吃益生菌反而腹瀉了，原來是“赫氏消亡反應”搗的鬼！_風聞

2001年，聯合國糧農組織、世界衞生組織聯合專家委員會提出了益生菌的科學定義：益生菌係指活的微生物，當攝取足夠數量時，對宿主健康有益。

但是有些人在剛開始服用益生菌的時候，症狀沒有好轉，反而出現加重的表現，比如腹瀉加重、脹氣等症狀。如果這些情況沒有伴隨一些病理反應，如脱水嚴重，精神萎靡，甚至嘔吐等其他症狀，一般不是感染病症，而是益生菌使用過程中出現的“赫氏消亡反應”(Jarisch-Herxheimer die-off reaction)——俗稱的“好轉反應”。

“赫氏消亡反應”是什麼？

100多年前，兩位歐洲皮膚病學家阿道夫•雅裏希 (Adolf Jarisch) 和卡爾•赫克斯海默 (Karl Herxheimer) 發現，皮膚病患者在接受治療後，患者的症狀在最初往往會有所加重，甚至出現發熱、噁心等不良反應。而這些反應持續幾天到一週後，患者病情開始慢慢好轉直到康復。

研究發現這種現象產生的原因其實是由於有害細菌死亡的過程中釋放一些毒素，從而導致症狀加重。進一步研究發現，這種反應不僅出現在皮膚疾病治療中，在接受其他病症治療和服用補充劑時同樣會出現。所以這種反應用兩位病學家的名字命名為“赫氏消亡反應”(Jarisch-Herxheimer die-off reaction)。

在服用益生菌補充劑時，人體消化系統中，益生菌大軍和有害菌正在展開劇烈的鬥爭。有害菌為了存活，會釋放出比平時更多量的毒素或者生成新的毒素對抗益生菌。這些毒素在對抗益生菌的同時，也會給宿主帶來"副作用"，讓人體出現腸胃脹氣、排氣較多、大便不成形，甚至腹瀉等症狀。

出現這種症狀通常是個好的信號，説明益生菌在起作用，有害菌正在被逐漸排出到體外或凋亡。在繼續堅持服用益生菌後，益生菌逐漸變成身體裏的優勢菌羣，占主導地位時，這種症狀就會自然消失。這就是益生菌所謂的"副作用"，赫氏消亡反應。

出現赫氏消亡反應後益生菌還繼續吃嗎？

大量臨牀試驗發現，80%以上的人在服用益生菌時，是沒有明顯症狀的，最多就是肚子有些咕嚕咕嚕。但是對於腸道菌羣已經失調的人來説，在服用益生菌的前1-4周，可能會出現“赫氏消亡反應”，也就是拉肚子、脹氣等症狀。

當出現了這些症狀時，很多人不知道是"赫氏消亡反應"，就停用了益生菌。益生菌還沒有成為優勢菌羣，有害菌重新滋生，重新成為菌羣中的大多數，導致前功盡棄。

所以當服用了益生菌出現脹氣、拉肚子的情況，別忘了很可能出現了“赫氏消亡反應”。

此時，可以根據自己的症狀輕重，來調整益生菌的用量，但不要停用。

如果症狀較為明顯，可減量，一天2粒可以改成1粒，一天1粒的可以改成隔天1粒。當症狀減輕時，恢復正常劑量。如果症狀較輕，建議維持原來劑量。赫氏消亡反應通常會在1至2周後消失，極個別嚴重者或持續到4周。

含量越高“赫氏消亡反應”的概率越小

研究發現益生菌含量越高，發生“赫氏消亡反應”的概率越小，時間越短。這是因為含量高的益生菌戰鬥力強，能快速消滅或抑制有害菌，減少其釋放的毒素量。

德國益生菌PYLOCURA派洛庫，所含足量的Pylopass™，可以與快速繁殖的幽門螺旋桿菌抗衡，有效抑制及減少幽門螺旋桿菌數量。出現"赫氏消亡反應"概率小，時間短。

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