“芒”忙的百色:新農人攜手新電商,好芒果賣出好收益_風聞
电商报-2022-08-02 17:37
七月盛夏,太陽炙烤着大地,“中國芒果之鄉”廣西百色也迎來了芒果成熟的季節。
山坡上的一片芒果地裏,來自四川的“80後”新農人胡超頂着40℃的高温,正指揮工人篩選、裝車。這些新鮮芒果將在當天運往胡超在雲南的倉庫,經分類打包後,通過拼多多銷售給全國各地的消費者。
作為全國地理標誌產品,百色芒果以核小肉厚、香濃味甜以及部分品種極具迷惑性的“青皮”外表,成為近年的網紅水果。然而,對百色果農來説,氣候、雨水、市場收購價這些不可控因素都決定着他們每年的收益。
這個局面在去年有了變化:“村裏來了胡老闆!”“胡老闆”胡超是拼多多平台水果商家,百色芒果則是他店內當之無愧的C位商品,訂單最多的一天售出120噸芒果,“整整4掛車的貨”。
▲百色芒果以品質著稱,拼多多商家胡超每年都要在百色採購芒果,賣到全國各地。何淞熒|攝
胡超及電商平台的數億消費者,讓百色果農們有了種芒果的底氣:“我們種出好芒果,胡老闆和電商不僅包銷還能有個好價錢。”今年百色芒果還被納入拼多多“尋鮮中國 多多好農貨”專區,在流量扶持、百億補貼等優惠的加持下,更多消費者以實惠的價格便可購買產地直達的百色芒果。
蜀中合夥人:“釣友”轉行做農業電商,起步艱難月虧百萬
胡超與王恆、魏天府三人都是四川南充人,儘管從事着不同的行業,卻因為同樣的愛好釣魚而結緣。幾次相約野釣下來,互相聊得來的幾個人逐漸熟稔,成為了真正的知心朋友。2020年,幾個人的工作均因疫情受到不同程度影響,大哥王恆看到小學同學返鄉創業通過農產品電商致富,便在一次釣魚中向兄弟們提出:“要不咱們轉行做農貨電商吧。”三人商議了一番,決定去農貨資源豐富的雲南“闖一闖”,平台則選擇了做農產品起家的拼多多。
此前,三人從事的行業均與電商無甚關聯,貿然轉行,難免碰壁吃虧。“農業電商賣的都是非標品,貨源、包裝、物流、運營、售後……其中需要注意的細節實在是太多了。”胡超回憶,他們做的第一個品類是雲南石榴,第一個月便虧了超過100萬。這與大家的預期相差甚遠,三人進行總結時沉默許久,有人心裏打了退堂鼓。
胡超卻不願意打道回四川。來雲南一個月,他感覺到,農業電商有很大的商機,只是他們沒有掌握正確的方法。第二天一早,胡超便跑到石榴產地,決定和當地果農聊聊取經,這一去便發現了問題。“之前我們是找當地人直接供貨,對方説當天的採購價是多少便是多少,不僅價格高波動也大,到了產地才發現其中水分不少。”胡超和兩個夥伴一説,決定直接與果農簽訂供貨協議,真正實現源頭供貨、產地直髮。
初來乍到,連招聘打包工人都比別人難。“那些熟手看我們是生面孔,擔心我們做不久,哪怕出更高的價格也不願來。”招不到人,兄弟三人除運營店鋪,還要在自己租的倉庫裏打包石榴裝車,每天都忙碌到凌晨三四點,但仍會覆盤當天各環節運轉情況。三人身兼數職,終於慢慢地在雲南當地站穩了腳跟,人手也逐漸招齊了。胡超説:“第二個月的時候,我們一統計發現賺了四十多萬,稍微彌補了之前虧損的空缺,大家心裏就有底兒了。”
打造網紅芒果:紮根產地把控品質,日銷120噸霸榜
有了雲南石榴的經歷,胡超三人也逐漸形成了清晰的分工:他與魏天府負責跑產地,王恆負責店鋪運營。銷售的產品也逐漸拓展至蔬菜、熱帶水果等,四季皆宜的芒果是最重要的商品之一。
做芒果生意,繞不開廣西百色。2021年,胡超來到廣西百色,跑果地、談果農、制定預售方案、帶工人摘果裝車……為了避免曾經犯過的錯誤,胡超在百色的芒果地裏紮了根,一待便是一個多月。
▲胡超從四川來到廣西百色,在芒果地裏查看芒果的品相、成熟度等。何淞熒|攝
“從百色的芒果產地,到我們雲南的總倉有560公里,中午發車的話,半夜才能到。”胡超説,為了讓消費者吃上更新鮮的芒果,每天凌晨4點多工人們便開始摘果,自己則在6點左右來到地裏對芒果進行品質把關、查漏補缺。芒果成熟季節正是百色最熱的時候,在超過40℃的高温下,胡超頭戴草帽紮在芒果地裏,“生鮮客單價不高,必須盡一切可能做好品質把控,才能贏得消費者回購和分享,不斷提升銷量”。
讓胡超沒想到的是,百色芒果遇到的問題竟然是“貨不夠”。經過一年多運營,他們的水果店鋪積累了足夠的人氣,再加上百色芒果的口碑好、名氣大,鏈接剛上就賣爆了,銷量最旺的時候,他家的芒果在拼多多平台貴妃芒暢銷榜單上霸榜了前三名中的兩個。
“訂單最多的時候我一天要收4個掛車、共120噸的芒果,這得多少棵樹才能滿足啊。”當時,初到百色的胡超還沒有與當地的果農建立深入聯繫,貨源問題一下成了當務之急。他每天不僅要在果地把關芒果品質,還要不停前往新的產地看果,盤算還需要採購多少芒果才能夠滿足發貨的要求,“那會真的很犯愁,就連晚上做夢都在摘芒果”。
攜手新電商:直連數億消費者,為果農解後顧之憂
“由於連月大雨,今年芒果成熟期推遲,我來百色的時間也比去年晚了些。”胡超説,出發前他就接到不少去年合作農户的電話,問“胡老闆今年什麼時候來啊”。
“去年百色有兩個村子的芒果,基本都是被我們店鋪賣完的。”今年舊地重遊,胡超在向農户下訂單時,大家連押金都沒收。原來,去年端午節時,胡超給當天僱用的工人每人加發了100塊工錢。事情雖小,足見胡超的厚道。加上此前他與農户談價格時候從不抹零,當地人對他印象極佳,這才有了今年“免押金”的待遇。
“不過,今年的大雨還是影響了芒果的質量。”胡超表示,今年前來百色採購的超市老闆、電商商家明顯少了。“其實我在採購時也覺得頭疼。”胡超説,因天氣原因導致的果子質量偏差,消費者不會理解,因此,三人商量由店鋪承擔這部分差價,讓消費者買到與去年品質相當的芒果。
“我們三兄弟很早就出來工作,深知打拼的不易,農民們那麼辛苦,能幫就幫。”胡超説,他非常認可拼多多這個新電商平台的渠道優勢,能夠幫助農產品觸達數億消費者,滿足性價比、高品質等各層級消費需求,拓寬市場,為農户解決銷售環節的後顧之憂。
▲消費者通過電商平台購買,芒果從百色出發去到千家萬户,“甜”了果農,也“甜”了廣大消費者。何淞熒|攝
“上次有個果農拉來一車果子,質量有些參差不齊,代辦跟對方説不要了。當時我看着那位果農眼睛裏的難過,就跟他説這車先裝上去。”胡超説,百色的芒果產業以家庭型經營為主,農户賣的這車芒果可能是全家接下來一段時間的全部收入。“那車果子預計損耗率30%,肯定賺不了錢,但即使是虧本也希望能幫果農們賣貨,讓他們有個好收入。”胡超説,今年截至目前,店鋪芒果單品的銷售額就已經超過了8000萬。
▲百色芒果被納入拼多多“尋鮮中國 多多好農貨”專區,更多消費者以實惠價格便可購買高品質芒果。
除堅持農產品“零佣金”政策外,拼多多今年發起“尋鮮中國-多多好農貨”項目,在全國優選最新鮮的當季蔬果食材和品質農貨,滿足8.82億消費者的消費分層需求,提升農產品附加值與溢價能力,促進農民穩定增收。百色果農通過胡超銷售的芒果便被納入該專區,消費者打開拼多多app,搜索“尋鮮中國”“多多好農貨”“好農貨”等關鍵詞,即可購買最正宗當季的百色芒果。未來,拼多多將探索更多中國農產品源頭的新標準,助力高品質、名品牌農產品形成,讓消費者省心消費更多優質農產品,幫助農民獲得更多收益。