中國空間站種菜背後，人們為什麼執着太空菜？_風聞

文/觀察未來科技

地球養育着人類，千百年來，人類都是在地球上種田，而現在，人類正在嘗試在太空中開闢一片“田野”。

其中，人類航天史上最雄偉的傑作——空間站，就是迄今最大的“太空村莊”，空間站運用了當代最先進的科學技術和工具，將為觀察地球及進行科學研究，提供一個前所未有的場地。**當前，隨着問天實驗艙上行、在中國空間站內進行的高等植物培養實驗，已經取得階段性進展。**7月28日，載有實驗樣品擬南芥種子和水稻種子的實驗單元，由航天員安裝至問天實驗艙的生命生態通用實驗模塊中，並於7月29日啓動實驗。

8月29日，載人航天工程空間應用暨空間站高等植物培養實驗階段性進展情況介紹會在中科院空間應用中心及分子植物卓越中心舉行。

據介紹，截至目前，問天實驗艙各有效載荷狀態良好、工作穩定，隨艙發射科學實驗項目在軌實驗按計劃開展。載有實驗樣品擬南芥種子和水稻種子的實驗單元已由航天員安裝至問天實驗艙的生命生態通用實驗模塊中，目前植物已經發芽生長。接下來，航天員將完成擬南芥和水稻在空間站從種子到種子全生命週期的實驗，並在實驗過程中由航天員採集樣品、冷凍保存，最終隨航天員返回地面進行分析。**在太空中種菜是探索太空的必然。一方面，****長時間在空間站裏工作或進行星際飛行，航天員的食品是個大問題。**現在，在空間站上航天員吃的食品都是由地面定期送上去的。這就出現一個矛盾：一次性從地面帶得太多，將增加運載火箭的起飛重量，而帶得少，維持不了多長時間，就又要發射飛船，加大了成本，這是一個困擾長期載人航天的大問題。而如果長時間進行太空飛行的航天員可以在宇宙飛船或空間站中就地取材，採用太空種植蔬菜、糧食等食品，就可以很好地解決太空探索或太空旅行時的食品問題。另一方面，長期以來，人們為解決吃飯問題，在改善農作物品種上進行了大量的工作。培育一個良種，往往要耗費一個農業科學家畢生的精力，有時即使是竭盡全力也很難獲得，因為種子的培育，對地面條件要求極高。而研究已經發現，農作物種子經過太空“修煉”後，可以取得奇特的抗病高產的效果，航天技術將給農作物良種的培育帶來曙光。

中國已有10多年進行太空育種實驗的歷史，所獲得的良種早已在中國四面八方安家落户，但這依然遠遠不夠，太空菜的發展才剛剛開始。