一場直播賣出2.5億！趣店掀起預製菜“價格戰”_風聞

國內的預製菜還處於摸索期，C端市場尚未教育成熟。低價引流，會是教育市場的一劑良方嗎？

單場直播銷量突破800多萬單，單場累積銷售額突破2.5億元，累積觀看人次達9000多萬！點贊突破6.4億，漲粉400多萬，截至目前，趣店羅老闆抖音號粉絲已經超過503W。

7月17日，趣店做了一場主題為“一分錢請吃酸菜魚”的直播，據瞭解，這場長達19小時21分的預製菜直播，創造了多項平台記錄，讓人不禁想起前段時間東方甄選直播間的盛況。

一分錢酸菜魚、一分錢水煮魚，趣店創始人直播賣預製菜

預製菜頻道觀察到，不論是直播的時長，還是折扣力度，趣店本場直播都十分引人注目。

直播中，趣店創始人羅敏不僅親自上陣，還邀請了賈乃亮、傅首爾等當紅明星前來助陣，為直播間積累了不少人氣。

而最為人津津樂道的則是其推出的一分錢酸菜魚、一分錢水煮魚搶購活動，讓消費者僅需花費一分錢就能買到一份酸菜魚或水煮魚預製菜。據瞭解，趣店本次派出的一分錢酸菜魚和水煮魚多達上百萬份。

蟬媽媽數據顯示，售價59.9元的水煮魚是本次直播的銷量主力軍，其銷售額達到7507.3萬。此外，酸菜魚、水煮肉片、啤酒鴨等菜品的銷售額也超過了千萬。

值得一提的是，本場直播後，趣店的股價也迎來了上漲。7月18日，根據同花順財經消息，趣店盤前一度漲超104%。

而對於這場直播，業內外的反響比較兩極分化。有網友認為，這一活動抓住了消費者愛佔便宜的心理，讓更多的消費者開始嘗試預製菜，或許能進一步提升消費者對預製菜的認知度。

但也有部分業內人士認為，1分錢買預製菜等活動，確實能帶來一定的引流效果，但虧本引流並不是長遠之計。

支持10萬用户開線下店，趣店能分到預製菜蛋糕嗎？

從這場引發熱議的直播不難看出趣店搶佔預製菜市場的決心。

預製菜頻道觀察到，羅敏在直播平台的自我介紹上這樣寫道：2021年二次創業預製菜行業，期望能為全球數億消費者提供方便好吃乾淨的食品。

據瞭解，羅敏手下的趣店，從創立之初到如今，做過眾多項目，包括汽車新零售項目“大白汽車”、少兒閲讀項目“大白兒童閲讀”、高端家政項目“唯譜家”、兒童一對一學習平台“趣學習”、校園社交項目“相同same”、奢侈品電商項目“萬里目”、教育項目“萬里目少兒”等等。

不過，這些項目大部分都以失敗告終，為此，羅敏一直在為趣店尋找新的業績增長曲線。如今，他看中了預製菜的前景，大力佈局預製菜。

今年1月，“趣店預製菜”小程序開始上線。

3月，趣店食品業務開始試運行，主要面向工薪階層家庭，用户可以通過小程序在網上下單。

5月29日開始，趣店直播間每隔幾天就會舉行一場直播。

6月15日，羅敏在抖音賬號“趣店羅老闆”開啓直播，宣傳售賣趣店的預製菜。6月15日-16日，在“趣店羅老闆”抖音賬號上，羅敏一共開啓了四場預製菜帶貨直播。

6月30日，趣店放出大招“50萬份菜一分錢搶”，直播間的人氣迅速上升。當日的兩場直播，其累計觀看人次和銷售額都創下了歷史新高。

7月17日，羅敏直播“一分錢請吃酸菜魚”，引發熱議。

預製菜頻道注意到，近日趣店在預製菜佈局還有兩個重要動作。

首先，趣店集團旗下“趣店預製菜”品牌戰略發佈會召開。趣店集團創始人、CEO羅敏在會上表示，未來三年，“要支持十萬用户創業開設線下門店”。

其次，預製菜供應鏈企業龍大美食在回答投資者疑問時表示，公司已與趣店達成戰略合作，未來雙方將在預製菜供應鏈領域開展深度合作。

從這兩個動作，不難看出趣店佈局預製菜的決心。預製菜賽道巨頭林立，此時發力預製菜的趣店勝算幾何，我們拭目以待。

（作者：紅餐產業研究院）