好書當讀——《光緒普洱府志校注》讀後_風聞
云南方孔-2022-07-13 16:15
品名篇佳作,觀世間百態,享人文情懷
圖文/譚中貴 首席編審/方 孔
【原創作品,未經允許,不得隨意轉載】
近年來,以“普洱”之名的雲茶蜚聲海內外。普洱茶的地理標誌屬性賦予雲茶諸多美譽——一位資深茶人説過最響徹的一句話:“普洱茶是最後一站”,大有“五嶽歸來不看山”的味道。
普洱茶是業界公認對人體益處最多的茶類,由於產地優勢、品種優良、越陳越香、價值優勢等,在此美美與共的氣勢推動下,雲南的茶葉從上世紀末期啓動,經過數十年的發展,2021年雲南省茶葉面積740萬畝,茶葉總產量49萬噸,綜合總產值1071億元,茶農來自茶產業人均收入達4708元,實現了茶對經濟與社會貢獻的目標。
普洱茶的興盛,帶動了茶產業、茶經濟、茶文化的發展,自然,普洱這個地名受到世人的關注,學者、業界人士、品飲者要追溯普洱茶品歷史的、品鑑的真味,須得用某一屬性為普洱茶作一個精神地標,顯然,一切都抵不過歷史的重量——於是,《光緒普洱府志校注》帶着這一使命,讓人們喝着普洱茶,在茶湯的氤氲中鈎沉着普洱的歷史,這亦是美滋美味的。
新版的《光緒普洱府志校注》系雲南社科科普叢書。對一本120多年前的志書、近70萬字的古文進行校注,不是一個簡單的書齋行為,它必須調動一切手段與當代的地理標誌進行對應的考證,詮釋過往,棄去謬誤,引導人們識見一件古董,讀懂一本古書。可謂費盡移山心力,為古文獻穿上時代的正裝。
編著者先後遴選了三部《普洱府志》作為研究對象,最終挑選了《光緒普洱府志》進行校注,因為有了校注,使這本古老的書籍可以輕鬆地、愉悦地閲讀。
《光緒普洱府志校注》按照傳統府志的體例,先從天文講起,便有“普郡屬極邊之區”的紹介,之後又引中國最早的地理書《禹貢.職方》及班固《漢書》等記載,並配之以圖,述説普洱府之地理。如:“普洱府,《大清一統志》:民皆僰夷,性樸風淳,蠻氏雜居,以茶為市。舊《雲南通志》:人多頑蠢,地寡蓄藏,衣食仰給茶山,服飾率徒樸素,崇信巫鬼,未革夷風。《普洱府志》:夷漢雜居,男女交易,士農樂業,鹽茶通商。這些記述,茶的份量很足。足見普洱茶歷史之悠久。
在建置一節中,普洱在商、周時期為產裏(今西雙版納)地,那時,產裏就向朝廷進貢象齒和哈巴狗。至元、明開始在這裏附設土司,再之後改土歸流,設一郡、三廳。要想詳盡瞭解普洱府的一切,從官署、郵驛、津樑中可管窺之。
食貨志一節述而不作,雖是志書,不忘“文以載道“之要義。書中寫道:”古之人曰:一夫不耕,或受之飢;一女不織,或受之寒。生之有時而用之亡度則物力必屈。是故食貨者,天下之大命也。食貨足而後富強,以此致禮義,以此興賈誼,所謂可以為富安天下者,豈無所見而云然乎?普洱雖介萬山叢雜之中,然地沃而力厚,五穀蕃滋,鹽、茶、礦產之利亦饒而溢,茲綜而錄之。一句話把普洱的富饒囊括得清清楚楚。
食貨志物產一節裏介紹了現今依然出名的普洱的紫米、鹽和茶等,其中引檀萃《滇海虞衡志》《思茅廳採訪》,阮福《普洱茶記》大段記述普洱茶產地、茶樹等,其中一段饒有興味:“《舊志》:茶樹似紫薇,無皮,曲拳而高,葉尖而長,花白色,結實圓勻如栟櫚子,蒂似丁香,根如胡桃。土人以茶果種之,數年新株長成,葉極茂密。老樹則葉稀多瘤,如雲物狀,大者製為瓶,甚古雅;細者如栲栳,可為杖,甚堅。” 不讀此書,況不會知道,除了茶葉可飲之外,茶樹還有如許多的用處。
還有意思的是,在武備、邊防一節中,大約茶是普洱的重要經濟作物,普洱府還專門派兵去茶山上把守。
《光緒普洱府志校注》實際上是兩條線並舉,主線是三本古籍的集合,原文的古文妙極而觀止;第二條線是校注。校注目的一是勘誤,二是釋讀。如此引導讀者不會因古而望而生畏,從而循序漸進地賞玩此書。
校注一類書,編著者可謂為讀者作全程做服務,勞心勞力。
潘光旦先生在譯註靄理斯《性心理學》時,幾乎調動了他的全部學識,在譯註中闡述了中國古今性文化的變遷,字數之多讓人欽佩。而《光緒普洱府志校注》也是不厭其煩地解釋、註腳、修正錯訛,其篇幅字數亦不小。如:食貨志中一名話:“以此興賈誼”,作者寫道:“存疑,應為賈餘,即炫示勇力。”又如“石青,又叫藍銅礦,是一種鹼性銅碳酸鹽礦物。再如,”打鑼搥:今指菠蘿“。編著者十分用心,當予以獻上頌辭之花!
總之,如果對普洱茶有興趣、對普洱茶文化有興趣,擇《光緒普洱府志校注》一讀當是娛情逸性之舉。