他體驗了360行，拍出一部年輕人的副業指南_風聞

本文 Key message

[1] 3分鐘瞭解一個小成本創業技巧

[2] 和攤主用流量換取的配方

[3] 東北夜晚的街頭“輕工業直播，重工業燒烤”

[4] 缺錢是人生的一種常態

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“搞副業”正在成為這個時代年輕人心中的共同嚮往。

一方面是疫情時代的不安全感，另一方面，在重複的常規工作之外，人們似乎希望找到一份真正屬於自己的小事業，在賺錢的同時，填補缺乏意義感的生活。

快手達人@雷厲風行（創業360） 決定去探訪各行各業的小成本創業者。他們可能是街邊的小燒烤店，也可能不起眼的電子垃圾回收，另闢蹊徑的男士美甲師、男士理髮店，或是匪夷所思的“撿煙頭”、“撿煙盒”……

大雷把那些看似陌生的行業濃縮到短視頻上，在輕鬆易懂的段子裏，讓更多普通人瞭解到潛在的創業機會。在真的探索過360行以後，關於小成本創業的一切，大雷也有着自己的體會和觀察。

坐在一家“小爐小串”店裏，大雷和串店老闆一起對比着他們的開店成本：

“我店300平”“我139平”

“我後廚8個人”“我後廚2個人”

“我前面9個服務員”“我前面1個服務員”

“我一個月成本10萬塊錢。”

“我一個月成本，幾千塊錢。”

這家超低成本串店的老闆，原本開了一家出租車公司，今年，他拿一部分攢到的錢開了這家店。和傳統燒烤店的形式不同，這家串店的模式是顧客自選穿好的串，再自己烤，服務員和烤工的錢都省下了，在降低成本的同時，也會讓顧客覺得是個好玩的體驗。

“我回去也要研究研究！”視頻裏，大雷邊擼串邊説。

從2021年5月至今，大雷做了300多個小成本行業的探訪，和這家店一樣有着巧妙創意的行業很多。其中佔據了一大部分的是具有東北特色的小吃：燒烤、雞架、麻辣燙……

人們常調侃，如今的東北是“輕工業直播，重工業燒烤。”燒烤是東北競爭極大的行業，東北人特別愛吃燒烤，光是瀋陽就有幾千家燒烤店，算上地攤可能有上萬家。而即便是看上去市場如此飽和的情況下，燒烤依然是大雷眼中的“高利潤行業”，據他所説，燒烤行業的平均利潤能達到70%以上。

在經濟發展緩慢的東北地區，這些小吃成本低，甚至不需要店面。很多人白天工作，晚上就在夜市擺攤。大雷探訪過的很多創業者都曾是中低收入的普通人，在找到了適合自己的行業後，成功地提高了自己的額外收入。

瀋陽夜市，一位漂亮的女生穿着遊戲中“妲己”的cos服裝，正在攤位前煮泡麪。普通的袋裝泡麪加上青菜、魚丸、煎蛋等等配菜，一份滿配泡麪賣25元，低配8元。煮麪的電磁爐是從自己的新能源汽車充電口接過來。

從晚上五點到八點，“妲己”平均每天能賣20多份泡麪，一個月能有4000元的額外收入。而白天，她的本職工作是文員，每月工資3500元。據她所説，以前自己下班就躺在家裏打王者，如今這份副業，反而在賺錢的同時，也讓生活充實了起來 。

很多網友們在大雷的探訪視頻裏找到靈感，而大雷也會更深入地幫網友們尋找行業裏的獨特秘密，比如相對容易複製一些的美食配方。大雷一般是直接跟對方買入，有時候也用自己的流量來交換。他曾花一萬塊錢買了瀋陽一家老式麻辣燙的配方，並在視頻裏一步一步展示給網友。

雞架是瀋陽的另一個知名小吃，大雷説：“瀋陽能消耗掉全國一半的雞架”。2022年初，大雷發佈了一個鐵板雞架配方，一位天津的網友靠着這一配方在小區門口擺攤烤雞架，第一天就賣到了1200塊錢，一個月內淨賺了2萬多。這位網友原本也是生意人，後來不幸破產，賣雞架的嘗試讓他燃起再次創業的勇氣。

在每個視頻裏，大雷會固定穿着一件紅色的上衣，上面寫着“日進斗金”。他長着一張寬臉，笑起來眼睛變成一條縫，配合着發出“魔性”的笑聲。操着一口東北話，跟各種各樣的人開玩笑，給人一種天然的親和力。在視頻裏，他的開場白總是：“乾點啥掙錢呢？”

在評論區，有人開玩笑説：“勸勸大雷老師吧，我跟着他不停地創業，已經貸款一百多萬了，讓他更新慢點。”

一邊是幫助網友們探索各行各業小本創業的機會，另一邊，大雷也在經營着自己的互聯網短視頻創業。

在做快手博主之前，大雷自己經營一家金融公司，而更久以前，他是體制內的一名教師。

2021年4月，大雷被檢查出患有嚴重的膽結石，需要手術。當時的公司效益已經下滑，生病住院期間，大雷思考了很多。金融並不是他喜歡做的事，30多歲了，他想做一個自己真正喜歡，又能賺錢的工作。

想了很久，他決定做快手主播。一開始覺得情感主播最火，但研究了一下，發現確實不太適合自己。後來，大雷聯想到自己以前的經歷，因為公司業務的關係，他接觸過做小本生意的人，通訊錄裏有超過3000個各行各業的工作者。加上自己所在的東北地區，最近幾年經濟發展相對落後，工薪階層的人們很多都想要試着做些小買賣，但普通人並不瞭解有哪些可以嘗試的機會。

最後大雷決定，自己就去拍這些小成本創業者的探訪，幫普通人瞭解小本創業的風險和機遇，瞭解每個行業具體的投入和產出，讓想要嘗試創業、搞副業的人能得到啓發。

🟧 大雷創業金句

四月到五月，大雷連續連續看了一個月快手，每天看十六七個小時，觀察其他的主播都如何拍攝、剪輯、設計形象，試着拍了很多期，慢慢才摸索到適合自己的風格。

用他自己的話説：“我以前是每天穿西裝、皮鞋，打領帶的人，普通話也有二級證書，但我不想以那樣的形象拍視頻。我研究了一下，感覺應該塑造一個比較休閒，沒有距離感的形象。”

這種“接地氣”的形象果然很容易讓網友產生信任感。因為做的是小成本創業，大雷的視頻和那種西裝筆挺，端坐在鏡頭前，一本正經地分享創業經驗的主播不同。他的視頻裏總是各種各樣的故事、段子，小型戲劇衝突，説話沒有任何架子，就像和朋友在面對面聊天 ，讓人很容易就看完並記住。

直到去年五月下旬，他拍攝探秘枱球廳的視頻火了，點贊超過了8萬。評論區裏，大家感慨着“原來台球案子這麼貴”，也有人@自己想做生意的親朋好友説“多看看他的視頻”，“咱們合夥開一個”。

從那開始，大雷拍的每個視頻都會有很高的播放量。“電子廢料鍊金”是大雷最火的系列視頻。他是在刷短視頻時瞭解到這一行業的存在，主動私信過去，對方同意以後，他就立馬做了一期視頻，一下就有700多萬的播放量。

在後續的視頻裏，大雷試過花150塊錢買了50個手機，提煉主板上的黃金 ：“先倒入脱金粉，往裏加燒開的水”，“然後加入環保置換劑，調節水的PH濃度”，“再加入鋅絲吸附”……

三個小時的操作之後，50個手機主板上的鍍金，變成了噴搶下面的一顆0.5克的金豆。還嘗試過從勞斯萊斯的車標上提煉黃金，把“小金人”變成“小銀人”。

🟧 大雷提煉勞斯萊斯小金人

黃金系列的視頻直接幫大雷打開了知名度，走在外面，很多人會把他認出來，説：“哎呀，這不提煉黃金那小子嗎 ？”

很多人問他，為什麼你拍這些商家都是掙錢的，而且都這麼配合你呢？

但實際上，在接觸各個行業的過程裏，大雷看過了太多的坑。他提到在短視頻裏常常出現的“擺地攤賣盲盒”，賣家會稱自己賣的是海關攔截，或是無人認領的快遞包裹，用盲盒的形式隨機銷售出去。“其實真正這些類型的快遞是不會外流的，數量也不會這麼多，所以這些所謂的快遞盲盒，基本上人都是人為包裝造假的。”大雷説。

“還有像什麼網紅奶茶店加盟、地攤兒賣洗衣液，基本都是騙人的。”這些帶有虛假成分的視頻總能帶來巨大的流量，但大雷拒絕這種無意義的操作，“我的段子可能是設計的，但我拍的行業，絕對都是真實存在，也真的賺錢的。”

短視頻做了一年，大雷擁有了300萬粉絲。除此之外，他投資了兩家很看好的線下店，是一家燒烤店和一家麻辣麪店。這兩家店，也都是他在探索行業的過程裏瞭解到的。

燒烤店是他和“海柱”合夥開的，海柱的街頭烤串在東北很火，因為拍視頻結識以後，他們一拍即合，決定合夥開店。至於麻辣面的配方，則是大雷用烤串的配方，加上2000塊錢換來的。

🟧 大雷和海柱同框

在大雷看來，短視頻依然是這個時代普通人創業的風口。對於身處二、三線城市的年輕人來説，本地的就業崗位選擇不如一線城市豐富，互聯網相對來説更低成本，也更不受地域空間的限制。

他舉出自己所在的東北地區為例：“像我媳婦家是吉林通化的，這個地方以前所有人都是鋼鐵廠的職工，但一些廠子已經10個月沒發工資了。東北這樣的城市很多，因為這些年的經濟發展速度慢，消費能力低，所以很多東北人，都選擇做互聯網。”

而很多實體創業也需要跟互聯網結合，才能達到更好的經營效果。比如東北競爭激烈的燒烤店，大部分店主為了吸引顧客都會去做自媒體，宣傳自己的線下店。今年上半年，瀋陽經歷了多次大大小小的疫情風控，大雷觀察到，不能堂食的日子裏，那些“短視頻達人的店”依然有很多人來門口打包購買。很多店即使沒有與外賣平台合作，依然每天生意爆滿。而一些固守傳統經營方式的所謂“百年老店”，反而有很多都倒了。

🟧 小夥堅持擺攤兒賺了一台保時捷

因此，大雷和海柱的串店也遵循着利用互聯網引流的方法，他們在快手的另一個賬號是@海柱（溜達串），主要發海柱燒烤時候的日常段子，直播烤串教學。在視頻裏，海柱戴着草帽，穿着紅色背心在户外直播烤串，很多路過的人來與他合影。線下和線上的良性循環，海柱很快就成為了全國燒烤裏知名度最高的賬號。

除了互聯網外，大雷所觀察到的，另一個具備潛力的小本行業是再生資源回收。他曾探訪過“回收煙盒”的新行業，有些煙盒上的條碼可以兑換積分，裏面的錫紙也可以拆開回收賣錢。

令他印象最深的是“電子垃圾回收”。大雷的一個發小在電腦城做維修，去年七月，發小給他介紹了一個做電子垃圾回收的人，問他有沒有興趣。

大雷加了微信，但一直沒想起來拍，以前他接觸過很多回收電子配件的，並不覺得這個行業有什麼特別。直到有一次，實在沒什麼視頻靈感，他想到微信上的這個人，主動聯繫了採訪拍攝。“結果到了一看，真跟我想的不一樣。”

對方先是大量低價收集公司或普通人家淘汰的電子設備，比如pos機、鼠標、手機，這些幾十塊錢收來的舊設備，裏面的芯片、內存條都能單獨買到兩三百，其中一個三塊錢收來的鼠標，因為是微軟絕版的io1.1，可以直接賣到兩百多。“完全是出乎我意料的暴利行業”，大雷感慨。

在這個時代，“缺錢”的感受越來越成為一種常態，年輕人搞副業的熱情也變得越發高漲。大雷覺得，對於如今20多歲的年輕人來説，想要做一份副業，其實最重要的並不是資金、人脈、技術等等，而是能夠堅持的毅力，找到自己真正喜歡的行業，並耐心地面對可能遇到的任何問題。

他不建議年輕的小家庭把大部分的資金都拿出來創業，最好把投資金額控制在一兩萬以內。“選一個發展空間比較大的項目，最重要的還是能夠付出辛苦。等到副業的收入已經超過了主業，就可以試着專門的創業者了。”

大雷説，自己探訪的基本都是這樣的項目，都是小生意，距離那種收入上億的，真正的成功人士肯定是差遠了。“因為我的夢想是讓更多一個月幾千塊錢收入的人，通過自己努力提高到幾萬塊錢，但是更大的成功，我這賬號我肯定講不了了，我能力有限。”

“最重要的是，只要一步一步往前走就行。因為年輕人，有的是時間，完全可以付出很更多的努力，更多的辛苦，”大雷説。

作者：吃卜寶

編輯：小南

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