即時零售突然走紅？即時零售真能成實體店應對電商的利器嗎？_風聞

最近一段時間，如果要問有什麼產業突然興起的話，即時零售無疑是市場最受歡迎的產業，甚至於有媒體曝出了即時零售正在成為年輕人的新寵，甚至連電商的次日達都不香了，事情真是如此嗎？我們該怎麼看即時零售的發展呢？

一、次日達還是即時零售？

據中國經濟時報的報道，隨着新型商業模式基礎設施和城市配送服務網絡的快速完善，以小時達、分鐘達為特徵的即時零售逐漸成為零售模式創新的新風口。

商務部近日發佈的《2022年上半年中國網絡零售市場發展報告》首次明確提到“即時零售”的概念，並肯定了即時零售在“線上線下深度融合”中發揮的作用。

什麼是即時零售？它為何能悄然興起？中央財經大學中國互聯網經濟研究院副院長歐陽日輝在接受記者採訪時表示，即時零售是指通過即時物流等履約能力，拓展和連接實體商户、倉儲等本地零售供給，滿足消費者即時需求的新型零售業態。實體商超、便利店、連鎖、品牌門店等多種零售業態依託網絡和數字平台，就近為消費者實現1小時乃至30分鐘內快速送達的零售模式。

據自媒體新摘商業評論的消息，即時零售市場還呈現出新趨勢：一線、新一線城市持續領跑，二、三線城市銷量增長強勁。種種跡象表明，即時零售正在成為消費市場下一個風口。

根據麥肯錫一份調查報告顯示，近 60% 的 90 後消費者希望在下單後當天就能收到貨，而在疫情期間，這種 " 所見即所得 " 的現象還在不斷強化。

其實，不僅僅是年輕人的消費需求，大量的企業也給即時零售提出了更多的期待，8 月 3 日，蘋果中國官網上線 Apple Store 零售店 " 閃購 " 服務，目前僅向上海市提供。據瞭解，該服務包括 iPhone、iPad、Mac 等多個品類。

8月12日消息，羅森中國事業推進總部總經理吉田涼平表示，“即時零售（外賣）給實體門店帶來了很大增量，這一部分的銷售額佔整體比重約為10%。”羅森在中國的店鋪數已突破5000家，未來將加強自有優勢商品運營、更多品牌促銷活動，實現線上銷售額的持續增長。

除羅森外，7-ELEVEn中國新任董事長嚴茜也曾表示，未來將在外賣等即時零售戰略上重點發力。

招商證券認為，2025年，即時零售的規模有望達到10964億元。未來五年，年度複合增長率將達到36%。艾瑞諮詢認為，2021年我國零售O2O滲透率約1.6%，預計2025年提升至7.8%，2025年即時零售規模約為1.2萬億元。

二、即時零售能成為實體店應對電商的利器嗎？

其實早在幾個月前我們就在討論當前疫情對於即時零售產業所帶來的影響，這一切都在發生深刻地變革，我們該怎麼看整個產業的變化呢？

首先，即時零售的起源其實就是源於大家熟悉的外賣。所謂即時零售，我們看到了前文有專家的定義，不過我們用相對更加樸素的語言來説，即時零售之所以會出現，其實肇始於大家最熟悉的外賣業務，這些年伴隨外賣的興起，整個市場開始了高速的變革，原先外賣產業的主要業務是來自於送餐，僅僅在飯點興起。然而，伴隨着時代的發展，越來越多的人開始讓外賣小哥去送更多大家熟悉的非食物的東西，比如説買吃的時候讓小哥幫忙帶包煙、帶瓶飲料等等，之後還有請小哥幫忙買花、買禮物的，這些業務的出現外賣逐漸開始有了更多的內涵這就是跑腿業務，很多人開始用外賣幹幾乎所有的事情。

截至2021年底，中國靈活就業者已達2億人。這其中就有約1300萬名外賣騎手，已經佔到全國人口基數的近1%。海量的外賣小哥，成為了整個即時零售產業發展的根源，日益完善的配送網絡，讓外賣小哥具備了自己極強的市場競爭優勢。

於是在線上線下一體化的大潮之中，越來越多的線下門店開始就這樣以外賣的形式接入了互聯網，對於每日優鮮等企業所困擾的前置倉問題，其實正在被一家家線下的門店所改變，這些門店本來就是線下經營業態的一部分，他們平時也在日常經營，但是就在互聯網的影響下，開始全面接入網絡，藉助自身的網絡優勢不斷地提升自己的市場競爭優勢，從而讓大量的線下網點成為了即時零售的第三方“前置倉”，讓原先需要海量資源才能構建的體系變成了一個類似於眾包的線下體系，這才是即時零售的真正起點。

其次，即時零售的爆發起源於需求的改變。之前，受到電子商務蓬勃發展的影響，越來越多的電子商務企業開始在中國市場嶄露頭角，這些電商企業的出現徹底改變了市場的供需方式，曾經一度我們發現線下的實體商場出現了巨大的消費減退，消費從線下向線上遷移的速度不斷增加。

然而，就在最近幾年，受到疫情的影響，電商的時效性出現了前所未有的問題，舉個最簡單的例子，筆者在上海疫情期間平均一個快遞的配送時間是長達40天，而即使是7月份疫情的影響已經全面減退之後，依然出現過一個快遞十幾天無法送達的現象。

在這種客觀外部環境的影響下，越來越多的消費者對於需要及時使用的商品不再相信單純的電商，而是轉向了外賣。這種從疫情期間搶菜所形成的消費習慣，開始逐漸成為了越來越多的消費者的選擇，畢竟“所見即所得”的消費流暢度很容易讓消費者獲得較好的用户體驗。

於是，消費者的用户需求開始變化，而整個即時零售的消費邏輯鏈已經開始形成，這就是數字經濟的發展讓外賣網絡已經成為了覆蓋千家萬户的體系，而消費習慣的改變讓消費者對於時間的要求越來越高，而受到互聯網的衝擊傳統線下消費門店開始主動融入互聯網，於是在一整套數字技術解決方案的加持下，龐大、穩定、富有彈性的本地物流履約體系使得即時零售成為可能，即時零售就這麼開始迎來了自己的爆發式增長。

第三，即時零售能成為實體店應對電商的利器嗎？在電商產業高速發展的今天，其實越來越多的實體店在尋找自己應對時代變化的機會，有些實體店成為了電商的快遞驛站，通過配送快遞的形式來獲得更多的流量，而現在越來越多的實體店成為了即時零售的網點，讓自己可以接入這張移動互聯網，從而享受市場高速發展的紅利。

特別是這些年電商市場的發展，對於整個供應鏈體系的改變讓實體店的成本和電商的成本開始趨向於一致化，越來越多的商店開始選擇了線上線下同價的方式，價格的趨同開始讓市場的發展成為了可能。

當前僅僅是實體店接入線下移動互聯網的一個起步階段而已，未來伴隨着線下的商品供應網逐漸完善，3-5公里的供應圈逐漸形成，線下的即時零售體系才能逐漸產生其強大的市場驅動力。很有可能會形成以5公里消費圈為核心的即時零售供應商品網，然後以電商消費為補充，形成這種時間上的差異化選擇，對於臨時需要或者時效性要求高的商品，即時零售網絡提供服務，對時效性要求較低的商品，由電商網絡提供服務。

而即時零售的出現，讓小店也有了互聯網化的可能，這對於市場來説將會是一次更加巨大的機會。

即時零售已經來了，你會用即時零售去買自己想要的東西嗎？