我覺得就是以前的監管部門睜一隻眼閉一隻眼的時候太多了_風聞

【本文由“觀察者網用户_363407”推薦，來自《我曾經被食藥監警告過，飯店許可證容易出問題，是因為他們長期睜一隻眼閉一隻眼》評論區，標題為觀察者網用户_363407添加】

雖然覺得似乎不近人情，但我其實還是覺得監管部門是做的對的。因為我自己就被涼菜給持續性地“懲戒”過。

那是在大學的時候。傍邊有一個不在校內的小飯館經常會在夏天的時候單獨弄一個菜就是涼皮。如果夏天下午有事的或者有課急着吃飯的時候，涼皮有的時候就是比較快速簡便的選擇。

但是無疑例外，吃涼皮就是在對拉肚子做概率選擇。我一般吃個兩三次就拉一次肚子。有位室友甚至就明説，這就是拉肚子神器。

再後來，就是有一次甚至聽到有碎碎唸的同學在買這個食品的時候就説，某某某的身體素質真差，吃一次涼皮就拉一次肚子。那時候感覺好奇怪，為什麼吃東西拉肚子要成為身體素質是否好差的標準。不應該吃什麼都應該應該滿足衞生條件都不應該拉肚子麼？

最好才慢慢接觸到就是涼菜的製作很可能不衞生。因為滿足衞生要求需要一定的設備條件。看看一些比較知名的和專賣滷菜的一些店。都專門有一定的設備。

我覺得就是以前的監管部門睜一隻眼閉一隻眼的時候太多了。導致就以為涼菜不需要設備或者覺得設備無所謂不需要滿足衞生。

當然拍黃瓜的確是屬於涼菜，拍黃瓜這個單獨的涼菜是不是要求需要單獨的設備就不清楚了。但認為只要是涼菜，有了標準就應該滿足衞生條件。處罰沒有問題。

就好比其實前面勞動人員的權利廣泛丟失，企業對於勞動法的肆無忌憚地踐踏就有監管人員對其放縱的原因。而現在的人員知識水平受教育程度提高了。就會受到以前一些監管的“放鬆”陋習的影響。

不覺得拿到該有的權利是不應該的。不要認為前面這些權利沒有保障就代表不應該受到保障。