次漲價，更是有眾多網友自發上場，安利起小王子、艾比利、親親、盼盼等國產薯片品牌，對“洋”品牌出身的樂事薯片難免造成衝擊。

同時，隨着近年來消費者健康意識的提升，大眾越來越不願意為“高油、高鹽、高熱量”的薯片買單，並將其劃為垃圾食品行列，致使整個薯片行業開始走下坡路。市場增速從2014年的10%到2019年的8%不斷放緩，市場競爭也隨之加劇，品牌開始扎堆“求新求變”。

在此背景下，雖然樂事憑藉着創新的本土化老北京醬烤鴨味、川香辣子雞味、香濃奶糖味等薯片依舊保持着較高的新鮮度與銷量，但其競爭對手可比克、三隻松鼠、鹽津鋪子等也在推陳出新，紛紛推出香芋片、山藥片等新替代產品，更有打着“非油炸更健康”旗號的薯願薯片等強勢入局。多個品牌跑馬圈地下，整個行業在價格、產品上的競爭愈演愈烈，樂事薯片選擇在此時漲價極有可能陷入市場份額急劇下滑的困境之中。

從走上薯片市場神壇，到備受消費者詬病，樂事薯片看似只用了一條熱搜的時間。但在其背後，是整個食品行業都需要敲響警鐘的創新與安全危機。

無論品牌再大，安全是消費底線所在，消費者的信心經不起“土豆須”一次次的試探。以樂事薯片為代表的零食品牌更需充分意識到消費環境的改變，企業靠着爆款產品旱澇保收的時代正一去不復返。想要在市場立於不敗之地，還需時刻繃緊“創新”神經，跟隨適應市場轉變，打造更符合消費需求的“新口味、新產品”，方能在中國廣闊的零食市場越走越遠。

否則即使是“老味道”，也終有被吃“膩”的那一天。