內外兼修 華潤啤酒的“有為”哲學_風聞
潮汐商业评论-2022-08-19 18:36
8月17日，華潤啤酒發佈2022年中期業績報告。2022上半年，華潤啤酒營收、毛利、次高檔及以上銷量均實現穩步增長，營業額達到210億元，較去年同期上升約7%，整體毛利則較去年同期上升約6.9%至人民幣88.78億元。
在震盪調整和不確定性極高的市場中，華潤啤酒業績穩健增長，展現了企業高質量發展的態勢。
同時，在實現經濟效益之外，華潤啤酒在社會價值創造中同樣作出了表率。從內修己身穩定增長、到創新賦能產業，再到多措並舉綠色發展，用實際行動踐行了“引領產業發展，釀造美好生活”的企業使命，為行業、社會更美好的未來持續貢獻“雪花力量”。
01 內修己身，着力增強優質供給
在中期業績公佈媒體説明會上，華潤啤酒指出，今年上半年，經歷了經濟下行壓力、疫情反覆無常和成本持續上漲“三座大山”的衝擊，業績仍保持了穩健增長，實屬不易。
這“三座大山”下的穩定增長，得益於華潤啤酒高端化戰略的顯著成效，多舉措為低迷市場提振消費信心。
從整體來看，數據顯示，2022年上半年，華潤啤酒次高檔及以上啤酒銷量約114.2萬千升，較去年同期增長約10.0%，產品結構持續提升。
從品牌端來看，打造中國品牌+國際品牌的“4+4”產品矩陣，為高端化而生，在消費升級的行業中有着更廣闊的想象空間。
中國品牌逐步形成了“頂部傳承，中部創新，底部品質”的品牌頂層設計和精神譜系。通過醴、臉譜系列、匠心營造闡述中國歷史文化在啤酒之中的表達；通過勇闖天涯superX、馬爾斯綠等詮釋中國當代文化的創新；底部以“品質”鑄造堅固發展基石。
2022年上半年，推出了高端產品黑獅果啤櫻桃緋，雪花小啤汽的蜜桃味和菠蘿百香果乳酸菌味兩款新口味。
華潤啤酒高端產品不僅在獲取Z世代消費者注意力和消費力的過程中展現優勢，也成為在世界舞台上講好中國故事、堅定文化自信的鮮活樣本。
在國際品牌方面，華潤啤酒和喜力®達成戰略合作後在中國推出的喜力®星銀™也實現高速增長，致力2022年中國市場成為喜力®星銀™全球最大的市場，優異表現為喜力®品牌在全球的高速增長提供強勁動力。
同時，華潤啤酒還通過各類主題推廣和渠道營銷活動，為提振消費注入活力。藉助歐冠賽事和喜力®電音主題舉辦營銷活動，贊助綜藝節目《一起露營吧》、中國極限賽事《X GAMES》和LGD 電子競技俱樂部等等，對話消費者、擴寬消費場景，向消費者傳遞多元生活方式和理念，助力美好生活。
02 廣泛賦能，創新推動行業發展
華潤啤酒的全面高端化戰略並非“空穴來風”。從上個世紀90年代至今，中國啤酒行業經歷了規模發展、收購兼併、消費升級等多個發展階段。
歐睿數據顯示，我國高檔啤酒銷售額佔比從2011年的11%提升到2020年的35%，首次超過中低端啤酒的市場份額。而低價啤酒的市場份額從2011年的62%下滑到2020年的34%。
中國啤酒進入了高質量大繁榮時代，華潤啤酒首席執行官侯孝海將之稱為“啤酒新世界”，提及“世界”，都非一家之事，要向高質量大繁榮的新世界進階，沒有“帶頭人”也是容易紙上談兵。
華潤啤酒敢為人先，不斷加強管理創新、商業模式創新，使創新驅動成為企業價值創造的不竭動力。
在啤酒行業，隨着“啤酒新世界”大幕的開啓，技術創新的時代已經到來。啤酒企業應如何順應潮流、依託科技賦能推動創新發展，已成為重要的時代命題。
今年4月，華潤啤酒正式啓動了2022年創新工作坊，這是繼華潤雪花技術研究院成立後，實現華潤啤酒“十四五創新發展目標”的關鍵一環。
侯孝海表示，近年來，雪花啤酒在新世界裏持續構建技術研發能力，通過新品開發助力科研技術力量提升，逐步構建技術研發的基石。“我們希望打造一個優秀的科研平台，能夠支撐雪花啤酒未來的科技研發，支撐雪花啤酒真正成為中國快消品科研的龍頭，支撐雪花啤酒真正引領啤酒行業甚至是其他酒類的或品類的技術發展，支撐雪花啤酒走上科研的潮頭。”
作為中國啤酒行業的領軍企業，華潤雪花啤酒在行業高質量大繁榮時代背景下積極探索，服務國家重大戰略，提升科研能力，讓技術創新成為啤酒新世界的新動能。
03 扛牢責任，匯聚堅定“雪花力量”
在侯孝海關於“啤酒新世界”命運共同體的理解中，產業實現共榮、共創、共享，要各方共同維護行業秩序，維護產業發展，致力於社會價值的實現。
華潤啤酒在自身發展的同時，將發展成果更好回饋社會。
2020年9月，中國向世界鄭重宣佈“雙碳”目標，既展現了中國人民同世界各國人民一道推動構建人類命運共同體的真誠願望，也彰顯了中國積極應對氣候變化的大國擔當。
“雙碳”目標下，華潤啤酒堅持提升綠色管理能力，以技術創新積極“降碳”。通過在聽裝包裝線上運用專項節碳技術，每生產1萬千升啤酒減少約17噸二氧化碳排放；研發輕量玻瓶，每單位玻瓶能耗與碳排放減少18%；推進包裝物輕量化，在保證產品質量和生產安全的情況下，降低包裝生產能耗等等。
目前，華潤啤酒的單位產品綜合能耗已經處於國際同行業領先水平，“十三五”期間的二氧化碳排放量同比“十二五”時期減少了40%。
華潤啤酒還將“環境友好”的理念貫徹落實至全價值鏈的運營中。不僅自身加強物資循環利用，通過細化回收瓶標準、回收瓶質量延伸管理、毛細血管式快速回瓶渠道、創新聚丙烯箱代替袋裝回瓶等多重舉措，減少資源浪費。也積極推動供應商加入其中，擬定了供應商篩選標準、現場認證標準，以及簽署“供應商承諾書”，號召大家共同為社會綠色發展獻力量。
2021年，中國脱貧攻堅戰全面勝利，並開啓了鄉村振興新徵程。無論是脱貧攻堅還是鄉村振興，企業也是一支重要力量，華潤啤酒以“釀造美好生活”為使命，這背後的社會責任，既包括了為消費者提供滿意的產品和體驗，也包括為廣大農村羣眾的美好生活提供助力。
基於此，華潤啤酒積極發揮產業優勢，通過組織產業鏈研討、幹部支援、資金支持、產業幫扶等多種方式，以及在全國開展三十多個定點扶貧項目，匯聚堅定的“雪花力量”，持續助力鄉村振興。
“利於國者愛之”，社會責任是企業的應有之義，也是企業推動創新、培育優勢的重要來源。
縱觀華潤啤酒的發展歷程，背後也是社會責任的不斷進階，於企業是穩增長保就業，於行業是引領高質量發展，於社會是為綠色和諧貢獻力量。華潤啤酒始終積極探索謀發展，堅定踐行擔責任，內修己身，對外賦能，打造華潤啤酒“有為”哲學的內生能量。
*題圖源自雪花啤酒
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