中國青年平均身高175.7東亞第一！是吃啥瘋長了的？_風聞

最近官方發佈的解放軍戰士們手持QBZ-191步槍訓練的照片越來越多了，在軍迷們直呼大飽眼福的同時，軍武菌卻發現了個問題。那就是當我們的戰士手持QBZ-191步槍時，竟然讓人感覺191步槍的身軀看起來居然如此嬌小，“像個小娘們似得”。

▲尤其是閲兵照片一對比，更顯得191步槍小巧

這就讓人聯想到在《我的團長我的團》中，精鋭們剛領到M1卡賓槍時，就抱怨説：“你説這槍啊，這麼小，像個小娘們似得，能打死人嗎？”

不過這倒並不是個壞事，事物都是比較出來的，之所以讓人對191步槍有這樣的看法，不光是191步槍長度本身就不長，更是因為我們現在的00後戰士們普遍比較魁梧，人高馬大的戰士把191步槍往前一端，可不就顯得槍嬌小了嘛！

中國人到底有多高

在咱們的刻板印象裏，中國人身材普遍相對歐美人矮小，根據國家衞健委此前發佈的《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》顯示：

18~44歲的中國男性平均身高169.7公分，女性為158公分，較2015年的統計數據分別增加了1.2公分、0.8公分；6~17歲未成年男性和女性平均身高則分別增高了1.6公分、1公分。

看起來並不高對不對？

但是在去年，全球知名醫學期刊《柳葉刀》發佈了一項研究結果顯示：

1985年到2019年間，中國19歲男性的平均身高增加近8釐米，達到175.7釐米，從全球第150名上升到65名，增幅世界第一。19歲女性的平均身高增加近6釐米，達到163.5釐米，從129名上升到了第56名，增幅世界第三。

▲報道截圖（圖源自觀察者網）

在這35年中，全球的19歲男性和女性的平均身高增幅也不過2.8公分和2.1公分，中國的增幅明顯高於平均水平很多，男女平均身高都妥妥地超過日本和韓國，成為東亞第一。

▲圖源自澎湃新聞

儘管中國人的平均身高跟西北歐和中歐等地區國家的人相比，還有不小差距，但是我們要看到的是，中國小夥子們的平均身高已經很接近美國小夥兒176.9釐米的平均身高了。

這項研究結果還表明，千禧年出生的男生和女生比上一代的平均身高要高8公分和6公分，而這麼誇張的增幅僅用了不到兩代人的時間。

▲圖源自網易數讀

所以，這個消息一經發布，便立刻從學術界破圈登上熱搜，不少網友也紛紛表示現在確實是一代人比一代人高，一米八以上的初中男生都是司空見慣了。

這情況不止咱們自己看在眼裏，老外對中國人身高的普遍認知也在不斷的發生變化，在谷歌搜素中，“中國人為什麼這麼高”的搜索熱度已然超過了“中國人為什麼這麼矮”。

像在2018年時，一張俄國空降兵和中國軍人合拍的照片就在俄羅斯網絡引發熱議。有些俄國網民以為，俄羅斯人比中國人高，但照片中的俄國軍人和中國軍人相比，卻成了個子最矮的那一個。

於是，很多俄羅斯網民不禁問道：不是都説中國人個子不高嗎？

也有俄羅斯網友回覆：

“沒人説中國人矮吧，你是不是把中國人和日本人弄混了？”

“個子矮的是日本人吧，中國人身高還都可以。”

當然後來也有俄羅斯網友覺得被傷了自尊，甩上來一張PS的照片：

後來這種PS開始愈演愈烈，於是成了下面的樣子：

看來中國軍人的身高真的很傷俄羅斯網友的自尊，這也證明了從中國改革開放初期的1985年開始的這35年中，成了全世界最能縱向生長的的民族。

那麼，這一代更比一代高究竟從何而來呢？

中國人是什麼時候開始變高的

其實，中國古代人的平均身高與同時代外國人相比並不算矮。

根據發掘在公元79年維蘇威火山爆發中，被摧毀的龐貝城和赫庫蘭尼姆城中的遺體，經測量發現男人身高160-170釐米，女人平均身高150-155釐米。

而考古學家通過測量秦始皇陵出土的117例男性勞工遺骸身高發現，那時男性平均身高大概在166.5—171.6釐米之間。

可以説，中國古代人跟同時代的外國人相比已經算是中上等水平了，然而，中國人的平均身高優勢到了清末卻戛然而止，開始一路走低。

▲除了天生成分外，身高矮就是缺了這些東西

2008年，英國諾丁漢大學斯蒂芬·摩根根據澳大利亞19世紀中國籍囚犯的資料，整理得出1880-1890年間中國男性的平均身高，已經跌破162公分。

對此，中國並不乏有識之士想要做出改變。像近代著名化學家吳憲，早在1932年就公開提出了“營養科學救國論”。

▲吳憲

當時，吳憲以北平為中心對國人的“吃飯問題”進行社會調查，他清醒地認識到：

“吾人膳食之所以遜於西人，由於肉類缺乏者為輕，由於牛乳雞蛋之缺乏者為重。吾人之膳食雖曰偏於素食，實只偏於穀食。葉類之物如菠菜、油菜之屬，比之西人不特未曾多用，而且較少。”

他在那時準確地指出，中國人之所以營養比不上外國人，癥結就是中國人的飲食普遍偏高碳水、低蛋白、低維生素。説白了，就是肉蛋奶跟不上。

按説癥結找到了，應該能對症下藥增強國民體質了吧，可是，當他去定縣（今河北定州）實地考察後卻發現，按他的理論壓根兒就沒法兒執行。

就當時民國那個積貧積弱的狀態，絕大多數的老百姓都只能掙扎了生存的水平線上，能吃飽肚子就已經是萬幸，哪裏還敢奢望能吃好，還要提高肉蛋奶在飲食中的比例？簡直是痴人説夢。

就拿軍隊來説吧，早在1935年國民政府軍政部制定了陸軍戰時伙食標準：每人每天大米1.5 斤，罐頭肉4 兩、乾菜2 兩、鹹菜2兩、食鹽3 錢、醬油4 錢。

但實際上，大多數士兵每天飲食低於9兩米，平均一頓不到3兩米，而且這還是唯一的熱量來源，結果士兵們雖然比日軍個子高，卻個個骨瘦如柴。

▲瘦弱的中國士兵

反觀日軍，儘管個子不高，卻憑藉完善的戰前訓練和出色的後勤保障，吃得膘肥體健，無論是遠途行軍還是近距離拼刺，往往都能佔據上風。

▲肌肉壯碩的日軍士兵

到了1949年，中國的糧食總產量11318萬噸，在主要的農產品中，稻穀佔73%，小麥佔21%，油料佔4%，園林水果佔2%，至於肉魚蛋類，實在是少得可憐，甚至都沒有納入統計。

改革開放後，中國人的追求開始從“吃飽”變成了“吃好”，中國成了世界第一大豬肉消費國，餐飲結構發生了根本性的變化。

1985年，中國提出了“菜籃子工程”，幾年後，中國的水果總產量躍居世界第一，人均一年能夠吃掉240個雞蛋，中國人的肉蛋奶攝入量飛速提升。

此時的中國人已經悄然開啓了“生長長期趨勢”，具體表現為兒童生長水平提高，青春期發育提前，成年身高持續增長，國人平均身高這才出現了三十五年來的喜人漲勢。

中國人為什麼能長這麼高

目前，科學界有一個主主流結論：基因之外，經濟水平極大影響身高。

身高這東西七分看基因，三分靠打拼。像美國一項針對105個國家男性身高的研究就表明，包括雞蛋、牛奶、紅肉、白肉等提供的蛋白質攝入量與身高存在一定程度的正相關性。

▲圖源：《男性身高的主要相關因素：對 105 個國家的研究》

而肉蛋奶作為農業和畜牧業的一部分，顯然是和經濟以及工業水平息息相關的。近百年來，東亞人的身高不怎麼高，很大程度就是因為經濟長期落後，吃不飽飯鬧的。

營養充足，身高不一定高，但營養不夠，肯定個子矮。富裕的國家，不一定個子高，但窮的國家人均身高多半不高。

這是因為蛋白質攝入會影響人們在胎兒期、嬰幼兒期和青春期的營養健康狀況，從而影響身高。

肉、蛋、奶、水產品這樣的高蛋白質品類，在1980年時，中國人均每年只有14.9公斤、2.7公斤、3公斤、5.3公斤；而同期美國人均則有108.7公斤、15.7公斤、239.1公斤、15.4公斤。

到了2020年，中國蛋、奶、水產品的人均消費量都比1980年翻了8倍左右，肉類也翻了將近4倍。

而且，隨着經濟發展，中國在水質、衞生設施、醫療水平等方面都有很大提升，疾病治療率也有大幅度提高，這都客觀上促進了中國人的身高增長。

而在基因方面，東亞人有一種神奇的突變型GHRd3基因，由尼安德特人、丹尼索瓦人和現代人類祖先在100～200萬年前形成，能根據攝入能量環境的不同，調節人們的體型。

▲GHRd3基因相關論文研究

這種基因在資源匱乏的環境中，基因表達就會開始擴張，降低對人體內生長激素的敏感性，讓後代體型更加矮小，從而使人類攝入更少的食物以便度過饑荒，大大提高了人類在惡劣環境中的生存能力。

而當資源充足的時候，這種基因表達就會降低，增加食物的攝入量，增大人類熱量消耗，也會使人類的體型更加膨脹。

遠的不説，就看咱們的近鄰日本。由於環境封閉，耕地面積少，食物來源不足，缺乏肉類等高蛋白質食物，日本人在上個世紀以前身材一直都普遍矮小。

二戰後，隨着國民經濟快速發展，日本國民的生活條件得到了顯著改善，日本政府甚至提出了“牛奶計劃”，鼓勵民眾一天一杯牛奶，在肉蛋奶的不斷加持下，日本人的身高也實現了快速的增長。

而中國由於近幾十年來高速發展，百姓的生活水平得到了很大的提升，中國人從資源極度匱乏的環境迅速過渡到了資源充足的環境中，也導致了東亞突變型GHRd3基因表達迅速降低，從而加快了一代又一代人的身高增長速度。

所以，現在我們經常能從中俄兩國頻繁的軍事交流中看到，在一直以高大印象著稱的俄羅斯軍人面前，中國軍人一點都不矮，反而還要猛一些。

中國人長這麼高説明了什麼

在史學界有一種叫做量化歷史研究的方式，其中，人類的身高數據是一項非常重要的指標，因為它不僅可以展現當時的社會經濟狀況，還可以用來研究當時的科技水平、健康水平和政治制度。

個人的身高是健康指標，而人類羣體的身高則是歷史的尺度。

中國經濟增長的趨勢和中國人身高增長的變化趨勢存在着明顯的吻合，在中國取得了前所未有的經濟成就的同時，中國人也進入身高快速增長期。

身高的快速增長，本質上是工業快速發展，和食品消費的迅速升級所締造的結晶。

與此同時，這也是中國在消除貧困方面取得進展的有形、切實的證據。

研究表明，兒童和青少年的成長與經濟發展是同步提高的，而他們的成長最直觀就反映在身高方面。

過去幾十年中，中國一直致力於消除貧困，2011年，中國為了提高農村學生尤其是貧困地區和家庭經濟困難學生健康水平，啓動“農村義務教育學生營養改善計劃”。

截至2020年底，全國有28個省份1732個縣實施了營養改善計劃，覆蓋農村義務教育學校13.16萬所，受益學生達3797.83萬人。

▲2016年4月1日華鎣市高興小學的小學生正在吃營養午餐

根據教育部2021年的評估報告顯示，十年間，欠發達地區農村15歲男生平均身高增長了10.3釐米，與全國男生標準身高差距大幅縮小，女生也表現出了相同的趨勢。

少年強，則國強。

現代戰場上，士兵個人攜行的武器彈藥和生活物資越來越重，這並不會因為體格的差異有所改變，這時體格健壯的士兵往往意味着更持久的戰鬥力，以及更加寬容的環境耐受力，這對軍隊來説至關重要。

而放眼其他各行各業，更高的身高和更壯的體格也就意味着更強的身體素質，更有利於發揮人的主觀能動性。

所以，當我們看到中國人，尤其是中國的年輕人變得越來越高時，就應該越能感受到一個國家、一個民族的崛起。

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