一場直播賣出2.5億!趣店掀起預製菜“價格戰”_風聞
红餐网-红餐网官方账号-做餐饮,上红餐!2022-07-19 11:21
國內的預製菜還處於摸索期,C端市場尚未教育成熟。低價引流,會是教育市場的一劑良方嗎?
單場直播銷量突破800多萬單,單場累積銷售額突破2.5億元,累積觀看人次達9000多萬!點贊突破6.4億,漲粉400多萬,截至目前,趣店羅老闆抖音號粉絲已經超過503W。
7月17日,趣店做了一場主題為“一分錢請吃酸菜魚”的直播,據瞭解,這場長達19小時21分的預製菜直播,創造了多項平台記錄,讓人不禁想起前段時間東方甄選直播間的盛況。
一分錢酸菜魚、一分錢水煮魚,趣店創始人直播賣預製菜
預製菜頻道觀察到,不論是直播的時長,還是折扣力度,趣店本場直播都十分引人注目。
直播中,趣店創始人羅敏不僅親自上陣,還邀請了賈乃亮、傅首爾等當紅明星前來助陣,為直播間積累了不少人氣。
而最為人津津樂道的則是其推出的一分錢酸菜魚、一分錢水煮魚搶購活動,讓消費者僅需花費一分錢就能買到一份酸菜魚或水煮魚預製菜。據瞭解,趣店本次派出的一分錢酸菜魚和水煮魚多達上百萬份。

蟬媽媽數據顯示,售價59.9元的水煮魚是本次直播的銷量主力軍,其銷售額達到7507.3萬。此外,酸菜魚、水煮肉片、啤酒鴨等菜品的銷售額也超過了千萬。
值得一提的是,本場直播後,趣店的股價也迎來了上漲。7月18日,根據同花順財經消息,趣店盤前一度漲超104%。
而對於這場直播,業內外的反響比較兩極分化。有網友認為,這一活動抓住了消費者愛佔便宜的心理,讓更多的消費者開始嘗試預製菜,或許能進一步提升消費者對預製菜的認知度。
但也有部分業內人士認為,1分錢買預製菜等活動,確實能帶來一定的引流效果,但虧本引流並不是長遠之計。
支持10萬用户開線下店,趣店能分到預製菜蛋糕嗎?
從這場引發熱議的直播不難看出趣店搶佔預製菜市場的決心。

預製菜頻道觀察到,羅敏在直播平台的自我介紹上這樣寫道:2021年二次創業預製菜行業,期望能為全球數億消費者提供方便好吃乾淨的食品。
據瞭解,羅敏手下的趣店,從創立之初到如今,做過眾多項目,包括汽車新零售項目“大白汽車”、少兒閲讀項目“大白兒童閲讀”、高端家政項目“唯譜家”、兒童一對一學習平台“趣學習”、校園社交項目“相同same”、奢侈品電商項目“萬里目”、教育項目“萬里目少兒”等等。
不過,這些項目大部分都以失敗告終,為此,羅敏一直在為趣店尋找新的業績增長曲線。如今,他看中了預製菜的前景,大力佈局預製菜。
今年1月,“趣店預製菜”小程序開始上線。
3月,趣店食品業務開始試運行,主要面向工薪階層家庭,用户可以通過小程序在網上下單。
5月29日開始,趣店直播間每隔幾天就會舉行一場直播。
6月15日,羅敏在抖音賬號“趣店羅老闆”開啓直播,宣傳售賣趣店的預製菜。6月15日-16日,在“趣店羅老闆”抖音賬號上,羅敏一共開啓了四場預製菜帶貨直播。
6月30日,趣店放出大招“50萬份菜一分錢搶”,直播間的人氣迅速上升。當日的兩場直播,其累計觀看人次和銷售額都創下了歷史新高。
7月17日,羅敏直播“一分錢請吃酸菜魚”,引發熱議。
預製菜頻道注意到,近日趣店在預製菜佈局還有兩個重要動作。
首先,趣店集團旗下“趣店預製菜”品牌戰略發佈會召開。趣店集團創始人、CEO羅敏在會上表示,未來三年,“要支持十萬用户創業開設線下門店”。
其次,預製菜供應鏈企業龍大美食在回答投資者疑問時表示,公司已與趣店達成戰略合作,未來雙方將在預製菜供應鏈領域開展深度合作。
從這兩個動作,不難看出趣店佈局預製菜的決心。預製菜賽道巨頭林立,此時發力預製菜的趣店勝算幾何,我們拭目以待。
(作者:紅餐產業研究院)