去海南別去三亞，來這！_風聞

作者： 小塗 公眾號：為你寫一個故事 / raistlin2017

01 

從公眾號“鴿了”一週説起

常看我們公眾號的讀者們可能有些奇怪，以前基本上都是日更，上週怎麼突然鴿了。

**因為雷斯林去敦煌看石窟，而公司的其他小夥伴們去海南團建了。**大家都沒時間寫東西，所以乾脆鴿了。（想看敦煌遊記的可以等幾天或者去看微博@雷斯林raist）

前陣子有條熱搜，説上海飛三亞的航班爆倉了，航空公司不得不換大飛機援馳。

在上海的人應該完全能理解這種心情。換誰在同一間房子裏待了兩個多月，還一直接受各種真的假的負面情緒轟炸，都會容易情緒失控。

於是，當你長時間處於同一環境中並時常感覺到消沉、低落時，身體自然而然地就會建立起某種信號，只要走進同樣的環境，就會被賦予相似的情緒。

最好的調節方式就是擺脱固有的環境，走出去看看。

於是，我們不能免俗地，藉着一年一度團建的機會，跟風組團也去了海南。

我們在飛豬平台預訂了稻草人的海南跟團遊。所以這次的路線就比較特別，屬於海南東線，從三亞出發，經保亭、陵水，最後停留在萬寧的石梅灣。沿途不僅看海，也看山，看雨林。

一句話總結的話就是，把我想得到想不到的，都玩了個遍。

02 

夏天去海南，你認真的嗎？

按照常理來説，夏天並不屬於海南的旺季。

即便如此，與日光下能直接把蝦曬熟的長三角地區相比，這裏的温度就顯得十分舒適了。

我們去的那幾天，海南體感温度大約30多度，和體感51度的上海相比，我們好像真的是來“避暑”的。

一説到海南，可能很多人立馬想到的就是海邊成片的五星級大酒店。

這次的行程安排也很符合大家的第一印象。

對於我這種酒店控來説，能在四天體驗好幾家高檔酒店，確實是不可多得的福利。光是這點，就我個人而言已經覺得足以“值回票價”了。

比如四晚的行程中有兩天住在都在艾美酒店。

坐落於雨林中的君瀾温泉酒店也令人印象深刻。

不僅有熱帶植物環繞四周，鏡面泳池也讓人大開眼界，分分鐘就能拍出雨林泳池大片，更不用説每個客房都帶着户外温泉。

就連第一天集合的酒店也毫不含糊，能夠俯瞰三亞灣迷人景觀的三亞灣假日度假酒店。

説來也巧，去海南的第一天，就在住的酒店裏看到了彩虹，彷彿一不小心就進入了另一個和一成不變的的枯燥日常截然相反的世界中。

而你在小眾奢享的氛圍中拍下照片，想必也會突然之間驚豔朋友圈裏的所有人。

酒店的高規格自不必説，各種娛樂設施也十分滿足大家避暑的需求。

比如當你走在沙灘上，海風撲面而來，帶着潮濕的水汽，解暑又解乏。

如果望向遠處，海浪一層一層地湧過來，撲上沙灘，又落回海里。

尤其喜歡坐在海邊的礁石上聽海。歡騰而喧囂的人聲，水上摩托艇的轟鳴，海浪與風的衝擊聲，統統交織在一起，彷彿世間萬物都被包容在水汽中，讓人格外平靜。

如果你喜歡水上項目，那海南肯定是你的天堂。

她給你的無拘無束感，是城市裏的室內游泳館和人工打造的水上樂園無法滿足的。

無論是酒店裏全天候開放的露天泳池，還是放空自己的海水浴，甚至是看起來高手向的衝浪和浮潛，無論你什麼水平喜歡什麼，似乎都能找到一款合適的享受。

一聽衝浪或許你會覺得和新手無緣。

不過別擔心，但是再極限的運動也有日常的玩法。

但實際體驗過後，其實教練一般只會帶着你在不過腰的淺水區裏找感覺，需要應對的也只有普通的白浪花，安全係數還是挺高的，重在體驗。

相比於學會游泳，不如留着肚子讓自己準備好喝水，更為實際。

03

為什麼我説這趟旅遊

是“原汁原味”的海南

當然了，高檔的五星級酒店，並不是海南的全部。

有時候厭倦了城市繁忙的我們，輾轉到了另一個地方，卻發現還是工業化流水線式的人造景觀，未免有些掃興，不過換了個地方，繼續在“城市”的牢籠裏享受片刻的喘息罷了。

但這條線並不是。我們去了很多常規線路里不曾涉及的地方。

我們去了保亭黎族苗族自治縣的熱帶雨林。

在黎族阿姐的帶領下，引導我們在植物間穿梭，介紹不同植物的功效，有的能做香料，有些則用作驅蟲。

黎族作為海南島最早的原住民，沒有自己的文字，只有語言。很多言傳至今的技能與知識，全靠祖祖輩輩間人口相傳，是在生活磨練出的經驗與能力。

比較出乎意料的是，黎族崇拜蛙。

在這裏隨時可見蛙的雕塑與圖樣，酒店大堂堆疊着象徵着十二個月的十二隻蛙，表情各異，各有深意。走在小道上、山林間，也隱約能聽到蛙鳴陣陣，是非常原生態的體驗。

我們在漁民阿叔的帶領下出海捕魚，體驗了一把“海上吉普賽人”的生活。

常年日曬的阿叔們皮膚黝黑，為人和善的他們還手把手教我們這些零基礎的門外漢捕魚。

在柴油發動機的巨大轟鳴下，他們常常只能靠吼來交流，不要以為那是他們在生氣，和藹可親的他們其實相當熱愛生活。

雖然有點跑題，陵水南灣猴島的小漁船總讓人有一種跑路的感覺，《傷心太平洋》等歌曲和香港影視作品裏跑路的感覺。

我們還到訪過興隆的山，這裏有當地的咖啡莊園。

不同品種的果樹交相生長着，為咖啡樹提供陰涼，也為當地的咖啡品種增加了不同的口感。

莊園主阿強還教我們如何製作當地特色的小點心。

以及手把手教我們如何做一杯手衝咖啡。

説起來，以前看日劇的時候，看壽司師傅教訓徒弟，你為什麼做出來的壽司不好吃，是因為沒有在捏壽司的時候傾注愛意。

當初的我還覺得匪夷所思，直到聽着阿強的指導，我們全隊20個人都按照標準手法操作，用同樣的咖啡豆卻衝出口味各異的咖啡之時，似乎也不難理在製作的過程中，食物確實能反映出一個人的心境。

在林間的木質咖啡屋裏，手磨一杯新鮮的咖啡，再配上自制茶點，足以消磨一整天。

不得不説，這些觀海以外的海南風情，更加凸顯了一座城市的性格，讓海南鮮活又飽滿起來。

04

坐遊艇是怎樣的體驗？

這次來海南，還解鎖了遊艇出海的體驗。

以前看港媒的八卦新聞，感覺有錢人都喜歡開遊艇出海玩，動不動就是遊艇派對，以至於我對遊艇產生了一些不必要的刻板印象。

聽説行程裏會安排遊艇出海時，已經自動帶入了在海面上狂歡的畫面。

結果當然是和想象不太一樣。

我們乘坐的是雙層的遊艇，出發時坐在上方，當遊艇的速度不斷加快時，海風也會不講道理地迎面而來，夾雜着細碎的海風，暢快而自在。

岸邊巨大的燈塔沉默地佇立着我們漸行漸遠，城市的影子越來越小，恍惚中會有一種脱離地球表面的錯覺，彷彿整個人漂浮在海上，與自然那麼近卻又那麼遠。

在遊艇上能體驗的項目還是很多的，可以下海浮潛去看不同的魚從身邊穿過，也可以躺在浮毯上，隨着浪起伏飄蕩，你不知道它們想將你帶去何方，卻也不在乎。

如果不想下水，不如就坐在遊艇上海釣。不需要很多的技巧，只需要耐心而安靜地等待魚鈎下沉的那個瞬間，然後就能收穫滿滿。

唯一需要克服的問題，是暈船。

在遊艇停下來以後，伴隨着四面八方的風捲浪湧一同到來的，還有暈眩感。大海太過遼闊，無遮無攔，就算是一陣小小的風，也會牽連着遊艇晃動起來。

一個比較樸素的建議是，準備好暈車藥、暈車貼等各種基礎裝備，以及出發前不要多吃飯。

儘管有着這樣的小問題，但我還是覺得這不是遊艇的缺點，大約是我自己的。我誠摯地推薦大家都去試試，可以看到大海的另一種性格。

05

在海南應該吃些什麼？

最後，還是來説説旅遊時大家最關心的美食環節。

糟粕醋火鍋：

整場行程的第一頓，也是大家公認最滿意的一頓。

剛去的時候，只是衝着大眾點評的推薦選擇的，路上還問的士司機這個火鍋吃起來是什麼感覺。

老實人的司機説就像是像隔夜的剩飯剩菜炸出來的酸味。差點讓我們以為等待我們的是一段暗黑料理。

但實際上鍋底是那種偏酸爽的口感，有輕微的米香味，可以選擇不同的辣度，個人覺得帶辣的更爽口更鮮，可以直接先喝一碗開胃。店裏有特質的蘸料，加了花生碎、蒜蓉、醋、香油，搭配釀製過的小金桔，很開胃。

既然是火鍋，能選擇的菜色還是非常豐富的。首選當然是海鮮，涮過的貝類與蝦都很新鮮，吃起來也很乾淨，肉質飽滿，略帶清甜；作為海南特產，文昌雞也沒有讓人失望，肉質很勁道；就連沒報太大期望的牛肉，也很驚豔，沒有異味，很鮮嫩。

海鮮大排檔：

在海南幾乎隨處可見各色的海鮮大排檔，基本都是同一種模式。所有的海鮮都放在店裏的玻璃缸中，要吃什麼，現撈現稱現做，選擇豐富。

我們的行程裏安排了一頓疍家漁排上的海鮮大餐。

一整桌菜全部以海鮮為主打，有不同種類的貝、螺、蝦、魚，還有大塊頭的炒蟹，和本地特產的刺豚，總得來説就是一個鮮字。

海南清補涼：

海南清補涼是一種海南的傳統特色甜品，幾乎每家店都會有。之所以單獨拿出來説，是因為第一次吃到它，很讓人驚豔。口感清爽解膩，夏天解暑必備。

甜品底主要是椰奶為主，可以加入西瓜、綠豆、涼粉、龜苓膏等各種涼食。比較有特殊的是，當地基本都會放入空心粉做配料，第一次吃到還蠻意外的。

可能也因為清補涼沒有很標準的配方，加入的調料也都很隨緣，所以我們後來也吃到了比較有風格的內容，比如鵪鶉蛋、鹹口的芸豆，多少還是會影響一些口感。

黃燈籠椒：

大多數氣候潮濕的地區都會食用辣椒來祛濕氣，海南也不例外。他們的特色是黃燈籠椒，大多數時候會做成醬，主味是直爽的辣，但不澀口，細微處還能品出一點甜來。

當地人們應該都很習慣這種口味了，他們會把它做進甜品裏。表面上看，是普普通通的一道甜品，切開來咬一口，裏面藏着辣味炸彈，會在唇齒間爆發出爽口的辣味。

還有用辣椒以及芒果一起調製的飲品，入口是鹹辣的，但是裏面還摻雜着濃郁的芒果果肉，中和另一部分刺激感，喝起來蠻特別的。