燕麥茶飲還能出多少爆款?我們乾脆搞了個“無限制創意飲品賽”_風聞
咖门-咖门官方账号-微信公众号|咖门2022-08-22 14:35


從咖啡館火到茶飲店,今年飲品店的最in原料,實名投“燕麥奶”一票。
奈雪、益禾堂等品牌接連上市燕麥奶系列產品,書亦燒仙草還啓動了“植物基 自然清爽 輕負擔”的產品戰略。
秋冬上新季即將到來,茶飲品牌都在關注如何用燕麥奶做出爆款。
為此,燕麥奶頭部品牌OATLY舉辦了一場“無限制創意飲品賽”,號召飲品研發師們圍繞 OATLY 茶飲大師燕麥奶比拼創意,不設限制。
參賽飲品將交由行業資深研發、廣大網友進行評選,決出最終冠軍,贏取萬元獎金。
比賽今日上線,速來報名參賽!


今年推爆款,離不開“燕麥奶”
感受到了嗎?過去兩年出現在咖啡館的“燕麥奶”,今年開始在茶飲店頻繁露面了。很多茶飲品牌,都推出了自己的“燕麥奶茶爆款”。
這其中,書亦燒仙草3月推出的橙漫山茶花是最具代表性的一款。
這款用OATLY茶飲大師燕麥奶搭配山茶花烏龍茶和新鮮橙子的產品,上市10天就賣出100萬杯。

書亦燒仙草“橙漫山茶花”
這個月月初,書亦燒仙草新推出的綠豆燕麥冰冰系列,一經問世同樣廣受好評。
此外,益禾堂也在7月初推出一款西瓜燕麥奶,以清爽為主打的水果,搭配OATLY茶飲大師燕麥奶,口感香甜細膩。
而根據咖門飲力實驗室統計的月度產品報告,從去年12月底到今年上半年,除了前述的書亦和益禾堂,蘇閣鮮果茶、ARTEASG、桂源鋪等品牌也紛紛上新了燕麥奶系列產品。

書亦燒仙草“綠豆燕麥冰冰”系列
不單是品牌上新,消費端的關注度也在不斷攀升。從燕麥咖啡時期培養的消費認知延伸至茶飲,讓消費者更願意接受一杯燕麥奶茶。
而從供應鏈角度來分析,與水果、各類茶底等百搭的燕麥奶,應用範圍也非常廣泛。

以OATLY 茶飲大師為例,使用特有酶解技術,入口輕盈,不壓茶香,尾調麥香,能夠將飲品中的果香、花香、麥香、茶香平衡融合,還具備不含乳糖和蔗糖、不添加香精、0反式脂肪酸、含膳食纖維等特點,契合了當代年輕人對一杯低負擔的“健康茶飲”的追求。
燕麥奶正在不斷破圈,是時候手動@所有的茶飲研發們,用你的創意,重新定義燕麥奶茶爆款!

即日起,燕麥奶頭部品牌OATLY舉辦的**“無限制創意飲品賽”**正式啓動,創意不設限,號召飲品研發師們圍繞 OATLY 茶飲大師比拼創意。
比賽今日上線,速來報名參賽!

這是一場怎樣的比賽?
本場比賽為**“OATLY無限制創意飲品賽”,採取線上比賽的形式,共分為“大賽啓動、作品徵集、大眾投票、評委評審、評審公佈”**5個階段,要求選手圍繞OATLY茶飲大師發揮產品創意。
正如主題一樣,我們鼓勵參賽選手無限制發揮創意,真正做到重新定義燕麥飲品。
比賽最終會角逐出冠亞季軍,以及抖音最佳人氣獎,給予獎金支持。
具體比賽賽制介紹如下:


專業評委顧問團亮相
一起來看評判標準
為了保證比賽的專業度,本場比賽邀請業內資深研發,組成“評委顧問團”:

賽事籌備階段,評委老師們帶着“打造茶飲行業賽事標準”的初心,進行了評分標準的修訂。
線上比賽喝不到產品,本場比賽的評分重點也放在了創意層面,此外,對一位優秀的研發人員來説,操作流程、個人表達是基本功、是實力的最高體現,也是本場比賽的評判標準之一。
後續,我們還將開通線上投票通道,大眾投票將直接影響選手的人氣分。
具體評判標準如下:


創意飲品賽怎麼參與?
快來劃重點!
報名方式:
個人報名信息【姓名、微信/電話、抖音賬號(如有)、收貨地址、1 張個人正式照片】發送至郵箱 [email protected],且將郵件主題統一設為“報名參賽+姓名+手機號”,大賽組委會將根據所提交的報名信息聯繫選手告知報名成功。
參賽方式:
在 2022年9月5日24點前將參賽視頻、作品信息(作品名稱、作品簡介、作品配方)發送至郵箱 [email protected],且將郵件主題統一設為“作品名稱+選手姓名+手機號”。
具體參賽方式如下:
