意大利又一百年老店將倒：扛過了新冠卻扛不過賬單_風聞

綜合意大利《晚郵報》、Tgcom24網、今日網報道，意大利餐飲業商會Fipe-Confcommercio數據顯示，意7月餐飲服務價格較去年同期上漲4.9%，低於歐盟平均水平（7.8%）。該商會稱，迄今為止，意大利餐飲企業在歐洲範圍內都是最有道德的，他們儘量避免了把不斷增高的成本轉嫁給顧客，但如今他們也已難以為繼了。

例如佛羅倫薩市中心一家擁有百年曆史的甜品店正面臨倒閉風險。該店老闆稱，今年4月店裏收到的能源賬單為2000歐元，隨後是4000歐元、6500歐元，現在已經超過1萬歐元。“誰知道下個月我會不會收到1.5萬歐的賬單。”

“我們克服了新冠危機，但不知道如何應對眼下的困難。”這家甜品店老闆表示堅決不對顧客漲價，同時已聯繫律師對“天價賬單”提出異議。可如果最終實在無力承擔了，那麼商店只能選擇暫停營業。

事實上，倫巴第大區此前已有一家披薩店老闆把電費單張貼在店裏，以向顧客解釋自己為何會把一張普通的瑪格麗特披薩售價提至10歐元。根據這張貼在菜單旁的電費單顯示，7月份餐廳的電費高達4058.09歐元，去年同期餐廳的電費還只有1350歐元。

意大利《晚郵報》

未來，或將有越來越多的餐飲門店會張貼出自家的能源賬單。意餐飲業商會Fipe-Confcommercio昨天（24日）已發出倡議，呼籲餐廳、酒吧在展示菜單的同時，也把能源賬單張貼出來。

“顧客必須要了解真實的情況。”該商會副主席Aldo Cursano表示，希望此舉能讓餐飲業主所面臨的困境“透明化”，讓顧客明白為什麼咖啡變貴了，菜變貴了，並且未來幾個月還可能會變得更貴。

•意大利這個大區宣佈居民免費使用天然氣！“憑”什麼？

就在各地商家為能源費用叫苦不迭之際，意大利巴西利卡塔大區居民卻迎來“免費使用天然氣”的利好政策。23日，該大區主席維託•巴迪（Vito Bardi）簽署地方法令，宣佈未來幾個月為所有居民免費提供天然氣。

法令規定，居民實際使用的天然氣可免除費用，不過賬單上的運輸和管理成本、系統費用等仍需居民承擔。大區政府估計，該政策可讓天然氣賬單費用減半。

報道同時指出，巴西利卡塔大區之所以能如此“大方”，也因其具有獨特的優勢：該大區相當於“意大利的得克薩斯州”，意大利所生產的大部分原油及甲烷均出自該地區。

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（來源：意燴：oushitalia）