鉅變,社區團購密調組織_風聞
商业观察家-商业观察家官方账号-今日头条财经百强。中国商业联合会专家委员。2022-08-29 14:48
文 | 商觀
社區團購市場在早前的資本“狂歡”過後,進入了“蟄伏期”,賽道里所剩的幾家企業都在做組織調整,或者糾結於要不要做組織架構調整。
一位長期跟蹤美團優選的資深市場人士稱,美團優選當下的一個糾結地方在於是否要將總部垂管架構調整為區域自主經營模型。“實際上,美團有關生鮮快消的新業務中,已有一些在區域市場試點自主經營。”
這將可能是一場關乎方方面面的調整。
下面,《商業觀察家》將從一位長期跟蹤美團優選的一線市場人士的第一人稱視角,來觀察社區團購當下近況、領頭羊美團優選的可能動態,以及對未來預判。
(以下內容,既不代表美團,也不代表《商業觀察家》)
01 市場格局 社區團購市場,商品價格透明,用户需求存在。
對於社區團購賽道,美團的看法是,做貴的東西賺錢不是能力,沒有什麼門檻。做便宜貨能賺錢是一種能力。
因此,現在的美團優選已經不太看淘菜菜了,主要看多多買菜。淘菜菜是新團隊,走得又是京東老路,控制不好可能就是鉅虧。要有品質又要便宜,那就虧吧。
地方團未來100%都會被打死,就像餐飲外賣一樣,剛開始有很多個外賣平台,也有做所謂精品高端市場的外賣平台,但到最後都不存在了。
現在,地方團在調整做一些高品質高毛利的商品,但這個沒有什麼難度,這個賽道(下沉市場),用便宜貨打利潤高的,100%打死。像美團未來如果要做高毛利及更高品質商品,起勢肯定也會很快。
興盛優選最近組織架構在調,它在學美團等,成立了中台,採用總部—垂管—再精細化運營的路子。它的規模小,不是全國佈局,因此,在區域是可以採用總部垂管方式運營。
興盛預選近期也挖了大幾十號人,有一個新COO熊衞(最早工作於美團,後去了叮咚買菜,現入職興盛優選COO),直接向嶽立華彙報。興盛優選在按互聯網公司的方法做,在補課,補互聯網運營的課,它賬上還有一大筆資金沒動,耗着唄。
美團優選現在更多是在看多多買菜。多多買菜的成本比較低,它基本沒有總部,總部成本很低,同時,可以現成套用拼多多的商家和店鋪資源。
而對於美團來説,它做業務往往需要有對標對象,美團學習能力很強,但當美團優選在業務中途成為市場第一時,它有可能反而不知道該怎麼做了。
多多買菜當下成為美團優選的主要對標對象。
02 成本 社區團購的成本高就高在倉和配。這塊市場未來可能是一個政府主導的市場,因為中國的生鮮消費和商業還是由政府主導的,需要跟政府走得很近。
無論是菜市場,還是區域實體零售,其房租成本或多或少都有政府的補貼在裏面。它們的生鮮農產品經營,沒有補貼,很多其實不賺錢。
如果社區團購未來也納入政府商業規劃,特別是農產品規劃。倉都有政府補貼,補貼到倉,那生意完全成立,社區團購都能賺錢。
之前,由於美團、多多、滴滴等拿了大量的錢去燒市場,沒有這個意識,只是為求快,導致發展到現在倉配成本大漲,像一些倉配服務商都是坐地起價。
以武漢市場一些區域為例, 以前,每月每平米的倉租金是10塊,現在這些區域漲到了27塊、28塊。
因此,做這個市場,如果有定力,去拿地長期經營,去納入進政府規劃,能賺錢。
畢竟,社區團購的效率要比傳統渠道高。
03 架構 美團優選當下一個糾結地方在於:是否將總部垂管架構調整為區域自主經營模型,它也需要思考這件事。
美團太大了,現在搞得很重,成本很高。比如,總部垂管模式之下,美團優選有一個大總部。這導致美團人力成本高、倉配成本高,美團優選成本高主要就高在這裏面。
改成區域自主經營,那就是在地方找一個合作方,總部不管你具體經營,你們自己去搞,倉配也自己去談。
現在,美團有關生鮮快消的新業務中,已有一些在區域市場試點區域自主經營。
從目前的情況來看,如果採用區域化管理,好處主要有4點。
1、解決商品差異化問題。生鮮快消品類每個區域的商品都不一樣,有很強的本地化、屬地化消費特徵。改成區域經營後,這個地方賣的東西,那就在這個地方賣,總部沒有必要管,可以實現更靈活的本地化經營策略。
做生鮮快消的難點就在於不能全國性統一管理,只能以區域為中心來精細化經營。
2、總部垂管的反饋及效率不高。總部垂管是總部下達命令,然後一層一層傳遞,效率不高。
3、解決能動性問題。
管理層級複雜後,地方説了不算,都是總部決策,總部也不聽你的。加上地方的工資不高,地方團隊總感覺自己沒有上升通道,那就混唄。
4、優化成本。
採用區域化經營後,總部就不需要那麼多人了,總部的人都是很貴的人。
在區域,成本也有節省,比如,區域自主經營後,負責人就會按最低成本招人,按最低價格去談倉配。
以往總部垂管時,其實是不能完全知道在地方、在區域需要多少員工配比的。比如,我看美團的個別省份市場,假使我當省總,我覺得都可以優化一半的人。
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