“荔枝刀客”突襲：一斤荔枝上千元，吃荔枝等於吃黃金防雪糕刺客，更要防荔枝刀客！_風聞
逐浪者-教育领域学者、作家。-不同的视角，观察世界。2022-07-15 16:38
據網友講，自己在北京一超市拿了一盒名為“增城掛綠”品牌的荔枝，付款時才發現，這種荔枝每斤單價高達1049元。網友驚呼，光顧了躲“雪糕刺客“暗藏利刃，卻忘了“荔枝刀客”拿的可是大板斧！
“增城掛綠”荔枝為什麼這麼貴？據説“增城掛綠”是荔枝中的珍稀品種，在清代為宮廷貢品。經過戰亂和人為破壞，現在存世只有增城縣西園寺一棵樹，而現增城縣城“掛綠”荔枝，都是這塊母樹嫁接的子代樹品。因為物以稀為貴，所以“掛綠”荔枝母樹果實就非常昂貴。另外，當地為了營銷的需要，還曾經進行荔枝拍賣。如2002年一顆“增城掛綠”荔枝，拍出55.5萬元的高價，成為當時全球最昂貴的水果，併入選吉尼斯紀錄大全。這樣宣傳營造出來的噱頭，更推高了“增城掛綠”的品質效應。
當然，人在世上，吃穿二字。吃飯是頭等大事，但是對於絕大多數老百姓來講，其實荔枝並不是生活的必需品。戰亂時期，它比不上一個熱饅頭；饑饉年份，它比不上一碗白開水；論營養，它比不上蘋果；論口感，它也不見得比草莓強哪兒去。在西方也有句名諺：“一個人的美食，是另一個人的毒藥。”（One man’s meat is another man’s poison.）所以有人認為“增城掛綠”好得不得了，可是另外一些人覺得，它的滋味還比不上一個水蜜桃吃起來香甜。所以，“增城掛綠”荔枝再稀缺，再珍貴，肚子餓了，都沒有一碗麪條或者白米飯實惠和實在。
相聲大師劉寶瑞曾經講過一個段子《珍珠翡翠白玉湯》。朱元璋兵敗逃亡，兩個叫花子救了他，並用白菜幫子、菠菜葉兒（翡翠），餿豆腐（白玉）和剩鍋巴碎米粒兒（珍珠）做成的一道湯品“珍珠翡翠白玉湯”，朱元璋吃的很鮮美。朱元璋稱帝后，山珍海味吃遍，但是再吃不出來當年“珍珠翡翠白玉湯”那個鮮滋味。有一個局長夫人在街上買了個烤地瓜，吃得很津津有味。這時一個老農看了她一眼，局長夫人很高傲地挖苦老農説：“你想吃嗎？你沒有錢買吧，我可以給你錢。”農村老漢不屑地説了一句：“我不吃這東西，我們村拿這個是來餵豬的。”我想，也就是這個意思。
所以這樣一説透，其實“增城掛綠”和“陽澄湖大閘蟹”並無二致。大閘蟹哪裏都有，但是唯有江蘇崑山大閘蟹最有名，人們瘋搶“陽澄湖大閘蟹”無非是衝着它的名而來。不過，當下或許是稀缺資源，但是在舊時，多半還是窮人聊以為生的普通物品。因此“增城掛綠”荔枝也根本沒必要去高看，無非就是一個水果罷了。其存在的意義，只是一些人自抬一身價的參照物。試問：此地的荔枝，比彼地的荔枝，品質究竟能好上多少？
我去逛超市，遇到銷售員贈送的品鑑食品，為了表示對銷售人員的尊重，往往也會接過來嘗一下。現在看來，我真慶幸“增城掛綠”荔枝沒有登陸西安市場，這簡直是對普通西安居民莫大的保護。否則，如若品嚐了一盒拍賣的“增城掛綠”荔枝，那可就惹上大麻煩。工作幹到退休，一分錢不拿，都還不完這個賬，真的要感謝它十八輩祖宗！（陝西西安張嶽琢）
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